蛋黄和蛋清能亲亲我我地在一起吗

蛋黄和蛋清能亲亲我我地在一起吗 蛋黄和蛋清能“亲亲我我”地在一起吗 四(3)班章旖 今天有蒸蛋吃，太好了～咦,为什么这儿的蛋味道鲜，那儿的味道淡呢,在烧蛋之前，爸爸有把蛋打匀啊，可味道怎么还是两样的呢,真奇怪。恩，我一定要查个明白～(清新的空气，小作者给我们带来了一个熟悉却又不容易回答的问题) 我认为，蛋黄和蛋清不能融合在一起。我觉得蛋清是一种物质，蛋黄也是一种物质，虽然蛋黄外面一层膜刺破了，里面的蛋黄会流出来，但是蛋清不跟蛋黄一样，它不会流出蛋清，我觉得它跟油一样，不能跟水融合，就跟蛋黄蛋清一样。所以，我觉得蛋黄和蛋清不能融合在一起。(对以前学过的“混合”知识小作者相当的熟悉，但这仅仅也是小作者的) 不过，我这只是假设，还是靠实验结果来说吧～我拿出了一个鸡蛋，把它打开并且拌匀，看看，我发现，视觉上看上去好象已经融合在一起了，可是，我搅一搅然后把筷子捞起来，还有蛋清，这说明他们不能融合在一起，可我过了一会儿又去搅它，又感觉它们又好象融合了，这是为什么呢,就在这时候，我不小心把一个鸡蛋摔在地上了，算了，这可是母鸡辛辛苦苦下的蛋，不能浪费，我就用起手来把鸡蛋拌匀，拌匀之后，我发现，它们不能融合，在淡黄色的蛋黄中，还有着透明的蛋清，如果融合的话，应该看不见蛋清的。过了一会儿，我又去看，它还是有几个透明点，这么说，难道，蛋黄蛋清真的不能融 合吗,是不是我搅拌得不够匀称呢,，还是要过一段时间才能融合呢,为此，我列了一张表格:(小作者在进行了实验假设后开展了细致地研究，并通过表格将实验的数据及成果展示在大家面前。这种方法是我们平时写作中十分必要的) 天 蛋黄蛋清的混合物 数 次 透明的地方渐渐变黄了，但是，我用筷子 把这块透明物夹起来，滑滑的，这蛋清还1 20次 是没有和蛋黄融合。 透明物变小了，不知道为什么，但是，蛋 黄蛋清还没融合。 2 20次 在这两天的观察下来，蛋黄蛋清应该可以融合，透明物渐渐变总结 小，直到没有，但是，也有可能透明物不再变小了。 这次，我再去看，好象蛋黄蛋清已经融合了，但它有没有“骗人”我一清二楚，我用我的“法宝”——过滤纸。可是不行，哎~~~~~换“过滤手”吧。果然，蛋黄蛋清的混合物流到水池去了，还剩下一个透明物。(当实验初见“成效”时，小作者再进行第二次实验——“过滤”，因为科学实验不是一次就能成功的，她需要反复做，做反复) 那到底是为什么，蛋黄蛋清不能混合呢,我上网也查不到这个的资料。根据我观察，是一根在蛋黄上的绳子似的东西一直不能和其他的混合。这是为什么呢,,我一直不理解，如果这个物体不能和蛋黄混合，那为什么蛋清可以和蛋黄混合呢,, 物体 和蛋黄 可混合 不可混合 蛋清 ? 透明物 ? 这个问题我在网上查也查不到。在我的实验下，答案是鸡蛋黄鸡蛋白不能混合。(再次发现了问题，虽说问题到最终没有解决，但相信我们的小作者是象“小小科学家”那样认真去做的。科学研究往往不是一次就能成功的。相反失败是很正常的，且未必就是一件坏事。通过以上的研究，小作者对科学的研究是非常严谨的，始终保持着实事求是的态度。这样科学的学习精神正是同学们需要的)