软冰淇淋机

的辅助设备、工具放置距冰淇 淋机至少1 m，以不影响操作为原则。 6(1(3试验配方 6(1(3(1试验用软冰淇淋浆料 将软冰淇淋粉(非全乳低脂型)与水按1:3的 比例配成浆料，进行试验。 6(1(4测量仪器仪表 6(1(4(1 测试用的计量仪器均应在检定的有效期内。 6(1(4(2主要计量器具及仪器仪表见表3。 20978--2007 GB,T 表3测量仪器仪表 类 别 名 称 仪表精度 热电偶温度计3?型式检验:士o 温度测量 热电阻温度计5? 出厂检验:?o 液体温度计 湿度测量 湿度计 士5, 压力测量 压力测量仪表 型式检验不低于o(5级，出厂检验不低于1(5级 风速测量 热电风速计 测量值的士10, 指示式 型式检验:不低于o(5级 电工仪表 功率式 出厂检验:不低于1级 时间测量 秒表 被测量值的士o(2, 05 台秤 量程o kg,50 kg，最小刻度o kg ?0(1 质量测量 g XD-300型电子秤或杠杆式分析天平0 g--500 g 长度量具 长度测量测量值的士0(2, 土0 5130-L 软冰淇淋专用取样器(参见附录B) 容量瓶(50 mL) B级(土0(1 mL) 容积测量 量杯 量值的2, mL ?1 200mE烧杯 噪声测量 声级计 GB,T 3785--1983中规定的I型或I型以上声级计 电子卤素检漏仪 灵敏度不大于泄漏量0(5 g,Y 检漏仪或其他适用的检漏仪 或灵敏度不大于3(15X10_6标准气压?毫升,秒 6。2性能试验 6(2(1软冰淇淋产量试验 软冰淇淋产量 试验按第A(2章进行。 耗电量试验按6(2(2耗电量试验 第A(3章进行。 6(2(3软冰淇淋膨胀率的测定 软冰淇淋膨 胀率测定按第A(4章进行。将软冰淇淋机放置在23。C?0(5。C环境下，把23。C士o(5?的浆料倒入储料槽，6(2(4预冷性能试验 软冰淇淋机开至“自 动制糕”状态，打开预冷开关，待预冷系统达到稳定运行状态下。记录储料槽几何中心处温度。 6(2(5噪声试验 噪声测试环境及方法应符合GB,T 4214标准的规定。 6(3制冷系统密封性能试验 将软冰淇淋机放置在不含与机内充灌制冷剂相同气体的正压室内，空 m3，室内温度为间应<10 16?,32。C。软冰淇淋机不通电。使用电子卤素检漏仪或相同灵敏度的其他检漏仪表对制冷系统的任 何部位进行检漏。 6(4电镀件盐雾试验 2423(1 h。 软冰淇淋机的电镀件应按GB,T 7进行盐雾试验，试验周期为24 6 20978--2007 GB,T 试验前，电镀件表面应清洗除油。试验结束后，取出试样，用清水清洗残留在表面上的盐分，检查电 镀表面腐蚀情况。 6(5表面涂层湿热试验 h。 表面涂层应按GB 4706(1进行湿热试验，试验周期为96 取软冰淇淋机 mm×150 mm。 试验前，将试壳体外表面有涂覆的任何部位，取样尺寸150 验表面清洗除油。 试验结束后，检查涂层表面情况。 取样部位和尺寸同6(6表面涂层附着力试验 试验前，将试验表6(5表面涂层湿热试验。 面清洗除油。 附着力的测定用栅格进行检查。用附着力测定器或刀片在平整的涂层上横竖垂直切割4条深至底 mm×1 mm×25 mm小方格，用25 mm的漆刷去刷，检查涂层是否从小格脱 金属的划痕，形成9个1 落。根据9个方格中涂层脱落的总面积来进行评定。 6(7电磁兼容 按GB 4343(1及GBl7625(1进行测试。 7检验规则 检验分为出厂检验和型 式检验。7(1 出厂检验 7(1(1 交货的软冰淇淋机均应进行出厂检验，出厂检验的试验项目、技术要求和试验方法见表4。 7(1(2每台机器都应进行表4中序号1项,8项的检验。抽检项目见表4中序号9项,13项，其抽样 的具体要求按GB,T 2828(1的规定进行。 表4出厂检验项目 不合格分类 致命 序号 试验项目 技术要求 试验方法缺陷 A B C l 3 外观要求 视检 ? 按5 8条 1 24 GB 4706 泄漏电流 ?按5 2条 3 3条 GB 4706 1 按5(4 电气强度 ? 4706 1 4接地 按5(4 1条 GB ? 