酸、碱、盐 这斑点的主要成分是食用劣质松花蛋时往往有麻涩感，可能的原因是

酸、碱、盐 这斑点的主要成分是食用劣质松花蛋时往往有麻涩感，可能的原因是 酸、碱、盐 可能用到的相对原子的质量:,,, ,,,, ,,,, ,,,, ,l,35.5 一、选择(本题包括15小题，每小题2分，共30分) 1. 青色的生虾煮熟后颜色会变成红色。杨丹认为这种红色物质可能就章酸碱指示剂一样，遇到酸或碱颜色会发生改变。就她的这种看法而言应属于科学探究中的, , A. 实验 B. 假设 C. 观察 D. 做结论 2. 国家质检部门检出人们端午节包粽子的“返青粽叶”多以硫酸铜为添加物，长期食用有害健康，请问硫酸铜是一种, , A. 氧化物 B. 盐 C. 碱 D. 酸 3. 鉴别两瓶失去标签的盐酸和硫酸溶液，可使用下列试剂中的, , A. 酚酞试液 B. 石蕊试液 C. BaCl D. NaCO溶液 223 4. 化学通常将药品分类后存放在不同的药品柜里，现存放的部分药品如下: 药品柜 甲 乙 丙 丁 药品 硫酸、硝酸 氢氧化钠、氢氧化钾 氢酸钾、高锰酸钾 汽油、酒精 实验室新购进一些盐酸，应将它存放在药品柜, , A. 甲 B. 乙 C. 丙 D. 丁 是, , 5. 食品卫生与身体健康密切相关，下列做法对人体有害的((( ?香肠中添加过量的亚硝酸钠 ?烧鱼时加点食醋 ?白酒中掺入工业酒精 ?食品原料中添加“苏丹红1号”, , A. ??? B. ??? C. ??? D. ???? 6. 姜耀同学郊时不慎被密蜂蜇伤。蜜蜂的刺液是酸性的，该同学随身携带的下列物品可以用来涂抹在蜇伤处以减轻疼痛的是, , A. 苹果汁(pH约为3) B. 肥皂水(pH约为10) C. 矿泉水(pH约为7) D. 牛奶(pH约为6.5) 7. 2005年诺贝尔化学奖授予法国和美国的三位科学家，以表彰他们在烯烃(一类有机化合物)复分解反应研究方面的重要贡献。烯烃复分解反应的过程被化学家描述为“交换舞伴的交谊舞”。下列图示可以被理解为烯烃复分解反应过程的是, , 8. 下列各组中的两种物质，在同一个化学反应中不能同时生成的是, , A. Zn CuCl B. NaSO HO C. H O D. CaCO HO 224222329. 时玮在化学晚会上表演如下魔术:用毛笔蘸取一种无色液体在一张白纸上书写了“化学魔术”四字，然后再喷上一种无色液体，白纸上立即出现了红色的“化学魔术”四字。请问他先后所用的无色液体可能是, , A. 石蕊溶液、稀硫酸 B. 酚酞溶液、“雪碧”饮料 C. NaOH溶液、酚酞溶液 D. CuSO溶液、NaOH溶液 4 10. 按一定的特点或规律对物质时行分类，给化学学习与研究带来很大的方便。下列各组物质按“氧化物一酸一碱一盐”的顺序排列的是, , A. MgO、HSO、NaO、CaCl B. PO、NaHSO、Ca(OH)、KCl 24222542 C. MnO、HNO、KOH、KCO D. CHOH、CHCOOH、CHOH、CH 23233325411. 将下列各组物质的溶液混合，能发生化学反应，但无明显现象的是, , A. NaCl KNO B. CuSO NaOH C. AgNO HCl D. NaOH HSO34324 12. 初中化学里，我们学习过以下常见的酸、碱盐:HCl、HSO、NaOH、Ca(OH)、NaCO、24223NaCl，请你整理归纳，这六种物质两两相互能发生化学反应的共有, , A(,个 B. ,个 C. 5个 D. ,个 13. 2006年“五?一八”第八届海峡两岸经贸交易会展出11种台湾时令鲜果、11种台湾蔬菜，它们像一件件艺术品，令人叹为观止。为培育蔬菜瓜果，需要配制、使用各种各样的化肥，下列有关化肥的说法正确是, , A. 硝酸铵是一种复合肥 B. 