去香港拍一瓶1982年的拉斐

去香港拍一瓶1982年的拉斐 中國葡萄酒收藏傢不惜巨資拍得一瓶上好葡萄酒的熱情令人驚訝,他們的目的地則是香港――自2008年起開始成為亞洲葡萄酒的拍賣交易中心,在這裡,能買到成箱的1961年的拉圖堡、1982年拉斐以及1978年的羅曼尼?康蒂等上等稀缺好酒,而更多歐美藏傢還在源源不斷的為這座城市供貨,中國人已經成為葡萄酒世界最令人不可忽視的新進購買力量。 香港,亞洲葡萄酒拍賣中心 2008年2月,香港特區政府宣佈減免高達40,的葡萄酒關稅之後,此一舉動無疑宣佈瞭其亞洲葡萄酒拍賣、交易中心的地位。當年,香港佳士得便搶占先機,於秋季拍賣會重開葡萄酒拍賣專場,推出瞭近250瓶私藏佳釀,最終成交額高達3150萬港元,超出瞭拍賣前約2000萬港元的預測。60,葡萄酒的拍賣價格高於預期,一組來自波爾多五大酒莊之――拉圖堡酒莊(Chateau Latour)的1961年12支佳釀,在當時葡萄酒價格已經普遍下降20至40,的市場環境下,最終成交價高達132萬港元,遠遠超過瞭45萬至65萬港元的估價,一舉刷新瞭葡萄酒的世界拍賣紀錄 之後的2009年初,香港蘇富比推出瞭“尊酩芳醇――重要美國藏傢珍稀佳釀”,這也是蘇富比近十一年來第一次在亞洲開設葡萄酒的專場拍賣。“2008年全世界葡萄酒拍賣價格最貴的拍品中, 1 有六種被亞洲人拍走,全世界2007至2008年前100名拍品裡,有一半由亞洲人收入囊中。”蘇富比亞洲區負責人程壽康說。此後,寶龍(Bonhams)、阿克?梅羅爾(Acker Merrall)及康迪特(Acker Merrall&Condit)、薩奇斯(Zachys)拍賣行紛紛在香港舉辦名酒拍賣。僅2009年葡萄酒拍賣總值已超過4億港元 如今,葡萄酒拍賣專場早已經成為香港各大拍賣公司的“保留節目”,蘇富比、佳士得每年春、秋拍均會舉辦重要歐美藏傢專場拍賣,此外,2010年波爾多名莊則開始直接將封存多年的成箱好酒委派給兩大拍賣行。其中,香港蘇富比於2010年5月21日舉行瞭法國兩大酒莊――白馬堡(Cha,teau Cheval Blanc)及伊甘堡(Chateau d’Yquem)直接委托拍賣的窖藏佳釀。香港佳士 得於2010年5月29日舉行瞭金漿玉醴――跨越三個世紀的滴金莊(即伊甘堡)珍品組合 讀懂live-ex 在亞洲陷入葡萄酒狂迷之時,如何理性判斷葡萄酒的行情呢?通常可以參考Live-Ex 100指數,它由倫敦國際釀酒交易協會於2004年1月編制,樣本為最受市場追捧的100種頂級葡萄酒,其中絕大多數為波爾多產區佳釀,此外,也有少數法國勃艮第產區、香檳產區以及意大利產區的葡萄酒佳釀,Live-Ex 100反映瞭頂級葡萄酒市場的景氣程度 2004年1月Live-Ex 100指數定為100。至2007年10月,Live-Ex 100指數收報於239.27,這代表酒價對比2004年1月 2 足足上升瞭139.27,,平均每年增長33.75,。在世界金融危機的影響下,2008年10月末統計的Live-Ex 100指數狂跌7.4,至215.9點,創下18個月以來新低 至2009年1月,Live-Ex 100指數終於出現瞭眾望所歸的反彈,雖然小漲1.2,,但是止住瞭2008年以來的不停跌勢,開始進入上升通道。而到瞭2010年6月30日,Live-Ex 100收報於304.67,考慮到2009年5月該指數還徘徊在216點左右,漲幅可謂驚人。2011年Live-Ex 100指數持續上升,8月收報於344.54,相對上個月下降瞭4.03,,不過同比依然增長瞭13.49, 葡萄酒是由有限資源所生產的,而且頂級葡萄酒數量日漸減少,2008年的金融危機擠掉瞭2005年出現在葡萄酒市場的泡沫,這一下降使得頂級葡萄酒更具長期投資價值。而2010年、2011年指數雖持續走高,但考慮到2009年對於葡萄酒商而言是百年難遇的好年份,以及亞洲收藏傢的強勁購買欲望,未來幾年間頂級葡萄酒依舊有持續走高的趨勢 Live-Ex 100指數在近年來持續走高,由此可見葡萄酒收藏傢尤其是新進亞洲藏傢們迫切而巨量的購買力,他們心甘情願地為價格不菲的名酒珍釀支付高價 最具升值潛力的葡萄酒 實際上,收藏級別的葡萄酒不到總產量的0.1,,大多數葡萄酒經不起長年的存放,需要在五年內飲用。