牛奶片不可以代替牛奶补钙

牛奶片不可以代替牛奶补钙 不少宝宝不爱喝牛奶～市场上有很多牛奶片却让小家伙们流连不已。妈妈们可要注意了～牛奶片不仅难补钙～一旦吃多了～还会影响宝宝健康哦: 1板牛奶片=一杯鲜奶,No: “不像炼乳和酸奶有国家统一～国家对牛奶片的生产及成分并没有一个统一的规定～也就是说～牛奶片很难有质量保证。”专家说。现在市面上的牛奶片种类繁多～生产厂家少说也有十几家。生产标准的缺失造成牛奶片市场鱼龙混杂～不排除有个别厂商为了节省成本～回收过期奶～甚至连过期奶都舍不得用～直接用香精和淀粉调配。 此外～尽管奶片的包装上都注明主要配料为鲜牛奶、奶粉、牛初乳以及各种糖～但并没有明确说明鲜奶含量有多少。而且～鲜牛奶中除含有高质量的钙外～还含有蛋白质、铁、维生素B等多种营养物质～这些都是牛奶片无法相比的。因此～商家们宣称的“牛奶干吃片每板营养与一杯鲜奶的营养含量相当”不可信。 奶片中多为固化钙～人体难吸收 有家长认为～不管牛奶片中鲜奶含量多少～反正能补钙就行。对此～要特别指出～从吸收的角度看～鲜牛奶中包含的钙等营养物质较容易被人体吸收。据了解～牛奶片在烘干和压制等生产过程中～其中的钙等营养物质已经固化～并且通过多道生产工序～人体对其的吸收率远没有鲜牛奶高。 “总体来说～牛奶片的补钙效果是不确切的。如果排泄功能良好～ 这些固化钙还可以被人体正常排泄出体外～如果排泄功能相对较差～这些固化钙就有可能聚集、沉淀在人体肝脏、肾脏等处～最终形成结石。为了让牛奶片吃起来更香～部分商家还在奶片中添加了香精和防腐剂等添加剂～长期或大量食用会加重肝脏负担～重则损伤神经系统。因此～牛奶片不仅不能作为替代牛奶的补钙食品～而且多吃反而对身体有害。补钙最好还是选择喝牛奶或者吃专业的钙片,如:伊分子酪蛋白钙片,”专家说。