施用化肥不会造成环境污染 C. 硝酸铵的含氮量比尿素,CO(NH),高 22 D. 保存碳酸氢气铵时应该注意防晒、防潮 ，，，，22214. 一些可溶性重金属盐的离子如Ag、Cu、Ba、Pb等能使蛋白质丧失生理功能，使生命体中毒。人体胃液中含有盐酸，误服含有下列物质的药剂不会引起人体中素的是, , A. CuCO B. CuSO C. BaCO D. BaSO 3434 15. 右图中“ ”表示相连的物质间在一定条件下可以发生反应，“?”表示甲在一定条件下可与某种物质直接反应生成丙。下表四组选项中符合图中要求的是, , 甲 乙 丙 丁 A BaCl CuSO Ba(OH) HCl 242 B O CO FeO C 234 C Fe CuCl Mg HCl 2 D Cu HCl CuO Mg 二、填表空题(本题包括4小题，共24分) 16. (,分)酸、碱、盐及其反应的有关知识与人们的生活和生产有着密切的关系。 (,)胃酸的主要成分是稀盐酸，它能促进胃蛋白酶的作用，使之容易被人体吸收等，但胃酸过多会引起胃痛。服用含有氢氧化镁的药物可缓解这种病痛，其反应的化学方程式为__________________; (,)做馒头时，面团经过发酵会生成一些酸，当加入适量的纯碱溶液后，它们会相互作用产生______________气体，使蒸出的馒头疏松多孔; (,)下表是某些农作物生长最适宜的pH范围: 农作物 小麦 玉米 大豆 柑橘 pH 6.2~7.5 6.5~7.5 6.5~7.5 5.0,6.5 有些地方的土壤呈弱碱性，你认为该地区最不适宜种植的农作物是________________。 A. 小麦 B. 玉米 C. 大豆 D. 柑橘 17. (,分)市场上有一种用于预防和治疗缺氧症状的便携式制氧器，利用过碳酸钠固体,(化学式为2NaCO?3HO)和灰黑色固体,(不溶于水)与水混合反应制得氧气。某同2322 学对,、,两种物质进和探究，实验步骤及现象如下图所示: 另做实验发现，,在?，?反应前后质量均不变，且可重复使用。请回答下列问题: (,) 第?步分离混合物的方法是________________作用; (,) ,在?，?反应中可能起________________作用; (,) 写出,、,两种物质的化学式: D__________________________，E_____________________。 18. (,分),、,、,、,都是初中化学中的常见物质，相互之间存在以下转化关系。其中,是一种盐，广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等;,是大理石的主要成分，大量用于建筑业。 (,)写出下列物质的化学方程式: A，B?C，D:______________________________________; E?B:_________________________________________。 19. (6分)“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，有十万亩野花荷花的微山湖出生的松花蛋(又叫皮蛋)因色味具佳享誉齐鲁。松花蛋的制作工艺一般是用水将灰料,主要是生石灰(CaO)、草木灰(成分中含KCO)、纯碱(NaCO)、食盐(NaCl)等,调成糊状，涂于2323 新鲜鸭蛋，密封保存一段时间后，即可得到松花蛋。 请根据以上信息回答: (,) 松花蛋腌制中发生的化学反应有__________个; (,) 剥除松花蛋外边灰料后，常常会发现蛋壳上有一些坚硬的白色斑点，这斑点的主要 成分是___________; (,) 食用劣质松花蛋时往往有麻涩感，可能的原因是 ________________________________________________。 