工业酒精

书书 犐犆犛６７．１６０．１０ 犡６３ 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 犌犅／犜３９４．１—２００８ 代替ＧＢ／Ｔ３９４．１—１９９４ 工　业　酒　精 犈狋犺犪狀狅犾犳狅狉犻狀犱狌狊狋狉犻犪犾狌狊犲 ２００８１２３１发布 ２００９０６０１实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布 书书书 前　　言 　　ＧＢ／Ｔ３９４分为以下两个部分： ———ＧＢ／Ｔ３９４．１《工业酒精》； ———ＧＢ／Ｔ３９４．２《酒精通用分析方法》。 本部分为ＧＢ／Ｔ３９４．１《工业酒精》。 本部分代替ＧＢ／Ｔ３９４．１—１９９４《工业酒精》。 本部分与ＧＢ／Ｔ３９４．１—１９９４相比主要变化如下： ———删除了产品分类内容； ———增加了粗酒精中甲醇的要求； ———分析方法作相应调整。 本部分由中国轻工业联合会提出。 本部分由全国酿酒化技术委员会归口。 本部分起草单位：河南天冠企业集团有限公司、中国食品发酵工业研究院、吉林沱牌农产品开发 有限公司。　 本部分主要起草人：王志强、郭新光、魏丽萍、王景胜、张蔚、王有国。 本部分所代替标准的历次版本发布情况为： ———ＧＢ／Ｔ３９４．１—１９９４。 Ⅰ 犌犅／犜３９４．１—２００８ 工　业　酒　精 １　范围 ＧＢ／Ｔ３９４的本部分规定了工业酒精的要求、分析方法、检验和标志、包装、运输、贮存。 本部分适用于以发酵法生产的工业酒精，不适用于食用酒精。 ２　规范性引用文件 下列文件中的条款通过ＧＢ／Ｔ３９４的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文 件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成 的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本 部分。 ＧＢ１９０　危险货物包装标志 ＧＢ／Ｔ１９１　包装储运图示标志（ＧＢ／Ｔ１９１—２００８，ＩＳＯ７８０：１９９７，ＭＯＤ） ＧＢ／Ｔ３９４．２　酒精通用分析方法 ３　要求 感官和理化要求应符合表１的规定。 表１　感官和理化要求 项　　　目 要　　　求 优级 一级 二级 粗酒精 外观 无色透明液体 淡黄色液体 气味 无异臭 — 色度／号 ≤ １０ — 乙醇（２０℃）／（％ｖｏｌ） ≥ ９６．０ ９５．５ ９５．０ ９５．０ 硫酸试验色度／号 ≤ １０ ８０ — — 氧化时间／ｍｉｎ ≥ ３０ １５ ５ — 醛（以乙醛计）／（ｍｇ／Ｌ） ≤ ５ ３０ — — 异丁醇＋异戊醇／（ｍｇ／Ｌ） ≤ １０ ８０ ４００ — 甲醇／（ｍｇ／Ｌ） ≤ ８００ １２００ ２０００ ８０００ 酸（以乙酸计）／（ｍｇ／Ｌ） ≤ １０ ２０ — 酯（以乙酸乙酯计）／（ｍｇ／Ｌ） ≤ ３０ ４０ — — 不挥发物／（ｍｇ／Ｌ） ≤ ２０ ２５ ２５ — ４　分析方法 按ＧＢ／Ｔ３９４．２执行。 ５　检验规则 ５．１　组批 ５．１．１　每班生产的同一类别、同一品质、规格相同的产品为一批。 １ 犌犅／犜３９４．１—２００８