5 按6(2(1条 按5(2 1条 ?软冰淇淋产量 6 预冷性能 按5(2(3条 按6(2(4条 ? 7 3条 按6(3条 ? 按5(3 制冷系统的密封性能 8 视检 资料文件附件配件 按8(1 2条 ? 9 噪声 按5(2(5条 按6(2(5条 ? 10表面涂层 按5(3(7条 按6(5、6(6条 ? 11 电镀件 按5(3(6条 按6 4条 ? 12 耗电量 按5 2(2条 按6(2(2条 ? 13 2 膨胀率 按5 2(1条 按6 3条 ? 注:序号6为有预冷功能软冰淇淋机的测试项目。 7 20978--2007 GB,T 7(1(3出厂检验中属致命缺陷的项目，只要出现一台项不合格，即判该批产品不合格。 7(2型式检验 软冰淇淋机生产在下列情况之一时，应进行 b)设计、工艺、结构a)试制的新产品; 型式检验: 或材料有重大改变时;c) 连续生产的产品，每年不少于一次; d)时隔一年以上再生产时; e)市场抽 查时发现有重大质量问题。 4706(1及GB 4706(72所列全部检验项目。 7(2(1型式检验应包括表5所列各项和GB 表5型式检验项目 不合格分类 致命 序号 试验项目 技术要求 试验方法 缺陷ABC 1 外观要求 按5(3(8条 视检 ? 2 GB 4706(1泄漏电流 按5(4(2条 ? 3 GB 4706 1 电气强度 按6 4(3条 ? 1 4GB 4706 接地 按5(4(1条 ? 5 按6 2(1条 ? 按5(2(1条 软冰淇淋产量 6 预冷性能 按5(2(3条 按6(2(4条 ? 7 3(3条 ? 制冷系统的密封性能按5 按6 3条 8 ? 按8(1(2条 视检 资料文件附件配件 9 噪声 按5(2(5条 按6(2(5条 ?10 ? 按5(3(7条 按6(5、6(6条 表面涂层 11 电镀件 按5(3 ? 6条按6 4条 12 耗电量 按5(2(2条 按6(2(2条 ? 13 膨胀率 按5(2(1条 按6(2(3条 ? 14 隔热性能 按5(3 视检 ? 1条 15 防凝露 按5(3(2条 视检 ? 16 GBl019包装试验 按8(2条 ? 17 电磁兼容 按5(5条 按6(7条 ? 注:序号6为有预冷功能软冰淇淋机的测试项目。 7(2(2型式检验的抽样按GB 2829--2002进行。采用判别水平I的一次抽样;其样本大小、不合 格质量水平和判定按表6的规定。 表6型式检验抽样方案 不合格质量水平 c类RQL一100 A类RQI，一30B类RQL一65抽样方案 样本大小 判别水平合格 不合格 合格 不合格 合格 不合格 一次抽样 判定数 判定数 判定数 判定数 判定数 判定数 Ac Re Ac Re Ac Re O 1 l 2 2 3 I 3 一次 8 20978--2007 GB,T 7(2(3型式检验中属致命缺陷的项目，只要有一台项不合格，即判定该周期产品不合格。 7(2(4型式检验的样本从合格的成品中随机抽取，其检验的样品不作为合格品交付订货方。 7(3验收 订货方有权检查产品质量是否符合本标准要求。交货时订货方按出厂检验项目验收，如订 货方对 产品质量有疑问时，可由订货方和生产方共同商定，增加型式检验中的部分项目或全部项目，验收试验 2828(1。 抽样采用GB,T 8标志、包装、运输、贮存 8(1标志 8(1(1每台软冰淇淋机均应在明显位置设置永久性铭牌，铭牌的型式、尺寸和技术要求应符合 GB,T 13306的规定，铭牌应包括以下内容: a) 产品的品牌、名称、型号; b) 额定电压，V;额定频率，Hz; c)额定输入功率，W; d)额定产 e)制冷剂种类; f)量，L,h; g)净重，制冷剂注入量，kg; kg; h)外形尺寸，长(mm)×宽(ram)×高(mm); i) 出厂编号; j) 出厂日期; k) 制造厂名称。8(1(2每台软冰淇淋机应附有下列文件: a)使用说明书; b)装箱单(包括附 c)检验合格证;件、配件等清单); d)产品保修单。 随机文件应防潮密封，并放置 箱内明显位置处。 