美食一条街

美食一条街 健康 室内 闫莉莉 贾莉莉 岳生全 2007-12-31 岳生全 愿意与他人合作共同完成一个，感受合作、创造、分享的快乐。 1、布置整洁的餐桌，各式餐具，必要的食品加工厨具（如微波炉、电锅等），将 教室布置成自助餐的样子，优美的音乐。 2、半成品食品：各种水果、可生食的蔬菜、饮料、果酱、鸡排、羊肉串、日本的寿 司、韩国的烤肉、意大利的面条、中国的饺子、法式面包等。 3、扮演各种角色所需要的衣着。 4、前经验：幼儿有使用夹子（大号食物）的经验，倒饮料前经验，做简单清洁工作经 验。 1、活动前请小朋友把食品做好，并根据自愿的原则分配好角色（如、售货员、收 银员、洗碗工、清洁组等）。找开阔的场地，布置成一个“好吃一条街”，分为几个 区域（如售货区、收银区、休息区、饮食区等），并对外开放，邀请家长、其他班的 小朋友老师共同参加。 2、活动前，（1）请幼儿说说自助餐时应有良好的进餐习惯；（2）用餐后把餐 具送到洗碗处；（3）活动结束后，没有扮演服务角色的所有幼儿清理环境， 将教室恢复成原样。 3、宣布活动开始。在优美的音乐声中，幼儿自由选择自己喜欢的食物品尝。 4、活动结束。 5、活动延伸：组织幼儿说说此次活动的感受。 这次活动邀请了班上的家长和幼儿园的老师以及部分小朋友，孩子们在这次活动中不 仅学会了照顾别人，服务别人，而且在活动中能坚守自己的岗位，学会热情接待每一位 客人。活动结束后，清洁工作完成的很好。通过这次的活动，我们应该坚持让孩子做力 所能及的事情，在家也多协助爸爸妈妈完成一些家务。 这次活动开展得比较成功，班级老师之间的配合特别默契，老师为活动做的前经验很 充足，从服务员的站姿，接待员的手势，厨师的基本技能都有很明确的要求，活动中孩 子们自我服务意识很好，每个环节都能衔接得很好，老师作为这个活动的“经理”能全 面关注孩子们的现，并及时给予帮助，而且照顾到参加的家长的要求，是一次比较成 功的活动。 点评人：丁媛媛