三、简答题(本题包括2小题，共14分) 20. (6分)某学生为证明浓盐酸具有挥发性和碳酸具有不稳定性，了如右图的实验: (,) 将石灰石和浓盐酸反应产生的气体通入紫色石蕊试液，来证明浓盐酸的挥发性。 (,) 将上述已变红的石蕊试液加热煮沸，就可证明碳酸已分解。试实验设计的是否 合理，并说明理由。 实验(,):___________________________________________; 实验(,):___________________________________________。 21. (,分)欲采取化学方法除去下表第，栏内4种物质中的少量杂质(括号内为杂质)，请分别从第II 、III栏内选取合理选项的字母序号，填在对应的答案栏内。 I. 物质 II. 除杂试剂和操作 III. 反应类型 答案 ?CuO固体(Cu) A. 高温煅烧 a. 置换反应 ? B. 氧气，加热 b. 化合反应 ?CaO固体(CaCO) ? 3 ?Cu(NO)溶液C. 盐酸，蒸发 c. 分解反应 ? 32 (AgNO) D. 铜粉，过滤 d. 复分解反应 3 ?NaCl固体(NaOH) ? 四、实验题(本题包括2小题，共22分) 22. (12分)在实验室里，小刚想用蓝色石蕊试纸鉴别稀硫酸、氢氧化钠和碳酸钠三瓶无色溶液，请你帮助他完成实验。 (,)首先被鉴别出的一种溶液是___________，依据的现象是_____________。 (,)利用现有条件将另外两种溶液鉴别出来，实验操作过程如下: 实验步骤 实验现象与结论 有关反应的化学方程式 _______________ 原溶液是____________; 原溶液是____________ 23. (10分)化学兴趣小组在进行盐酸和氢氧化钠溶液中和反应实验时，发现它们混合后没有明显现象。用什么方法证明它们已经发生了反应呢,小组的陈东和张丽进行如下探究。 (,)陈东:我用pH试纸监测。 实验过程如下:?用pH试纸测定NaOH溶液的pH值，?将足量盐酸加入氢氧钠溶液中，?用pH试纸测定混合后溶液的pH值;如果______________，说明它们已经发生了反应。 (,)张丽:我用酸碱指示剂监测。 实验过程如下:_______________________________________;如果______________________________，说明它们已经发生了反应。 (,) 除了上述方法外，我还可以用以下方法证明它们已经发生了反应(填写实验): __________________________________________________，说明它们已经发生了反 应。 五、计算题(共10分) 24. 实验室里有一瓶固体烧碱因吸收了空气中的二氧化碳而部分变质。为测定这瓶烧碱的纯度，称取该样品10g溶于水配成溶液，向其中逐滴加入氯化钡溶液至沉淀完全(反应方程式为NaCO，BaCl BaCO?，2NaCl)。反应过程中生成沉淀的质量与所用氯化钡溶液质2323 量的关系如图所示，请计算该烧碱样品中氢氧化钠的质量分数。 答案: 一、选择题 1. ,答案,, 解析:杨丹同学把生活中的现象和化学实验的现象进行比较，得出一种推论，这是化学科学探究中的一段假设。 ，2,2SO2. ,答案,, 解析:硫酸铜是由金属离子(Cu)和酸根离子()组成的化合物，4 故属于盐。 3. ,答案,, 解析:本题考查物质的鉴别，物质能加以鉴别的原则是，所选用的试剂能与需要鉴别的物质产生不同的现象，从而可以进行区分。盐酸和硫酸都是酸，遇指示剂所显示的颜色变化相同;盐酸与BaCl溶液不反应，而硫酸能与BaCl溶液反应产生白色BaSO224沉淀;NaCO溶液与两种酸都能产生CO气体，所以选,。 