怎么做猪肝汤_猪肝汤的做法推荐

怎么做猪肝汤_猪肝汤的做法推荐 猪肝汤是以猪肝为主要食材的家常汤菜,是多个菜系中的经典菜品,营养价值丰富,含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素a,有助于幼儿的骨骼发育,促进皮组织修复,对夜盲症有一定预防作用。 还可以促进人体的新陈代谢,有利生长发育。猪肝汤制作简单。下面是猪肝汤的做法推荐,一起来看看。 党参猪肝汤 材料,猪肝250克,当归、党参各20克,酸枣仁、葱、姜各适量。 调料,料酒、盐各适量,香油少许。 做法, 1、将猪肝处理干净,切成薄片;当归、党参分别洗净,切片;酸枣仁洗净;葱、姜分别洗净,切末,备用。 2、猪肝片加盐、料酒搅拌均匀,略腌渍。 3、锅置火上,加入适量清水,放入当归片、党参片、酸枣仁,大火煮沸后转小火煮10分钟。 4、放入猪肝片,煮至变色后放入姜末继续煮35分钟,撒上葱末即可。 营养功效, 猪肝可补肝养血,肝脏虚弱者宜常食。 参芪枸杞猪肝汤 材料,党参10克,黄芪15克,枸杞5克,猪肝300克 调味料,盐2小匙 做法, 1.猪肝洗净,切片。 2.党参、黄芪洗净,放入煮锅,加6碗水以大火煮开,转小火熬高汤。 3.熬约20分钟,转中火,放入枸杞煮约3分钟,放入猪肝片,待水沸腾,加盐调味即成。 此汤功效,益血补血 适合人群,女性。 参归猪肝汤 原料,猪肝500克,当归10克,党参10克,酸枣仁5克,姜片、葱段各少许 调料,料酒10毫升,盐2克,鸡粉2克,生抽4毫升 做法, 1、处理干净的猪肝切成薄片。 2、猪肝入沸水锅,淋入料酒,氽煮片刻,捞出。 3、砂锅中注水烧热,倒入当归、党参、酸枣仁拌匀,盖上盖,大火煮40分钟至析出药性。 4、掀盖,将药渣捞干净,倒入猪肝、姜片、葱段,淋入料酒。 5、盖上盖,大火煮10分钟至熟。 6、掀盖,放入生抽、盐、鸡粉搅匀,盛出即可。 枸杞猪肝汤 主料;枸杞子5g,猪肝100g,菠菜100g 辅料;生姜2片,清水1200ml,盐适量,料酒适量 做法, 1、准备好所用食材。 2、猪肝洗净,切成片,用清水泡至1小时,中途换水。 3、把菠菜摘洗干净备用。 4、锅中注入水,加入料酒烧开,将猪肝焯水后沥干水分。 [怎么做猪肝汤_猪肝汤的做法推荐]