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哪些动物的粪便可以食用

2013-03-18 3页 pdf 270KB 34阅读

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哪些动物的粪便可以食用 哪些动物的粪便可以食用 妙用一:高档饮料 例:猫屎咖啡 猫屎咖啡,又名麝香猫咖啡,是世界上最贵的咖啡之一。每市斤的价格由 300 美元 至 800 美元不等,盛产于印度尼西亚等地。在香港喝一杯猫屎咖啡动辄两三百元,而且 只是一两间最高级的酒店才有售。猫屎咖啡已成为“咖啡新贵”,比起传统顶级牙买加 蓝山咖啡更令“咖啡迷”们趋之若鹜。 而这种咖啡,其实是由印尼的一种俗称“麝香猫”的树栖野生动物的粪便提取烘焙 而成。 麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、肥美多浆的咖啡果实作为食物。咖...
哪些动物的粪便可以食用
哪些动物的粪便可以食用 妙用一:高档饮料 例:猫屎咖啡 猫屎咖啡,又名麝香猫咖啡,是世界上最贵的咖啡之一。每市斤的价格由 300 美元 至 800 美元不等,盛产于印度尼西亚等地。在香港喝一杯猫屎咖啡动辄两三百元,而且 只是一两间最高级的酒店才有售。猫屎咖啡已成为“咖啡新贵”,比起传统顶级牙买加 蓝山咖啡更令“咖啡迷”们趋之若鹜。 而这种咖啡,其实是由印尼的一种俗称“麝香猫”的树栖野生动物的粪便提取烘焙 而成。 麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、肥美多浆的咖啡果实作为食物。咖啡果实经过它 们的消化系统,果实外面的果肉被消化掉,而那坚硬无比的咖啡原豆经过麝香猫的消化 系统原封不动地排出体外。经过这样的消化过程,咖啡豆竟产生了无与伦比的神奇变化 ———由于咖啡豆中产生苦味的蛋白质被消化掉,因此猫屎咖啡的苦味少了很多,多了 几分圆润醇厚的口感。 早期的印尼农民视专门偷吃成熟咖啡果实的麝香猫为死敌,但是不知是哪个敢于 “第一个吃螃蟹的人”突发奇想,在麝香猫的粪便中挑选出咖啡豆来制作咖啡,再经过 加工和烘焙,制作出来的咖啡竟让世人和专家们都赞不绝口。 妙用二:名贵香料 例:龙涎香 龙涎香是一种香料,内含 25%的龙涎素,加入香水中后,会在皮肤上生成一层薄膜, 能使香味经久不散,历史上多用来作香水的定香剂。它既有清灵温雅的动物香气,又微 带壤香及苔香等特殊甜气。其主要成分为龙涎香醇、苯甲酸、三氢丙位紫罗兰酮等。它 同时也是名贵的中药,有化痰、散结、利气、活血之功效。 龙涎香也是最神秘的香料,人们最初只是偶尔在海边拾到它。由于稀有难觅,龙涎 香又被称为“灰色的金子”、“液体黄金”。刚开始人们以为它是海里的“龙”睡觉时流 下的口水,因此得名。经科学家们研究发现,它其实是来源于海洋中的一种体形巨大的 生物———抹香鲸。 抹香鲸可以潜到千米深海之下,以乌贼、章鱼等体型巨大的海洋生物为食。抹香鲸吞下 食物后,却难以消化它们身体中坚硬锐利的角质喙和软骨。抹香鲸的肠胃饱受这些硬物 的割磨,只能通过消化道产生一些特殊的分泌物,来包裹住那些尖锐之物,以缓解伤口 的疼痛。每隔一段时间,这些分泌物包块会随粪便排出体外,最终漂浮在海面上成为龙 涎香。 刚排泄出来的龙涎香其实并不香,甚至带着粪便那种刺鼻和难以忍受的腥臭味,可 是经过海浪的摩挲、阳光的暴晒、空气的催化,最终却变得奇香扑鼻,并且经久不消。 妙用三:培育树种 例:渡渡鸟粪 非洲岛国毛里求斯曾有两种当地特有的生物:渡渡鸟和大颅榄树。