宝宝补锌食谱

宝宝补锌食谱 羊羊100认为锌是人体必需的微量元素之一，体内缺锌，许多生理功能都会受到影响，补充锌可以加速宝宝的生长发育。儿童缺锌会出现各种疾病，不但身材矮小，体重不增，而且皮肤粗糙、毛发黄软且干枯还会损害其味蕾功能，使味觉发生改变，出现饮食无味，厌食和异食。有的儿童喜欢吃火柴棍、生面粉、泥土、砂粒、纸皮和烟头等，就是缺锌所致。此外，儿童缺锌还容易罹患感冒、肺炎和支气管炎等呼吸道疾病。 锌的每日需求量。婴幼儿生长发育快，相对需锌量较多。一般在4个月以下的婴儿每天需锌3毫克，5个月至12个月婴儿每天需要5毫克，1岁至10岁每天需要10毫克，10岁至13岁每天需要13毫克，15岁以后和成年人一样，每天需要量为15毫克，妇女在妊娠、哺乳期每天需要量为25毫克。 锌的食物来源。在动物性食品、植物性食品中都含有锌。尤其是以贝壳类、肉肝、蛋、谷物的胚芽、南瓜子中的含量较高。 【三豆粥】 绿豆、黑豆和赤豆适量，加适量米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味即成。 【猪胰泥】 猪胰脏洗净切开后，用刀转刮成泥状，再加入适量油，盐，生粉和味精等调味品拌和，蒸熟即可食用。 【栗子糊】 栗子肉研成粉末，用栗子粉适量加水及糖，或加入适量米粒煮成稀糊状即可。 【苹果泥、汁】 苹果用水洗净削皮，再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥，也可以蒸热后再食用，如再用水煎煮取汁便成苹果汁。 此外，大豆牛肉，羊奶和各种鱼类食品含锌也很丰富，也可以让缺锌的儿童适当吃一些。