包装箱外表面应用不褪色的颜料，清晰地标8(1(3包装标志 明下列标志: a)产品品牌、名称、型号、制造厂全名; b) 净重(kg)、毛重(kg); c)外形尺寸，长 d) 出厂日(mm)×宽(ram)×高(mm); 期}191的 e)储运注意事项:小心轻放、防潮、向上、可叠放层数等字样或符号、图案，并应符合GB,T 有关规定。 8(2包装 1019 1989要求的防潮包装和流通条件1的防震包装及横木撞击试 软冰淇淋机的包装按GB,T 1019— 验进行包装设计和定型。按流通条件1进行振动试验及横木撞击试验，试验结果应符合GB,T 1989有关规定。 8(3运输和贮存 8(3(1在运输和贮存中，不应摔撞、倾斜及雨雪淋袭。 8(3(2产品应贮存在温度低于40。C、干燥、通风良好的仓库中，周围无腐蚀性气体存在。 9 20978--2007 GB,T 附录A (规范性附录) 软冰淇 膨化淋机产量试验、耗电量试验、 率测定的试验方法 A(1(1测量试验室内干球温度、湿球温度、相A(1试验前准备 对湿度、空气流速。A(1(2进行高温工况及正常工况试验时，均应先打开机器上盖，使机器在该工况下放置至与环境温度 平衡后，方可投料测试。 A(2产量试验 A(2(1 根据本标准5(2(1条要求，在软冰淇淋进料、出料温度、软冰淇淋形态正常条件下，至少连续工 作1(5 h，产量按式(A(1)计算: m—mo,t(A(1) 式中: m——软冰淇淋机每小时制作的软冰淇淋的质量，单位为千克每时(kg,b); m。——软冰淇淋质量，单位为千克(kg); t——软冰淇淋机连续工作时间，单 位为时(h)。 从制冷开始，到试验完成为止，应取,?1(5 h;期间可以选择连续工作模式，使软冰淇淋机连续制 冷。但不符合本标准5(2(1条要求的出料，不计为产量。在正常工况及高温工况下，式(A(1)中的m按 式(A(2)换算为砜。 A(2(2软冰淇淋成品以质量和以体积标称的产量的换算方法按式(A(2)为: Vo—m?F --? (A(2) 式中: 砜——以体积表示的软冰淇淋机的额定产量，单位为升每时(L,h); m ——软冰淇淋机每小时制作的软冰淇淋的质量，单位为千克每时(kg,h); F——软冰淇淋质量体积转换系数，单位为升每千克(L,kg)。 按软冰淇淋膨胀率的测试方法，连续接取10份50 mL符合本标准5(2(1的样品，倒人大的烧杯 中，称出倒入软冰淇淋的烧杯前后质量m，、m。，软冰淇淋质量体积转换系数按(A(3)计算: En F一—!!二 (A(3)A(3耗电置试验 在进行A(2条试验的同时，测定软冰淇淋耗电量并按式 (A(4)计算:--?(A(4) g—Q,m 式中: Q——连续工作l h总耗电量，单位为千瓦时(kW?h); tn——软冰淇淋机 每小时制作的软冰淇淋的质量，单位为千克每时(kg,h); g——单位产量耗 电量，单位为千瓦时每千克(kW?h,kg)。 A(4膨胀率测定 A(4(1测定膨胀率时应确保缸体内的进料量达到正常水平，膨胀率应在生产成品20杯后开始测定， 1 O 20978--2007 GB,T 按一定时间间隔进行测定5次，取其平均值。对于双缸或多缸机，应对各缸分别进行测定。 A(4(2按 电子秤称mL的样品，倒人200 mL烧杯中，用 质量比法测定。用附录B的专用取样器，准确接取50 mL容量瓶准确量取50 mL的软冰淇淋浆料，用电子 秤得的总的总质量减去烧杯的质量为m。;再用50 质量减去烧杯的质量为m。;膨胀率P按式(A(5)计算:(A(5) m。),m。×100, P一(m。 式中: P——膨胀率，,。 20978--2007 GB,T (资料性附录B 软冰淇淋专用附录) 取样器 B，1结构 其结构应便于操作使用，能够方便的从阀体出料口截取50 mL的冰淇淋样品，所取的软冰淇淋样 mL 品，应是未受任何压缩的、形体完整、饱满、无空穴、无熔融现象的刚刚制成的软冰淇淋;所取的50 样品，体积误差应小于或等于?o(5 mI，。其结构一般应是透明的无底的量筒，插板、刮板、刮圈用于刮 去多余的软冰淇淋。 B(2原理 软冰淇淋专用取样器原理应符合图B(1的 要求。 图B(1取样器 B(3分次取样 mL。对于小型软冰淇淋机，样品允许分几次量取而达到50