各类食物营养答案

二、单选题参考 1、A 2、D 3、D 4、C 5、D 6、D 7、A 8、D 9、D 10、A 11、D 12、B 13、D 14、D 15、D 16、B 17、B 18、D 19、D 20、D 21、A 22、A 23、 D 24、A三、判断题（正确的答题卡上涂 ，错误的答题卡上涂 。） 1、A 2、B 3、A 4、B 5、A 6、B 7、A 8、A 9、A 10、A 四、第 道计算题参考答案 查得 14 岁男孩蛋白质推荐摄入量为 85 克，能量推荐摄入量为 12130 KJ. 该奶粉蛋白质 INQ=该奶粉蛋白质营养素密度/该奶粉能量密度 = 24g/85g = 1.6 2114 KJ/12130 KJ 评价：该奶粉中蛋白质营养质量指数为 1.6＞1，营养价值高， 而且牛奶中的蛋白质为优质蛋白，易于人体消化吸收，适合 14 岁 男孩食用。