232 4. ,答案,, 解析:甲中的物质都属于酸类，故盐酸应放入甲柜;,、,、,各柜中的物质分别属于碱、盐、有机物。 5. ,答案,, 解析:烧鱼时加点食醋，不仅可以除去腥味，还可以促进人体对钙元素的吸收。 6. ,答案,, 解析:本题既考查了化学知识，又引导学生将所学内容应用于生活实际。肥皂水显碱性，可中和显酸性的蜜蜂刺液，减轻疼痛，而其他三项显酸性或中性，涂抹后无效果。 7. ,答案,, 解析:“交换舞伴”即反应物要互相交换成分，所列图示可以被理解为烯烃复分解反应过程的只有,。 8. ,答案,, 解析:2NaOH，HSO NaSO，2HO; 24242 2HO 通电2H?，O?;Ca(OH)，CO CaCO?，HO。 2222232 9. ,答案,, 解析:石蕊试液是紫色的，显然,不正确;雪碧是碳酸饮料，呈酸性，它不能使酚酞变色，故,也不正确;硫酸铜溶液是蓝色的，,错;氢氧化钠溶液和酚酞溶液都是无色的溶液，氢氧化钠溶液为碱性，无色的酚酞溶液遇碱性溶液变红，,正确。 10. ,答案,, 解析:解答此题要对每个概念熟练掌握:氧化物指由两种元素组成，其中 ，一种元素是O的化合物，CHOH不是氧化物;酸指在水溶液中解离出的阳离子全部是H3 ，，，，2,SO的化合物，NaHSO Na，H，，有H、Na，不是酸;碱是指在水溶液中解44 ,，2NH离开的阴离子全部是OH，NaO、CHOH不是碱;盐是由金属离子(或)和酸根离254子组成的化合物，CH不是盐，故选C。 4 11. ,答案,, 解析:该题考查的是复分解反应的条件，即看溶液混合后是否有水或沉淀或气体生成来判断是否发生反应。但无现象的应排除沉淀或气体的可能，由此可知反应无现象的应是氢氧化钠与硫酸，两种溶液都是无色，反应生成水所以看不到现象;,项不能发生反应;,项有蓝色沉淀生成;,项有白色沉淀生成。 12. ,答案,, 解析:解题时先看第一种物质与其他五种物质能发生几个反应，再看第二种物质与其后四种物质能发生几个反应，其余类推。发生的反应有:HCl，NaOH NaCl，HO; 2HCl，Ca(OH) CaCl，2HO; 2HCl，NaCO 2NaCl，CO?，2222322 HO; HSO4，2NaOH NaSO，2HO; HSO，Ca(OH) CaSO，2HO; 2224224242HSO，NaCO NaSO，CO?，HO;Ca(OH)，NaCO 2NaOH，CaCO24234222233?。 13. ,答案,, 解析:NHNO是氮肥，只含有一种营养元素(N)，不是复合肥;化肥中43 常含有一些重金属元素、有毒有机物和放射性物质，会对环境造成污染;NH4NO3的含氮 ArN()228，量为，CO(NH)的含氮量为，,，,100%100%35%22MrNN()80OH43 ArN()228，，,，,100%100%46.7%，故NHNO的含氮量比CO(NH)432260MrCO[(]N)H22 低;NHHCO受热易分解，即NHHCO ? NH?，CO?，HO，且容易溶于水，会4343322 受潮，故应防晒、防潮。 ，，2214. ,答案,, 解析:CuCO、CuSO、BaCO会与盐酸反应生成Cu、Ba，导致人体343 中毒。 15. ,答案,, 解析:,项中，BaCl和HCl不反应，BaCl不可与某种物质直接反应生成22 Ba(OH);,项反应为:O，2CO 2CO，C，O点燃CO，8CO，2FeO高温6Fe2222234，8CO，3Fe，2O点燃FeO，2C，FeO高温3Fe，2CO?;,项中，Fe不可与某物质直2234342 接反应生成Mg，因Mg比Fe活泼;D项中，Cu和HCl、Mg不反应，Mg和CuO不反应。 