小甜点的做法

照顾大家口味的年夜饭小甜点--奶酥香蕉和藤梨羹 (2010-01-25 12:18:06) 标签：养生 藤梨 年夜饭小甜点 猕猴桃 糖尿 病 少糖饮食 奶酥香蕉 美食 分类：下午茶 眼看春节就要到了，年夜饭的大菜之外，还要来些小甜食才有节日气氛。那么就试试奶酥香 蕉和藤梨羹吧。之所以选这两样，原因有三： 1. 香蕉是凉性的，做成甜食的话，一可以不那么凉，二口感好，大家爱吃。还有，拾掇起 来也方便。 2. 藤梨（猕猴桃）是糖尿病人也可以吃的，做成甜点，可以给老人和少糖饮食的人吃，这样 大家在一起才能都有的吃，吃的才高兴。 3. 春节容易劳累，油腻的东西吃的比较多，香蕉可以补充电解质，藤梨可以补充维生素 C， 可以帮助调理身体状态。 这两款甜点又照顾大家口味，又营养，又方便易做。一家人在一起，高兴吃着的时候，一切 就都甜甜蜜蜜了。 奶酥香蕉 原料： 香蕉 3 根 鸡蛋 2 只 牛奶 100ml 面包屑 适量 淀粉 适量 做法： 1. 牛奶鸡蛋混合均匀打成蛋液。 2. 香蕉洗净去皮切成小段，待用。 3. 平锅上油，香蕉段沾上淀粉，粘上蛋奶液，再粘上面包屑，放入锅中，煎至两面焦黄（时 间不能过长），盛盘，即食