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羊奶粉好还是牛奶粉好

2018-10-13 2页 doc 12KB 6阅读

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羊奶粉好还是牛奶粉好羊奶粉好还是牛奶粉好 羊奶粉的蛋白质结构接近于母乳,并且它的分子大小是牛奶蛋白质的,,,,更容易让人体消化吸收(羊奶中特别含有,,,(上皮细胞生长因子)而牛奶中不含有,此物质可直接提高人体细胞免疫力,活化受损细胞(由于中国人缺少乳糖酶,所以喝牛奶的人很容易造成腹泻,营养物质不能完全吸收(基于上述三点,孩子长期坚持喝羊奶粉要比同龄的孩子更健康,不虚胖,避免今后的三高症(高血脂,高血压,高胆固醇) 羊奶与牛奶吸收利用大比拼: 1、羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。 2、羊奶...
羊奶粉好还是牛奶粉好
羊奶粉好还是牛奶粉好 羊奶粉的蛋白质结构接近于母乳,并且它的分子大小是牛奶蛋白质的,,,,更容易让人体消化吸收(羊奶中特别含有,,,(上皮细胞生长因子)而牛奶中不含有,此物质可直接提高人体细胞免疫力,活化受损细胞(由于中国人缺少乳糖酶,所以喝牛奶的人很容易造成腹泻,营养物质不能完全吸收(基于上述三点,孩子长期坚持喝羊奶粉要比同龄的孩子更健康,不虚胖,避免今后的三高症(高血脂,高血压,高胆固醇) 羊奶与牛奶吸收利用大比拼: 1、羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。 2、羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。 3、羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。 4、羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。 5、羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不能有效地杀灭病毒,相反会给人体带来很多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。 羊奶粉排行榜 1、佳贝艾特 2、可瑞康 3、卡洛塔尼 4、御宝 5、宝乐滋 6、羊羊100 7、欢恩宝 8、关山 9、美可高特 10、纽贝斯特 目前在我国,部分人群饮牛奶后会出现腹胀、腹痛、腹泻等乳糖不耐受症状。大量研究指出羊奶中不含过敏源,饮用山羊奶90,以上不会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。羊奶的脂肪球颗粒小且均匀,溶解快。乳糖含量虽略低于牛奶,但所含丰富的ATP可以在体内点燃蛋白质合成及碳水化合物(包括乳糖)降解,使乳糖分解转化,容易被人体消化吸收。 羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。而羊奶中的化学成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等,乃是造成羊奶特殊风味的主要原因。 “上火”,多数是由于免疫功能降低、内分泌、新陈代谢失调,生物钟紊乱所致。人们通常把口疮、便秘,局部的红、肿、热、痛症状归为“上火”,这是体虚的表现。据《本草纲目》、《备急千金要方》等记载,羊奶性甘温,滋阴补虚,补五脏,被称为“完全均衡营养品”,对经常体虚上火之人更是有益。现代科学研究发现,山羊奶中含有丰富的ATP,可提高器官的活动能力,增强免疫功能,并具有维持机体组织代谢平衡的功能;山羊奶中含有的超氧化物歧化酶可帮助清除体内自由基,并具有一定的抗炎作用;山羊奶中的上皮生长因子EGF,可提高人体免疫力,有益于修复黏膜细胞。长期饮用羊奶,可以均衡体重,降低胆固醇,强化免疫系统,增强机体抵抗力,滋养器官、皮肤、毛发。
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