因此,如何選出具 3 有收藏價值的葡萄酒呢?資深藏傢當然不會困惑,他們隻收藏那些來自法國勃艮第和波爾多產區中最享有盛名的酒莊的最好年份酒。(收藏年份參考著名酒評傢羅伯特?帕克的評分系統,分值為95分以上) 羅曼尼?康蒂 收藏年份 1988、1990、1999和2005均是上佳年份 1988年羅曼尼?康帝,共12瓶,估價為68至80萬港幣,香港佳士得2011年秋季拍賣會 羅曼尼?康蒂酒莊(Domainede La Romanee Conti),位於法國勃艮第產區的禾恩?羅曼尼村莊(Vosne-Romanee)。隻出產6種葡萄酒和1種白酒,每種產量有限。其中兩片最顯赫的葡萄園出產瞭羅曼尼?康蒂RomaneeConti和塔希La Tache。Romanee Conti十分甘美和濃鬱,即使放下酒杯幾分鐘內,依然齒頰留香 拉圖堡酒莊 收藏年份 1961、1982和1990年堪稱極品,1949、1959、1966、1995、2000、2005均是上佳年份 一組12支1961年拉圖堡組合,成交價達132萬港幣,遠遠超過瞭45萬至65萬港幣的估價,香港佳士得2008年秋季拍賣會 位於法國波爾多(Bordeaux)梅鐸區(Medoc)的拉圖堡(ChateauLatour)是波爾多五大頂級名莊之一。種植的葡萄以赤 4 霞珠(CabernetSauvignon)為主(80,),園中多為30至40歲的老樹,葡萄質量高而產量少,每公頃產量不超過5000公升。拉圖堡的葡萄酒一般至少需要十到五十年才會成熟 瑪歌酒莊 收藏年份 1990和2000年堪稱極品,1983、1986、1996、2005均是上佳年份 5支1996年瑪歌酒莊大瓶裝,每瓶估價為4.6萬至8萬港元,香港蘇富比2011年春季拍賣會 瑪歌酒莊坐落在法國波爾多(Bordeaux)梅鐸區(Medoc)瑪歌(Margaux)村,瑪歌酒莊在波爾多五大頂級名莊中屬於比較恪守傳統的一個酒莊,不僅保持手工操作,而且仍然使用橡木發酵罐。瑪歌酒莊擁有100公頃葡萄園,其中,82公頃種植的是紅葡萄品種,75,為赤霞珠 拉斐酒莊 收藏年份 1982、1996、2000年堪稱極品,1990、1995、1999、2009均是上佳年份 拉斐25年垂直珍藏系列,來自一位香港藏傢,25箱橫跨1981年至2005年的垂直年份珍品,香港佳士得2011秋季拍賣會 拉斐酒莊位於波爾多梅鐸區(Medoc)菩依樂村(Pauillac),波爾多五大頂級名莊之一,年產量約為20000箱正牌酒,其規模堪稱五大酒莊之首。拉斐酒莊平均葡萄樹齡為40年,葡萄品種以赤霞珠為主,占70,左右,梅洛20,,品麗珠10,。拉斐特 5 的酒顯得較為柔順,香味豐富濃鬱,有高級的黑加侖子的味道 木桐酒莊 收藏年份 1982、1986年堪稱極品,1961、1995、1998、2000、2005、2009均是上佳年份 2000年木桐酒莊5公升大瓶,成交價為2.66萬港元,香港蘇富比2009年春季拍賣會 木桐?羅斯柴爾德酒莊(簡稱木桐酒莊)位於波爾多梅鐸區(Medoc)菩依樂村(Pauillac),波爾多五大頂級名莊之一。現在擁有82公頃葡萄園,每年產量約30萬瓶。葡萄樹平均樹齡四十五年,其中77,是赤霞珠。自從1945年起,酒莊開始每年選用一幅藝術傢的繪畫作品作為酒標的裝飾,變成瞭木桐酒莊一個永久的特色 柏翠酒莊 收藏年份 1989、1990、2000年堪稱極品,1964、1975、1998、2005、2009均是上佳年份 5瓶1947年柏翠莊,估價為30萬至35萬港元,香港佳士得2011年秋季拍賣會 柏翠酒莊坐落於波爾多右岸Pomerol村莊。占地面積很小,隻有11.5公頃。柏翠是波爾多頂級名莊中唯一以梅樂稱皇的名莊酒。一般是以95,的梅樂和5,的品麗珠混釀。柏翠酒莊釀酒的嚴謹是全世界公認的,近年來柏翠酒莊的產量為每年2000多箱。 6 7