关于老年人的健康长寿小知识

关于老年人的健康长寿小知识 老年人如何才能更长寿健康呢?下面是小编提供的老年人健康知识，欢迎阅读，仅供参考，更多相关的知识，请关注CNFLA学习网的栏目! 老年人吃什么食物能够更长寿? 1、胡萝卜 胡萝卜富含β-胡萝卜素，不仅能够保护基因结构， 1 预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。 2、酸奶 酸奶中富含钙质，可预防骨质疏松，另外，酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康，减少因岁月带来的肠道疾病等。 3、苹果 每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。 4、大蒜 2 大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。 5、草莓 只要多吃草莓就能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。 6、香蕉 香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。 7、鱼类 3 关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究，经常吃鱼的人与很少吃鱼的人相比，患心血管疾病的比例要小得多，心脏健康，从某种程度上来说也是达到了延缓衰老的目的。 8、橄榄油 橄榄油抵抗老年病，科学家们研究指出，橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病机率。另外，橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂多酚，能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病。 9、玉米 玉米与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认 4 的黄金作物，也是长寿老人离不开的主食。医学家研发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。 10、红酒 红酒延缓衰老，适度饮酒可预防心脏病、糖尿病和记忆减退。尽管任何一种酒都可起到这样的作用，但是佼佼者却非红酒莫属，因为红酒中特有的白藜芦醇能激活控制细胞老化的因子，从而使人延缓衰老，更加年轻。 11、豆腐 老人们普遍爱吃豆腐。他们说:鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。《随息居饮食谱谓:处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。 5 豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。 12、大白菜 大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜。老人常说:白菜吃半年，大夫享清闲。可见，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。 13、小米 老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品，小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有五谷杂粮，谷子为首的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为， 6 小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说:小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。 14、粥 从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。有些长寿老人每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。也有长寿的老人一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。 他们说:喝粥浑身舒坦，对身体有益。历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说:粥为世间第一滋补人物。粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。 7