细胞呼吸 教案

细胞呼吸 教案 细胞呼吸教案 教学目的1.细胞呼吸的概念(B:识记)。2.生物的有氧呼吸和无氧呼吸(C:理解)。3.细胞呼吸的意义(C:理解)。4.无氧呼吸到有氧呼吸的进化(A:知道)。 教学重点1.有氧呼吸和无氧呼吸的知识。2.细胞呼吸的意义。教学难点:有氧呼吸和无氧呼吸的知识。 教学用具:CAI课堂教学设备、PowerPoint软件环境下CAI(或相关录像、挂图)。 教学方法:教师讲述、谈话与学生分析、归纳、质疑相结合。课时安排 1课时 (课件演示:细胞分裂、肌肉收缩、神经传导等生命现象。)讲述:生物的生命活动需要消耗能量。 提问:生物体主要的能源物质是什么?(回答:糖类。)提问:主要的供能物质是什么?(回答:葡萄糖。) 提问:脂质、蛋白质等能供给生命活动所需的能量吗?(回答,能。) 讲述:生物体内糖类、脂质和蛋白质等有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,并且释放能量的总过程,叫做细胞呼吸(又叫生物氧化)。 提问:细胞呼吸、呼吸和呼吸运动相同吗?(简单比较三个概念。强化同学们对细胞呼吸概念的了解后调强调指出:细胞呼吸是生物活细胞中有机物的氧化分、释放能量并且生成ATP的过程。 讲述:那么,细胞呼吸是怎样进行的呢?(动画演示:地球形成初期原始海洋中微生物的生活景象。) 讲述:在地球形成初期,地球的大气中没有氧。那时的生物在无氧的条件下生活,生命活动所需能量来自无氧呼吸。也就是在无氧条件下,在酶的作用下,把葡萄糖等有机物分解成不彻底的氧化产物,同时释放少量的能量。有些微生物至今仍只能在无氧条件下生存,如乳酸菌。 思考:你知道酿酒时用的酒药中有什么生物吗?(内有酵母菌。)酿酒时为什么要密封?(造成缺氧环境。)产物中有什么?(酒精。)讲述:酿酒时就是利用酵母菌的无氧呼吸。 我们把乳酸菌、酵母菌等微生物的无氧呼吸称为发酵。发酵有乳酸发酵和酒精发酵两种类型。 (动画演示:地球形成初期地球大气成分和绿色植物出现后大气成分的变化。) 讲述:随着绿色植物的出现和繁殖,大气中的氧增加,稍生物细胞可以在有氧的条件下,把有机物彻底分解成水和二氧化碳,同时释放出大量能量,即进行有氧呼吸。于是地球上有氧呼吸的生物逐渐占据了主导地位。高等植物和动物细胞呼吸的主要方式就是有氧呼吸。提问:那么,有氧呼吸的主要场所是哪里?(线粒体) 讲述:有氧呼吸全过程,可以分为三个阶段: 第一阶段:酶 C6H12O6--?2CH3COCOOH+4[H]+能量 场所:细胞质基质 第二阶段: 酶 2CH3COCOOH+6H2O--?6CO2+20[H]+能量 场所:线粒体 酶 第三阶段:24[H]+6O2--?12H2O+能量 场所:线粒体 提问:有氧呼吸第一、二、三阶段分别在哪里进行?二氧化碳在哪一阶段生产?水在第几阶段生产?大量的能量释放在第几阶段? 学生总结填表: 有氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释放能量 第一阶段 第二阶段 第三阶段 有氧呼吸总的反应式如下: 酶 C6H12O6+6O2--?12H2O+6CO2+能量 提问:苹果储存久了,会有什么气味散发出来?(回答:酒味。)提问:什么道理?(回答:无氧呼吸产生酒精。) 讲述:可见高等植物仍保持有无氧呼吸的能力。再如在水淹等情况下,高等植物可以短时间进行无氧呼吸,将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳,并且释放少量能量,以适应缺氧的环境条件。 提问:剧烈运动后上肢和下肢骨骼肌往往会产生什么感觉?(回答:酸、胀。) 讲述:这是因为高等动物和人体在剧烈运动时,尽管呼吸运动和血液循环都大大加强了,但是仍不能满足骨骼肌对氧气的需要,这时骨骼肌内就会出现无氧呼吸。酸胀感觉就是其产物乳酸过多刺激所致。另外,有些高等植物的某些器官在进行无氧呼吸时也可以产生乳酸。如马铃薯块茎、甜菜块根等。(在前面葡萄糖无氧呼吸产生乳酸的反应式下添加板:高等动物和人体、高等植物某些器官。)在无氧呼吸中,葡萄糖氧化分解时所释放的能量,比有氧呼吸时少很多。 下面请同学们围绕有氧呼吸和无氧呼吸自由提问。 (可能提出的问题:无氧条件下葡萄糖分解为什么也称氧化分解?酿酒时为什么要密封?为什么密封不好会导致酿酒失败?水淹时高等植物能进行无氧呼吸,为什么水退后有些不能存活?水稻等作物的根又为什么能比较长时间在水中生存?水生生物进行有氧呼吸还是无氧呼吸?……以上问题学生曾提出,教师可以简要回答,适时、灵话把握。) 讲述:下面我们来对有氧呼吸和无氧呼吸作一比较(课件演示表中比较项目,师生共同归纳。)。 讲述:无氧呼吸和有氧呼吸的过程虽然有明显的不同,但是并不是完全不同。下面我们看一下两个过程有什么联系。 讲述:那么,细胞呼吸对生物有什么意义?(学生归纳,教师补充讲解,主要强调板书中的两点。)小结: 第三章 生物的新陈代谢 第八节 新陈代谢的基本类型 教学目的: 新陈代谢的概念和新陈代谢的基本类型(识记)。教学重点:新陈代谢的基本类型。教学难点:新陈代谢的概念。 教学用具: 动植物细胞亚显微结构示意图投影片;课堂讨论题投影片;新陈代谢概念图解投影片;代谢类型的概念和类型举例的投影片。 教学方法:讨论法和讲述法相结合。课时安排: 1课时。 引言:通过前面的学习,我们较详细地认识了动物、植物的许多生命活动过程。新陈代谢是生物体最基本的生命活动。 今天,我们在前面所学内容的基础上对新陈代谢的有关知识进行归纳和总结。首先请同学们阅读本节教材。(学生阅读理解教材,5分钟。)提问:本节教材中讲解了哪几个方面的问题?(回答:新陈代谢的概念和基本类型。) 提问:对于新陈代谢的概念,我们在本章第一节中已经学习过,哪位同学能说一下什么叫新陈代谢?(回答:略。) 提问:根据前面所学的知识。你是如何具体理解这一概念的?请根据细胞结构图讨论(出示投影片)。 (学生讨论,然后由多个同学回答,互相补充。教师引导,着重从以下几方面理解:1.活细胞不断从细胞外吸进水、无机盐离子、氧、二氧化碳、葡萄糖、氨基酸等营养物质。2.在植 物细胞的叶绿体内,色素吸收光能使二氧化碳和水在酶的催化下,通过一系列连续化学反应形成有机物,并贮存能量。3.在细胞质基质和线粒体内,糖类在酶的催化下通过一系列连续化学反应,产生二氧化碳和水,并释放能量,形成ATP。4.在核糖体内,氨基酸经过一系列化学反应合成组织蛋白质。在细胞核内,核苷酸经过一系列化学反应形成DNA和RNA。5.糖类等有机物分解产生的终产物二氧化碳、水、尿素等不断排出细胞外。由此概括总结出细胞中全部的化学反应总称为新陈代谢。) 提问:新陈代谢过程中包括哪两个方面?(回答:略。)提问:什么叫同化作用和异化作用?(回答:略。) 提问:同化作用和异化作用的关系如何?举例说明。(学生讨论后回答,教师归纳。) 小结:同化作用和异化作用既相互对立,又相互依存,有着密切的关系:二者相互对立:如:光合作用合成有机物,贮存能量;细胞呼吸分解有机物,释放能量。二者相互依存:同化作用合成有机物为异化作用的进行奠定了物质基础;异化作用分解有机物,又为同化作用的进行提供了能量。二者不仅同时进行,而且同化作用过程中包含有物质分解,异化作用过程中包含有物质合成。糖类分解产生丙酮酸,经脱氨基作用和氨基转换作用形成丙氨酸。 提问:从代谢的性质看,可包括哪两个方面?(回答:包括物质代谢和能量代谢。) 提问:什么叫物质代谢和能量代谢?(回答:略。)提问:二者的关系如何?举例说明。(学生讨论后,教师总结。) 小结:物质合成伴随能量储存,物质分解伴随能量释放,二者不可分割。如:光合作用和细胞呼吸。 提问:新陈代谢与同化作用、异化作用,以及物质代谢、能量代谢的关系如何? 回答:从作用上看,新陈代谢分为同化作用、异化作用;从代谢物的性质上看,分为物质代谢和能量代谢。在同化作用和异化作用中,都包含着物质代谢和能量代谢;反之亦然。(学生回答不准确,教师纠正,并出示投影片,代替板书。) 提问:新陈代谢在生物体生命活动过程中有何重要意义?(讨论回答:新陈代谢是生物体最基本的特征,通过代谢使生物体不断进行自我更新。在此基础上,生物体才能进行生长、发育、运动、繁殖等生命活动。它是一切生命活动的基础。) 提问:生物体在长期的进化过程中,不断地与它所处的环境发生相互作用,逐渐在新陈代谢方式上形成不同的类型。那么,新陈代谢分哪儿种类型?(回答:按同化作用方式分自养型、异养型;按异化作用方式分需氧型、厌氧型。