清炖牛肉的做法

清炖牛肉的做法清炖牛肉的做法 清炖牛肉的做法 ?美食原料? 新鲜的牛肉、作料:干辣椒4个、香叶两片、姜一段、花椒少许、丁香少许。 ?美食做法? 1、把牛肉切成小块，在热水中飞去血沫; 2、把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋(就是那种可以装东西又有孔的东西，像蛋)里，用纱布包起来也可以。放一些姜片可以去腥的; 3、然后就是煮了，煮的时候，先是大火把水烧开，再把火调小慢慢煮容易烂一点也不会把汤煮干，千万不可以这个时候去看碟，要不然等想起来回来的时候该焦了。 4、牛肉吃完了，剩下的…… 煮个火锅面了，决不是方便面，超市里有的买的...