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白萝卜的做法 清蒸萝卜猪肉卷

2017-09-01 5页 doc 33KB 155阅读

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白萝卜的做法 清蒸萝卜猪肉卷白萝卜的做法 清蒸萝卜猪肉卷 白萝卜的做法,清蒸萝卜猪肉卷。又到了冬天,家家户户吃的最多的要数白菜和萝卜了,因为这二者可以帮助大家驱走严寒,也会有排毒的效果。下面,养生频道将为大家具体的介绍:白萝卜的做法,清蒸萝卜猪肉卷。 原料: 白萝卜半个、瘦猪肉50g。 配料: 盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉适量,蛋清一个。 做法: 1、将猪肉搅成肉馅,加入盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清调匀腌制待用。 2、白萝卜切后半段大约一扎长即可,去皮。 3、用切片器切成长的薄片,如果你刀功好就自己切吧~ 4、...
白萝卜的做法 清蒸萝卜猪肉卷
白萝卜的做法 清蒸萝卜猪肉卷 白萝卜的做法,清蒸萝卜猪肉卷。又到了冬天,家家户户吃的最多的要数白菜和萝卜了,因为这二者可以帮助大家驱走严寒,也会有排毒的效果。下面,养生频道将为大家具体的介绍:白萝卜的做法,清蒸萝卜猪肉卷。 原料: 白萝卜半个、瘦猪肉50g。 配料: 盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉适量,蛋清一个。 做法: 1、将猪肉搅成肉馅,加入盐、糖、料酒、姜末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清调匀腌制待用。 2、白萝卜切后半段大约一扎长即可,去皮。 3、用切片器切成长的薄片,如果你刀功好就自己切吧~ 4、切好撒盐抹均匀,待几分钟萝卜出水变软即可,用清水洗去盐分。 5、取一片萝卜,薄薄抹上一层生粉。 6、将肉馅摆上,大约2/3处。 7、卷起,用牙签插住,以防散开. 8、沸水蒸10分钟即可。 小编的话:白萝卜的做法,清蒸萝卜猪肉卷。就这样,香喷喷的清蒸萝卜猪肉卷就做好了,你是不是觉得很简单呢,赶快去准备食材,然后进行烹饪吧,肯定会很美味的~ 白萝卜怎么做好吃 素炒萝卜丝的做法 白萝卜怎么做好吃,素炒萝卜丝的做法。白萝卜是我们生活中经常吃到的食物,萝卜不仅清脆,更重要的是它富含的营养价值很多,例如富含蛋白质、维生素等。下面,小编为大家介绍:白萝卜怎么做好吃,素炒萝卜丝的做法。 材料: 白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml) 做法: 1,将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末; 2,炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味; 3,放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明; 4,加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀; 5,出锅装盘,用葱丝装饰即可。 白萝卜:萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法。 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。 萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,常吃可以清脂减肥。 常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多吃白萝卜。 提示:白萝卜怎么做好吃,素炒萝卜丝的做法。以上的做法你学会了吗,如果你也被这美味的素炒萝卜丝诱惑住了,那就赶快动手试一试吧。 白萝卜的做法大全 白萝卜的做法大全,白萝卜是很常见的蔬菜之一,尤其是在冬天可以看到经常出现在餐桌上。白萝卜具有消食、化痰止咳、治脚气等多种功效,所以深受广大朋友的喜爱。下面,养生频道小编将为大家介绍一些:白萝卜的做法大全。 一、红烧萝卜牛肉 原料: ,陈皮一块(我没有,用的新鲜橙皮,抠掉白瓤),牛肉,白萝卜一大根。姜5.6片 小茴香,干枣子,大料,冰糖。 做法: 1、牛肉切方形大块,比红烧肉的块头大些。萝卜削皮切块~ 2、牛肉块在沸水中煮1.2分钟,除血水后漓干.炒锅放油(和炒一份肉差不多),爆香姜片,然后倒入牛肉,翻炒时烹料酒--加2.3大勺郫县豆瓣---适量酱油--冰糖.翻炒上色。 3、翻炒大概2分钟时,加入开水(保证一直翻滚),一丁点醋,然后把剩余的配料都倒进锅里(枣子,小茴香,大料和陈皮),轻轻搅拌均匀后转入沙锅~ 4、开始小火炖了,时间一定要够~我用了1个小时45分钟炖牛肉,然后加萝卜45分钟.在最后10来分钟的时候调味。 二、白萝卜枸杞排骨汤 原料: 白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。 做法: 1、排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味; 2、排骨一次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟; 3、排骨软烂时,加入枸杞旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了。 三、萝卜丸子 原料: 白萝卜半个、炼乳两大匙、火腿一小块、香油一匙、淀粉一大匙加适量味精兑成芡汁。 做法: 1、火腿煮熟后切碎。 2、萝卜切块。 再削成球状。 把它们全部削完。 3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。 用漏勺起出后用凉水浸凉。 4、放入碗中,加入汤或水(如果加的是水,就要放一咖啡匙鸡精,芡汁中就不用放味精了),上蒸锅蒸20分钟以上。 5、起出后将碗中的汤倒入炒锅中(喜欢汤多的人可在蒸的时候多加汤,我加的比较少)。 6、将炼乳放入汤中。 煮沸后倒入萝卜丸子,勾芡后淋上香油倒入火腿,铲匀。 7、铲匀后装盘,为了好看,再撒上火腿肉末即成。 温馨提示:白萝卜的做法大全,以上的做法你学会了没有呢,做法都非常简单,并且味道鲜美,在寒冷的冬天食用白萝卜是非常好的,还可以暖身,何不试试呢,
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