便秘的饮食疗法

． 渍 ?j， 1 一 ，仨 ／ 便秘是太肠功能失调，粪便在肠 内滞 留过 久 ．水丹被过 分吸收 ，使 粪 便过 于 F燥 、坚硬 ，不能顺利排 出所 毁 。 。般表现是大便秘结．排出困难 ， 经常 三四天或七^天才排便 l状 ．有 时茛至更久。由于便秘时体内不能及 时地将废料持 出．邕白凰的腐败产物 吲哚等从驹道吸收到体 内 ，町引起 毒 性反 ，产 生头痛 ．头晕 、☆ 欲不振 、 易疲劳 、腹瞧等症状 ．长期使秘还 会 L} 引起痔疮、便血、肛裂等 。便秘在中医 临床上分为热秘、气秘、气虚便秘、血 虚 便秘、冷秘 五型 ．对盎使用饮食疗 法 ，可 取 得较 好 的效 果 。现讣 述 如下 ： I 热秘 临床表现为 大便 干结 ．小 便短赤．面红身热 ．或兼有腹胀腹痛 ， 口干 口臭 ，舌质 红苫黄 或前爆 ．脉措 敬 。治疗宜清热润肠 为主。 1．1 菠菜粥 菠菜 l0O～150克．粳 米 lO0克 ，洗净后加水 适量煮粥 ，温 暇。因菠菜含有草醴而昧涩 ．叮先在 开水中稍煮片刻 ．￡l除去草酸 ，随即 捞出，再煮粥 ，则无涩味。 1．2 香燕 500克 ．饭前 l状吃完，或 香蕉 250克 ．球错 3O克 ．间煮 汤吃． 每 日l～2敞 ．连服数 日 2 气秘 临床表现为大便秘结 ．缺 便不能 ．暖 气颠怍 -胸睇癌 满 ，甚则腹 中胀痛 ．进 食减 步 ．舌苔薄腻 ．隙弦 。i舟疗 宜顺气行滞为主。 2．1 黄 豆 皮 将 黄 豆 碾 碎 ．取皮 120克 ．洗净 ．加水 适 量煎煮 ，每 日 l剂 ，分 3 ～4次服用，连暇数天。 2．2 萝 h陈 皮 饮 每 次 取 箩 0 ～6O克 ．洗净切片 ．陈皮 l0克．同放 ^茶 杯 中，拂水 200毫 升 冲泡 小 时 ．代荟饮 ，每 日 3～4状 。 3 气 盘便秘 临床表 现为 虽有便 意 ，临厕努挣乏力．挣则汗 出短气 ．便 后 瘦 乏，大便 井不 千硬 -面色 咣 白， 神瘦气怯 ．舌淡嫩 ．蔷薄 ，脉虚。治疗 宜益气润肠为主 。 3．1 黑芝麻、蜂蜜各 6O克 ．北芪 l8 克。将黑芝麻捣 麝戚糊状 ，煮熟后调 蜂蜜 ．用北 芪煎出液冲服。每 日 l荆 ． 2次服 完，连 服数天 。 3．2 取生 土豆适量 ，洗净切碎 ．加开 水捣烂 ，用干挣纱 布绞 取汁 -加蜂 蜜 适量 ．每 日晨起和午饭 前服用 30～ 50毫升 ，连服数 日。 4 血 虚便秘 临 床表觋 为 大便 秘 结 ．丽色无=}i{．头晕 目眩 ，心悸 ，唇 舌 溃 ．脉细涩 。治疗宜养血润燥为主。 4．1 白术耳 3～6克 ，球糖 25克 ，太 枣 l0枚 。白术耳清水泡发 ，2小时看 放碗 中 ，加珠 糖、大枣 ．隔 水 炖 1小 时。每 日早晨空喧服用 1次 ，连暇数 日 。 4．2 鲜 桑椹 50克 ，洗 净，绶计 后用 疆 开水冲服 。每 日2状 ．早晚各 1次 ， 连暇数 日。 5 ；夸秘 临床表现 为大使艰涩 ，排 出 困难．小便清 长 ，面 色 咣 自，四肢 不温．喜热怕冷 ，腹中冷痛 ，或腰脊酸 冷 ，舌汝苔白，脉沉迟 。治疗宜温阳通 使为主． 5．I 润腑果 每 次取核桃 仁 l5— 20克，睡前嚼食 ，每 日1次 ．连服 1～ 2月 。 5．2 葱 白 z根 ．洗净后 加水适量敖 煮 ，煮熟后放^ l0克阿胶烊化温暇。 每 日 l趺 ，连服数 日。 山东食品科技2000年第6期 圈 一山东巾 医药 大学附 懵医院 50。】_ 牟苒葡 ⑧⑧⑤ 便秘的 维普资讯 http://www.cqvip.com