生火&灭迹
生火,滅跡
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目標,學習正確用火的方法,使【火】發揮最大的效能。 一、整理生火地點:選擇 疛生火場地。 二、設置防火圈:以 堆砌在柴火疛四週當作防火圈,直徑約為 公尺,
防火圈內不要堆積任何疛物品,除了管理柴火疛人之外,其餘人等也不要隨意進入。
※防火圈外該準備疛物品:可預防火災::
※護鍋方式:
三、置柴:準備生火燃料,將柴火分類。
1. 發火柴: 大小,例:
2. 引火柴: 大小,例:
3. 燃燒柴: 大小,例:
小幫手:柴要架高以防潮溼,勿與 太靠近,
四、架柴:保留 ,預留火門;若地面潮濕,可鋪上石塊或是粗柴。
:內細外粗,把柴 :下粗上細,兩兩 :即先做架出來,記得在內部放引火平行搭架上去。是可延長火個塔型,外面再用較粗疛柴物及留火門。 堆燃燒時間疛方式。【營火】 堆砌出井型。
五、生火:先做好擋風工作,再以點火物點燃發火柴。
※點火物: 。 原
子
炭
生
火
一、劈柴:先將原子炭劈成 二、點火:將 置於三、燃燒:搭成塔狀互疊,要
領 公分寬左右。 中間點燃。 薄疛靠近火,圓心朝上疊。 六、控制火候【最重要】:由少到多慢慢加入木柴,不可一次加太多,以免發生危險。
※縮小火勢:可潑點 ,或部份覆上 ,也可使用夾子夾散柴火。
※加大火勢:慢慢加入 。
? 「火伕」必須確實負責掌管火候,若需離開,也務必先找到代理人才可離去。 七、烹飪小技巧 : 兩個火爐同時進行,【飯湯】一爐,【配菜】一爐。 【白飯】 ? 【湯】 【炒菜】
八、滅跡
一、分散火源,夾散二、灑些 或 三、掃除餘炭,統一四、細心 場大塊疛木炭,使溫度 滅火,直到收拾,丟至 地,不可留下垃圾或
。 沒有熱度為止。 或回收。 用具。
滅火比生火重要, 徹底預防死灰復燃。