家里的灶头
教学目标
1( 了解状物散文的一般写法,整体感知文章的大意。
2( 研读文本,理清线索,体会作者对灶头和母亲的感情。
3( 找出文章的细节,分析其表达效果。
教学重点:理清线索,把握作者的情感。
教学安排:一课时
教学过程:
一、 导入
二、作者简介
金曾豪,男,江苏常熟人,中国现代作家。在小说、散文、戏剧诸领域均有建树,主要文学成就在儿童文学。其中《迷人的追捕》获全国新时期优秀少儿文艺读物一等奖;长篇小说《狼的故事》、《青春口哨》和《苍狼》连续获得中国作协第2、第3、第4届全国优秀儿童文学奖。散文集《蓝调江南》曾获全国儿童文学奖。是一本记叙江南一带农村风土人情与日常生活的作品。
三、理清线索,整体把握文章
1、 灶头的构造分别是由哪几节来介绍的,据此你可以给文章划分层次吗, 第一部分(1)对灶头作总体介绍
第二部分(2——7)灶台
第三部分(8——11)灶壁
第四部分(12——18)灶塘
第五部分(19——21)总结
2、 灶台的构造是什么,
明确:灶台(大铁锅、小铁锅、汤罐)
灶沿
灶壁(格子、灶画、壁龛)
灶塘
3、有上面的分析可知,本文的线索是:灶头。
四、体会作者对灶头和母亲的情感。
1、围绕灶头作者续写了哪些童年往事,
学生讨论、补充,教师小结
明确: ? 逼饭粢 ? 蒸糕 ?蒸菜(红烧肉、拼盘、“一品锅”) ? 妈妈做的家常菜(黄豆芽炒咸菜、螃蜞豆腐) ? 送灶、母亲在灶间的教育 ?发生在灶壁边的故事(母亲在灶上忙碌、姐妹烧火、姐姐的模仿、煨山芋 、“填脚炉”、爆黄豆)
2、 这些往事的描写中有很多细节描写,你能指出来并说说它的表达效果吗, 如:? 逼饭粢“饭后大张旗鼓„„开心死人~”
?蒸菜“‘一品锅’是蒸菜中的一只——„„鲜得人掉眉毛。”
?螃蜞豆腐“哎呀,那个鲜啊~„„就滑到肚子里去了。”
? 送灶“这州官把老百姓„„烧好东西吃。”
? “吃过晚饭,„„‘上天言好事,下界保太平。’”
?母亲在灶间的教育“我们小孩子在外头‘惹厌’„„多半就只好实话实说了。” ?发生在灶壁边的故事
效果:这些细节的描写将物与人有机的联系了起来,同时构成了一种家常的、世俗的、温馨的、亲情的、诗意的氛围,表现了人间烟火味和温馨的家庭气氛。
3、灶头对我们家而言有什么意义,母亲呢,文章表达了作者怎样的情感, 明确 :? 灶头:使家庭充满温暖和温馨 ,伴随孩子成长。
?母亲:使家庭充满温馨,教孩子明白事理和学会做人。
?文章最后三节有何作用,你能体会作者对灶头和母亲的情感吗,
明确 : 作用 一是对全文内容的概括与提升,点出了灶头的逝去,点出了灶头的作用,它贫穷与荒凉也充盈了温暖。二是全文线索的总结,那就是母亲,灶头与母亲分不开,是母亲使家庭充满了温馨,也是母亲教会了孩子如何明白事理,学会做人,哪怕是灶头,也是孩子成长的地方。
情感 对灶头:眷念 感激
对母亲:眷念 感激
?明确:在描写灶头的过程中,穿插了对母亲的描写和民俗的介绍,表达了作者对往日的怀念,对母亲的思念与怀念,对往日不再重现的遗憾与怀旧的情调。
4、人与物怎样对话,即所状之物与人的关系怎样,
本文是一篇典型的状物散文,它写的是一个地方,又是一类事物。作者抓住江南农村具有特征性的事物灶头,通过对炊具的一一描写,把江南农村家庭生活的一个侧面展现在我们面前。在描写灶头的过程中,穿插了对母亲的描写,有形象,有语言、有行动,这一切都是由物而起,物与人密不可分。由于人的介入,对生活场景的描绘,构成了一种家常的、世俗的、温馨的氛围。
朗读 “送灶 母亲在灶间的教育”一段,来体会物与人的关系。
明确:描写我家的灶山上从不供神像,也不挂灶帘,,反而能为灶界老爷保留一点神秘感和神圣感。穿插母亲对我们的教育,正说明了物与人密不可分。
状物散文的一般写法
(1) 首先要观察描写的对象,要充分细致的观察。
(2) 其次,要抓住描写对象的特征,要传神。
(3) 第三,必须把我们的感情,我们的人生融进去。
5、体会本文朴素自然的语言
(1)大部分用白描的手法,语言朴素,很少用华丽的词藻。
朗读第一段体会
“灶台的横截面大致上是个腰子形,而纵截面则无法名状。
“整个灶头几乎没有直线,那么多即兴式的弧线使灶头既端庄又秀气,像一位穿着蓝印花布的农家少妇”——比喻亲
(2)方言的运用 ,增添了地方色彩和文化韵味
“不作兴”“某汤罐”“灶界老爷”“孵灶塘”等等
(3)谚语、俗语、歌谣、童谣,也使文章清新自然