渡渡鸟是一种身 体很大、行动迟缓、不会飞的鸟,如今已绝种。大颅榄树则是一种珍贵的树木,树干挺 拔,木质坚硬,木纹很细。1693 年前后,当最后一只渡渡鸟绝迹时,人们发现大颅榄 树也患上“不育症”。到了 20 世纪 80年代,毛里求斯仅剩下 13 株珍贵的大颅榄树。焦 虑的科学家们终于发现大颅榄树和渡渡鸟之间有存亡关系:渡渡鸟吃这种树木的果实, 果实的果肉和种子外边的硬壳经过渡渡鸟的消化系统被消化掉,之后排出体外的种子才 能够发芽。科学家们这才想出办法,让吐绶鸡来吃下大颅榄树的果实,以取代渡渡鸟, 使这种树木绝处逢生。 妙用四:入药治病 例:夜明砂、望月砂、五灵脂 中医专家指出,不少动物的粪便都是疗效极佳的中药材,有的甚至还相当名贵。早 在东汉时期,医圣张仲景的《金匮要略》中就记载了鸡矢白、雄鼠屎、烧犬屎、马屎、 牛洞(稀牛粪)等动物粪便入药疗疾的方剂。李时珍编写的《本草纲目》,其中动物粪便入 药据统计也多达 51 种,涉及禽、兽以及包括人在内的 32 种动物。 记载中包括有:猪粪名猪零,治小儿客忤;羊粪治疗小儿泄泻,名屎中粟,治疗小 儿客忤及厌食;驴粪治疗经水不止;骆驼粪,外用,止鼻衄;狮粪破宿血,杀百虫;虎 粪治疗癝疽痔漏;鹿粪治疗难产;猫粪治疗痘疮内陷;狼粪治疗骨鲠;猴粪治疗小儿脐 风撮口;鸽子粪,称为左盘龙,治疗瘰疬疥疮;白丁香,即麻雀的粪便,其性温,味苦, 有小毒,能消滞治疝,退翳去胬肉,治女子带下;燕子粪治疗五癃及小便不出;孔雀粪 治疗白带及小便不利;鹰粪治疗虚积,杀痨虫;等等。 夜明砂 有趣的是,古人还为有些动物的粪便起了一些有意思的雅号。例如,有明自杀虫之 功效,可以治疗目暗生翳、疳积、痔瘘的野兔粪便,被名为“望月砂”;清热明目、散 血消积,可用以治疗内外障翳、瘰疬疳积等症的蝙蝠粪便,被名为“夜明砂”;有活血 祛淤、调节血气之效,用于蛇、蝎、蜈蚣等毒虫咬伤后的治疗的鼯鼠科动物复齿鼯鼠(寒 号鸟)或飞鼠的粪便,被名为“五灵脂”。 妙用五:古法避孕 例:鳄鱼粪避孕药 几千年前,埃及人就发明了各种避孕技巧,比如他们记载在莎草纸上的避孕药,配 方的主要原料正是用埃及盛产的一种动物———鳄鱼的粪便,再加上蜜蜂,有时候还会 加上乳香(一种树脂)、芦荟,甚至牛奶。按此方调制成的栓剂,置于宫颈口和阴道内 即可进行避孕,这可谓“人类历史上最早的避孕药”。 据说,古埃及人认为鳄鱼、大象等动物都具有神秘的力量,因此被应用到避孕药方 中。不过从科学角度来讲,这种方法和现代避孕药物,如外用避孕软膏、避孕栓的基本 原理相同。鳄鱼粪有强酸性,的确具有一定的杀精作用,因此它的避孕效果极有可能是 有效的。不过,由于动物粪便带来的强烈臭味,这种避孕方法已”绝迹“了。 妙用六:清洁用品 例:牛粪牙膏、骆驼尿洗发水 早前有报道称,突尼斯的柏柏尔人喜欢用牛粪刷牙。这个发明甚至已做成牙膏,成 为柏柏尔人特有的一种日常生活用品。 牛粪牙膏的做法大致如下:他们将牛粪晒到硬如石头,再磨成细粉,掺入一些香料 和矿石,拿薄荷枝蘸着,清洁牙齿表面和牙缝。这种复合配方据说有坚固牙齿、增白和 预防牙龈炎的作用。这种牙膏,对于常年吃肉的柏柏尔人来说,的确很好用。 北非的撒哈拉沙漠里的游牧民族贝都因人,还喜欢用骚臭味大得出名的骆驼尿洗头。 当地人说,沙漠气候恶劣,严重缺水,贝都因人的头发里又大多长有白虱,骆驼尿恰好 有极佳的灭虱功能,因此才被他们选作“洗发水”。据说用骆驼尿洗过的头发光可鉴人, 用它洗脸能让皮肤更光滑。这种源自古埃及的“美容法”当年曾传遍北非和阿拉伯半岛。 据说著名的“埃及艳后”也曾用狮子尿洗头。
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