二、填空题 16. ,答案,(,)Mg(OH)，2HCl MgCl，2HO 222 (,)CO2 (,)D 解析:(,)利用酸碱中和反应治疗胃痛;(,)纯碱(又叫苏打)即NaCO;可与酸反应3，+生成CO(NaCO，2H,CO?，HO，2Na); (,)考查pH知识，由表知柑橘适宜22322 生长在弱酸性土壤中，故选,。 17. ,答案,(,)过滤 (,)催化 (,)CaCO O 32 解析:因,在反应前后质量不变，故是催化剂，起催化作用，由实验室用HO制O知，,222为MnO，,为O;因MnO为固体，与液体分离应采取过滤操作;,为NaCO溶液，与2223CaCl反应生成CaCO(D)白色沉淀。 23 18. ,答案,(,)NaCO Ca (OH) NaOH CaCO 2323 (,)NaCO，Ca(OH) CaCO?，2NaOH 2323 CaO，HO Ca(OH) 22 解析:本题要从用途推导出物质，A为NaCO，D为CaCO;再由CaCO高温CaO，CO23332?知E为CaO，进一步推出B为Ca(OH)，最后得到NaCO，Ca(OH) 2NaOH2232(C)，CaCO?。 3 19. ,答案,(,)3 (,)碳酸钙(或CaCO) (,)灰料中碱性物质的配比过多(或3 腌制时间过短等) 解析:发生的反应为CaO，HO Ca(OH)， Ca(OH) ，KCO CaCO?，2222332KOH，Ca(OH)，NaCO CaCO?，2NaOH，故白色色斑点的主要成分为CaCO，22333第(3)问中造成松花蛋味道麻涩感的因素有多个方面，从不同的角度答出任一点合理的原因均可。 三、简答题 20. ,答案,(,)不合理，CO通入紫色石蕊试液，试液也能变红，故不能直接验证浓盐2 酸的挥发性;(,)不合理，因为加热煮沸不能除尽氯化氢，故不能直接验证碳酸的不稳定性 21. ?B、b ?A、c ?D、a ?C、d 解析:?2Cu，O 2CuO，?CaCO高温23CaO，CO?，?Cu，2AgNO 2Ag，Cu(NO)，?NaOH，HCl NaCl，HO。 23322 四、实验题 22.,答案,(,)稀硫酸 蓝然石蕊试纸变红 (,)如下表所示: 实验步骤 实验现象与结论 有关反应的化学方程式 分别取另两种溶液各少许，产生气体的原溶液是碳酸钠;HSO，NaCO NaSO242324倒入两支洁净的试管中，将没有明显现象的原溶液是氢，HO，CO?HSO，2224稀硫酸分别滴加到两种溶液氧化钠 2NaOH NaSO，2HO242中(取一种物质检验，答案(取一种物质检验时，写对应合理也正确) 反应的一个化学方程式即中) 23. ,答案,(,)pH值由大变小 (,)?在NaOH溶液中加入几滴酚酞(或石蕊)试液，?将足量盐酸加入氢氧化钠溶液中;溶液由红(蓝)色变无(红)色,或?在盐酸中加入几滴酚酞(或石蕊)试液，?将足量氢氧化钠溶液加入盐酸中;溶液由无(红)色变为红(蓝)色, (,)答案一:?向一支装有盐酸的试管中加入足量氢氧化钠溶液;?向试管中加入少量铁粉(其他活泼金属粉末或碳酸钠等碳酸盐);如果没有气泡产生。 答案二:?向,、,两支试管中加入相同体积和浓度的盐酸;?向,试管中加入氢氧化钠溶液;?向两支试管中都加入少量铁粉(其他活泼金属粉末或碳酸钠等碳酸盐);如果铁粉(其他活泼金属粉末或碳酸钠等碳酸盐)在,试管中不发生反应(或在,试管中的反应速率比,试管的慢)。 解析:此题为开放性试题，只要溶液混合前后现象有明显差别即可，其他合理答案均给分，但用指示剂的方法不给分。 五、计算题 24. ,答案,解:设样品中碳酸钠的质量为x。 NaCO，BaCl BaCO?，2NaCl 323 106 197 x 3.94g 16x,1973.94g 1063.94，gxg,,2.12197 102.12gg, ，,100%78.8%10g 答:略。