铁观音春茶好还是秋茶好

铁观音春茶好还是秋茶好 铁观音是春茶好还是秋茶好 铁观音是春茶好还是秋茶好,一般春茶的总体品质要优于秋茶～春茶较秋含有更为丰富的有益物质。但秋茶的香气要高于春茶，俗称“秋香”～传统而言，我们始终是推崇春茶为好，但近年来，一些商家在推销时过于注重香气，也导致部分消费者偏爱其香气，这也无可厚非。 1. 铁观音春茶和秋茶的区别一，现在的春茶为了抢占市场往往采 摘的很早，并没有达到标准，所以春茶的总体品质堪忧。据了 解铁观音的产量应该是秋茶最大，而不是春茶，好的铁观音一 般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳，所以 不能笼统的说那个季节的好。而夏茶的季节比较短，喝起来会 有苦涩感，冬茶在福建似乎不采的。另外台湾茶与铁观音不同， 她是冬春两季的品质为佳，最好是冬茶，接着是春茶。夏秋茶 一般不采。 2. 铁观音春茶和秋茶的区别二，就同一品质而言，春茶耐力更好， 更耐泡，秋茶香气更佳，韵味足。顾:春水秋香，如果要比的 话，那就要同一个地方的茶叶来作为比较了。 3. 铁观音春茶和秋茶的区别三，春茶生长期最长，内涵物质也最 为丰富，从这个角度来讲，春茶最好，也就是以前很多人提到 的春茶最好的缘故之一，但春茶采收季节常受天气的影响最大， 特别是近几年来，恶劣的天气和以前的清况有很大的差异，就 如今年，好的春茶特别少，内涵物质多了也起不到什么根本作 用，乌龙茶制作受天气影响太大了。还有，夏茶和春茶的间隔 很短，一般一个多月，加上春茶以后就是夏天，气温太高，对 茶叶保管挑战性很强，因此，很多人认为春茶比较容易变质， 认为春茶不是最好的。 4. 铁观音春茶和秋茶的区别四，秋茶一般采收天气是最佳的，秋 高气爽，因此，好茶倍出，同样的工序，对春茶来说，秋茶制 作出好茶就容易得多了，加上秋茶以后即进入冬天，气温对茶 叶较为适宜，不容易产生变质，固很多人认为秋茶最好。 5. 铁观音春茶和秋茶的区别五，春水秋香，顾名思义，春茶茶汤 滋味浓，韵味强，口感佳，回味久，秋茶香气高，韵味长，哪 个最好，确实难说得清楚。如果考虑到茶树生长规律、茶叶生 化、加工工艺的原理、地理环境、不同季节的气候变化一般规 律，可能结论不会如此简单。好茶离不开天时、地利、人和， 好的春茶不易得。 6. 铁观音秋茶品质最佳，茶香、口感都是最好的;春茶多多少少 都会苦，茶性使然，虽然茶不怕苦但多数消费者都会觉得不合 口;夏署两季生长期太短，内质先天缺陷，即便有空调辅助， 也较难出好茶，最多为中档产品而已 参考资料:www.519tgy.com www.anxic.cn 第十三章:干燥 通过本章的学习，应熟练掌握表示湿空气性质的参数，正确应用空气的H–I图确定空气的状态点及其性质参数;熟练应用物料衡算及热量衡算解决干燥过程中的计算问题;了解干燥过程的平衡关系和速率特征及干燥时间的计算;了解干燥器的类型及强化干燥操作的基本方法。 二、本章思考题 1、工业上常用的去湿方法有哪几种, 态参数, 11、当湿空气的总压变化时，湿空气H–I图上的各线将如何变化? 在t、H相同的条件下，提高压力对干燥操作是否有利? 为什么? 12、作为干燥介质的湿空气为什么要先经预热后再送入干燥器, 13、采用一定湿度的热空气干燥湿物料，被除去的水分是结合水还是非结合水,为什么, 14、干燥过程分哪几种阶段,它们有什么特征, 15、什么叫临界含水量和平衡含水量, 16、干燥时间包括几个部分,怎样计算, 17、干燥哪一类物料用部分废气循环,废气的作用是什么, 18、影响干燥操作的主要因素是什么,调节、控制时应注意哪些问题, 三、例题 2o例题13-1:已知湿空气的总压为101.3kN/m ,相对湿度为50%，干球温度为20 C。试用I-H图求解: (a)水蒸汽分压p; (b)湿度,; (c)热焓，; (d)露点t ; d (e)湿球温度tw ; o(f)如将含500kg/h干空气的湿空气预热至117C，求所需热量,。 解 : 2o由已知条件:,,101.3kN/m，Ψ,50%，t=20 C在I-H图上定出湿空气00 的状态点,点。 (a)水蒸汽分压p 过预热器气所获得的热量为 每小时含500kg干空气的湿空气通过预热所获得的热量为 例题13-2:在一连续干燥器中干燥盐类结晶，每小时处理湿物料为1000kg，经干燥后物料的含水量由40%减至5%(均为湿基)，以热空气为干燥介质，初始 -1-1湿度H为0.009kg水•kg绝干气，离开干燥器时湿度H为0.039kg水•kg绝干12气，假定干燥过程中无物料损失，试求: -1(1) 水分蒸发是q (kg水•h); m,W -1(2) 空气消耗q(kg绝干气•h); m,L -1原湿空气消耗量q(kg原空气•h); m,L’ -1(3)干燥产品量q(kg•h)。 m,G2解: q=1000kg/h, w=40?, w=5% mG112H=0.009, H=0.039 12 q=q(1-w)=1000(1-0.4)=600kg/h mGCmG11 x=0.4/0.6=0.67, x=5/95=0.053 12?q=q(x-x)=600(0.67-0.053)=368.6kg/h mwmGC12 ?q(H-H)=q mL21mw q368.6mw q,,,12286.7mLH,H0.039,0.00921 q=q(1+H)=12286.7(1+0.009)=12397.3kg/h mL’mL1 ?q=q(1-w) mGCmG22 q600mGC?q,,,631.6kg/h mG21,w1,0.052