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饭团的做法

2017-09-01 3页 doc 14KB 14阅读

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饭团的做法饭团的做法 油豆腐切片备用。 懒人酸奶饭团 3.)将锅烧热,加入2大匙油,将作法(1)材料 的酱料泥放入炒香,再加入调味料2,用大酸奶200ml,嫩玉米100g,青瓜(小黄瓜) 火煮开。 1根,糯米200g,黑芝麻 4.)最后将所有蔬菜及油豆腐放入,转中小懒人酸奶饭团的做法 火煮至所有蔬菜熟透,盛入盘中。将白饭用1、糯米和嫩玉米混合煮熟为米饭。 手或小碟子做出半圆球造型,放在盘子里,2、米饭放凉后,和酸奶混合均匀。 上面用香菜装饰后上桌。吃的时候,拿一个3、青瓜切条。 饭团到碗中,再将盘中的菜夹入,一起食用。 ...
饭团的做法
饭团的做法 油豆腐切片备用。 懒人酸奶饭团 3.)将锅烧热,加入2大匙油,将作法(1)材料 的酱料泥放入炒香,再加入调味料2,用大酸奶200ml,嫩玉米100g,青瓜(小黄瓜) 火煮开。 1根,糯米200g,黑芝麻 4.)最后将所有蔬菜及油豆腐放入,转中小懒人酸奶饭团的做法 火煮至所有蔬菜熟透,盛入盘中。将白饭用1、糯米和嫩玉米混合煮熟为米饭。 手或小碟子做出半圆球造型,放在盘子里,2、米饭放凉后,和酸奶混合均匀。 上面用香菜装饰后上桌。吃的时候,拿一个3、青瓜切条。 饭团到碗中,再将盘中的菜夹入,一起食用。 4、把米饭摆上青瓜条,把米饭捏成饭团, 红豆饭团 圆形、三角形、方形均可。 材料 5、根据个人口味,沾上黑芝麻即可。 小诀窍 糯米200克,红豆100克,水200克, 白糖50-100克,猪油一大匙 1、一碗美味的饭,饭粒和调料之间的拿捏 红豆饭团的做法 功夫,一点都不能马虎,所以要掌握得准确, 1.先将糯米清洗干净后,用水泡软三个小时才能做成美味的饭团。 左右 2、包入的馅料可以根据自己的口味放。比 2.红豆也泡水一天备用 如火腿、鸡蛋等。 3.将容器涂上猪油 完美的寿司米饭 4.然后把糯米放进去,根据糯米的吸水性,这是我配制的完美的寿司饭。你可以单独作可以适量加一点水。盖上盖,放在蒸笼上蒸米饭吃或将饭做成寿司卷,放入你最喜爱的20分钟 美味食物。我喜欢用条状的胡萝卜、黄瓜和5.然后趁热加入猪油和白糖 鳄梨片。至于醋放多少,你完全可以以你的6.搅拌均匀 口味来调整~ 7.泡好的红豆煮熟。取一部份留做表面装材料 饰,另一部份加上白糖煮成红豆沙 寿司米370克,水710毫升,米醋1208.然后将糯米取一小团,包入豆沙馅,再在毫升,植物油1汤匙,白糖4汤匙,盐1糯米表面装饰红豆即可。 茶匙 养生饭团的做法 完美的寿司米饭的做法 材料 原料: 新鲜米饭60克、毛豆)玉米1.在火上煮开后把火调小;盖上再煮约20粒各30克、鸡蛋1个。 分钟,或直至米变软及带粘性,水都被吸收调料:黑芝麻)盐)醋)香油各适量 了,饭即煮好了。将锅从火上移开。让饭凉1、毛豆和鸡蛋放锅中一起煮,放少许盐,冷,冷至不会烫手。搁一旁备用。 开锅后煮10分钟。 2.在一个小调料锅里,放入米醋、油、白糖2、锅中另加水,放玉米粒煮熟。 和盐,用中火加热,直热到白糖溶解。让混3、黑芝麻拣去杂质,放干锅中炒熟备用。 合液冷却。然后将其搅入米饭里,拌匀。当4、鸡蛋去壳,把蛋白和蛋黄分开。 你刚倒入混合液时,米饭看起来显得非常湿5、蛋白和蛋黄分别切碎备用。 润。不断搅拌米饭,当米饭冷却后看起来就6、煮熟的毛豆挤出豆子,把毛豆)玉米粒会是干的了。 )蛋白碎)蛋黄碎和黑芝麻依次放入米饭马亚菜饭团 中。 材料 7、加适量盐)醋和香油进去。 红萝卜1/2条,茄子1条,高丽菜1/4个,8、用筷子把米饭搅拌均匀。 菜豆2条,油豆腐2个,白饭2碗,虾米19、剪一块保鲜膜铺在左手上,右手盛一勺大匙,夏威夷豆5个,红葱头3瓣,红辣米饭放保鲜膜上。 椒2根,虾酱1小匙,黄姜粉2小匙,椰10、保鲜膜勒紧,用掌心把饭团揉成圆形奶1罐,水2杯,盐少许 的,倒出即可,依次把剩下的米饭揉成一个马亚菜饭团的做法 个饭团。 1.)将调味料1全部放入果汁机里打碎成泥小诀窍1、煮毛豆和鸡蛋的时候放少许盐,状备用。 可以使毛豆入味,还可以防止鸡蛋破裂时蛋2.)红萝卜去皮后切成粗长条,茄子切滚刀白流出。 块,高丽菜切粗丝,菜豆去头尾后切小段,2、炒芝麻的时候要用小火慢炒,防止芝麻 炒糊。 3、做此饭团可以免去炒菜受油烟熏,几个饭团可以搞定一顿饭。 4、揉饭团的时候,也可以戴上一次性手套。 什锦饭团 材料 日本紫菜1张,寿司饭1碗,冷开水1碗,盐1/2茶匙(3g),红豆,火腿丁,紫米,玉米粒,新鲜蟹籽,新鲜鱼籽 什锦饭团的做法 1、红豆、紫米、玉米粒分别用水煮熟,火腿丁用沸水烫一下,然后和新鲜蟹籽、新鲜鱼籽、寿司饭放在大碗中搅拌均匀。 2、把冷水和盐倒入饭碗中搅拌均匀成为盐水,双手沾满盐水并抓起米饭,利用双手手指与手掌间的弧度将米饭捏成三角形或椭圆形即完成。 小诀窍 1、饭的知识:寿司饭的质感和大米的品质息息相关。只有选用种在好水好土里的大米,做出来的寿司才有底气,经得起咀嚼。 2、洗净大米,在冷水里浸泡,,分钟后,用电饭煲煮熟。饭熟后,先把热气腾腾的饭倒在一个大盆里,再把“寿司醋”(日本一种专门做寿司的醋)浇在饭里,用又长又大的饭勺慢慢搅拌。 3、为了让每粒米都有机会接触空气,最好请电风扇帮忙。
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