奶茶饮品店实用技术---奶茶饮品店耗材篇

奶茶饮品店实用技术---奶茶饮品店耗材篇 奶茶饮品店日常所需耗材 温馨提示:本篇所介绍的耗材是指日常经营中必须准备的一次性制品，市面上都是多种多样花样繁多，可以根据店内情况定制或者购买。 1.一次性奶茶杯 奶茶杯一般分为:小号、中号、大号、特大号四款，根据客户所需选用，价格也是逐渐递加(根据封口机的塑封钢圈有分为90cm和95cm两种，选购时需注意)。奶茶杯的外观和材质的好坏也体现店面的形象，根据中高低端客户群的定位选购不同品质外观的奶茶杯(可以与厂家合作定制)，投入的成本也就不一样。 2.封口膜 封口膜是配合封口机使用一次性塑封在奶茶杯上的，使用封口膜成本比使用封盖低。封口膜都是一卷一卷购买，规格有2000张、3000张、5000张，图案和材质的不同价格也相对不同(可以与厂家合作定制)。 3.奶茶吸管 吸管分为粗吸管和细吸管，也有长短区分，还有各种花色的吸管， 可以根据实际情况购买。 4.一次性食勺 一次性食勺是用来食用凝固奶制品(布丁、双皮奶等)、冰沙和果 肉等。有长短区分其他要求不高，美观实用材质安全就可以了。 5.双皮奶、布丁杯 这类杯子容量从200cc到500cc不等，一般选用比较小容量的(350cc左右)跟盖子一起购买，盖子分为平盖和球盖两种。花样图案可以根据情况选购或定制。 6.外卖奶茶袋 奶茶袋有一杯装和两杯装两种规格，外观和图案花样市面上各式各 样很多也可以根据自身情况自行定制。 7.其他辅助耗材 其他辅助耗材大致有:长短竹签，手抓饼隔油袋，汉堡包装油纸， 油炸类小吃隔油纸等等，根据店内经营情况定。