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【海苔花
[转载]为了吃渣打豆浆!——超好吃的【海苔花生松】 2011年10月08日
我对豆浆什么的不是很热爱,平时也就为了早餐省事才打来喝。
自从去年发掘豆渣炒过非常好吃后,打豆浆的热情一路高涨。
那个 黑豆素松在我家一直超受欢迎,我都当素肉松用。
虽然也加了海苔,但跟这个花生松是完全不一样的味道。
因为那个海苔是紫菜烤熟后捏碎的,黑色。
这个海苔碎是烘焙用的日本绿色海苔,味道非常香,两者完全不同。
而且花生渣的味道清香,加油炒...
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[转载]为了吃渣打豆浆!——超好吃的【海苔花生松】 2011年10月08日
我对豆浆什么的不是很热爱,平时也就为了早餐省事才打来喝。
自从去年发掘豆渣炒过非常好吃后,打豆浆的热情一路高涨。
那个 黑豆素松在我家一直超受欢迎,我都当素肉松用。
虽然也加了海苔,但跟这个花生松是完全不一样的味道。
因为那个海苔是紫菜烤熟后捏碎的,黑色。
这个海苔碎是烘焙用的日本绿色海苔,味道非常香,两者完全不同。
而且花生渣的味道清香,加油炒过后更香。
俺觉得比黄豆渣炒出来好吃,跟这种海苔的味道很搭~
这个花生松的味道真是非常美妙~爱到不行,强烈推荐~
拌饭拌粥都很棒,我还用它做了饭团。
而且花生渣里有花生最宝贵的东西——红衣。
不能浪费掉哦。
材料:花生渣,海苔碎,黑白芝麻。
调味:素蚝油,生抽,糖,盐,玉米油。
做法:
1、花生泡一晚,用全自动豆浆机打成花生浆,过滤后得渣。
2、豆渣里加入生抽,盐,素蚝油和一点糖拌匀,尝下味道。
3、不粘锅里倒入豆渣,大火翻炒至水汽渐进,改小火翻炒。
4、炒至豆渣完全干燥,倒入一点玉米油继续翻炒均匀。
6、放入黑白芝麻,如果碾一下再放会更香!
最后搅拌均匀就好啦,花生松香酥,海苔芝麻香~ 红衣清晰可见~
我的另一个小窝,每月更新10篇以上。
欢迎来逛逛~
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