海米油菜苔

海米油菜苔海米油菜苔 这个季节的四川真的很美，很舒服。温润的气候，漫山遍野的油菜花和桃花等等，抛去离家工作的苦楚，有时候还真是喜欢上了入川的种种生活。 这个季节菜场里有大把的新鲜油菜苔，随便炒炒就是一盘美味。我家最经常的吃法是海米油菜苔，总结起来，一个字儿，鲜～ 海米油菜苔 原料: 油菜苔、海米、蒜、生抽、盐。 做法: 1、海米洗净，用料酒泡一下，沥干水份，蒜切碎。 2、油菜苔洗净，沥干水份。 3、锅内下油烧热，下蒜和海米煸炒出香味。 4、倒入油菜苔，大火快速翻炒至断生，加少许生抽和盐出锅即可。 ...