胡萝卜春饼的做法

胡萝卜春饼的做法 学习辅助网 www.5730.net 主料 小麦面粉150克 辅料 胡萝卜 95克 调料 色拉油 适量 胡萝卜春饼的做法1.胡萝卜切小块放入榨汁机中，榨出胡萝卜汁 2.面粉加入盐放入容器中 3.然后倒入煮至80度的胡萝卜汁 4.混合成团，醒30分钟 5.醒过后，再将面团重新揉光滑，看上下图对比 6.然后用手搓成长条 7.再分成小剂子 8.每个小剂子用手按成圆形 9.26个小剂子都按成圆形 10.每个小剂子上面要涂油 11.再撒粉，重复三遍 12.然后两个小剂子放在一起 13.每个小剂子再擀大擀圆 14.擀好的样子，还要醒一会儿再擀，松驰一下会擀得更薄 15.再依次擀好，手指可以轻松看见 16.之前擀的和之后擀的对比。还要再松驰一下，这样烙的时候，才不会收缩 17.将平底锅加热，小火烙至变色 18.然后两边分开。前面为什么要三次涂油撒粉就是为了容易分开 19.看一下柔软度 20.手捏紧后再松开，还不错哦。要吃的时候配各种蔬菜卷起即可食用 学习辅助网 www.5730.net 学习路上必备的交流学习网站 莘莘学子必备的交流网站----学习辅助网 www.5730.net