月子汤食谱

月子汤食谱 消化为主。月子汤食谱早餐:生化汤50ml，麻油猪肝、甜糯米粥(莲 枣薏米粥) 催乳类:增进乳汁分泌、恢复体力。10点:生化汤50ml，红豆汤 汤种:鲫鱼蛋花汤、猪手金针黄豆汤、猪手红午餐:生化汤50ml，麻油猪肝、四神粥 枣汤、鲤鱼红枣汤。 ◎愈合刀口类:滋补强身、促进伤口愈合、减3点:生化汤50ml，红豆汤 轻疤痕、收缩骨盆。 汤种:猪手红枣汤、鲤鱼红枣汤、鸽子汤、黑晚餐:生化汤50ml，麻油鱼、四神粥 鱼汤。 ◎净露类:活血止血、祛寒开胃、清除子宫淤宵夜:生化汤50ml，甜糯米粥(莲枣薏米粥) 血、加快子宫收缩。 汤种:酒酿鸡蛋、麻油猪心汤、山楂红糖水、饮料:养肝茶、桂圆枸杞茶、山楂茶或荔枝核 茶 益母草煮鸡蛋。 ◎润肠类:润肠清热。 第二周(内脏收缩周)(8,14天)(剖腹产餐汤种:菠菜猪肝、松子糯米粥、木瓜清热汤、前同第一周加生化汤):收，收缩子宫、骨盆，大骨海带汤。 着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，◎通气类:理气、通气、顺气、对剖腹产有开預防腰酸背痛。 胃疗效、增进食欲。 早餐:麻油猪腰、甜糯米粥(莲枣薏米粥) 汤种:通气汤、排骨萝卜汤。 10点:红豆汤 ◎清除水肿类:补肾润肺、利尿消肿。午餐:麻油猪腰、蔬菜、糯米油饭(薏米饭) 汤种:赤豆鲫鱼汤、腰花萝卜汤、黄瓜梅肉汤。3点:红豆汤 晚餐:麻油鱼、蔬菜、糯米油饭(薏米饭) ◎防乳汁自溢类:防止乳汁自溢。 宵夜:甜糯米粥(莲枣薏米粥) 汤种:黄瓜猪手汤、党参梗米汤。 饮料:杜仲茶、山楂茶或荔枝核茶 ◎营养类:滋补强力、营养丰富、补充人体维 生素。 第三周~第四周(补充营养、恢复体力周)(15汤种:鸽子枸杞汤、十全大补乌鸡汤、番茄猪,30天或40天):补，补充元气、奶水、体力。肝汤、莲藕排骨汤。 调养体力，补血、理气，預防老化，恢复女性◎断奶类:适宜引产以及中途不想喂奶的产妇肌肤的光滑与弹性。 立即停奶。 早餐:麻油鸡、银耳莲子枸杞粥、水果 汤种:断奶汤。 10点:花生猪蹄汤◎舒肝理气、消除肿块类:舒肝理气、软坚散 结化淤。 午餐:麻油鸡、蔬菜、糯米油饭(薏米饭)、汤种:乌鸡汤、鸡汤。 水果 3点:花生猪蹄汤 晚餐:麻油鱼、蔬菜、糯米油饭(薏米饭) 爱月堂月子餐食谱: 第一周(代谢排毒周)(1,7天):排:排出体宵夜:银耳莲子枸杞粥 内废血(恶露)、废水、废气、陈旧废物，产饮料:杜仲茶、山楂茶或荔枝核茶 妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好 改用小火炖 1 小时，投入黄豆芽，用旺火煮木耳红枣瘦肉汤 用料 沸，改用小火熬 15 分钟，放入适量盐、味精，木耳25克，红枣12粒，瘦肉250克，盐1,2茶拣出葱、姜即可。食用以后渴汤为主。 匙。 作法 【操作要领】 黄豆芽熬制后可以捞出不食?瘦肉切片。 用。 ?木耳浸软后，剪去蒂部(蒂部有泥沙);红枣 【特别提示】 子排肉较多，不宜与桔梗、去核，并用水洗净。 乌梅同食。 ?将全部材料放入煲内煮滚后，再改用文火堡橘皮红糖粥 橘皮末能理气健胃、燥湿化痰。红糖温中补虚、2小时，下盐半茶匙调味，即成。 活血化淤。黄芪是补气的良药。 说明 妇女产后虚劳贫血、血虚，会头晕。煲木耳红此粥有益气摄血作用。用于防止产后气虚不能枣瘦肉汤，就可以增进食欲，兼且可以补血止摄血，症状为恶露色淡质稀，淋漓不断，神疲血，对产后贫血、痔疮出血最有功效。木耳含乏力。 有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素和维生素， 性味平，对止血养血、益胃最有功效。木耳中原料: 以耳面乌黑有光泽、耳背灰白色者属靓品。感黄芪30克，粳米100克，橘皮末3克，红糖适量。 冒发热，脾虚者不宜饮用木耳红枣瘦肉汤。 制作: 1、将黄芪洗净，放入锅内，加适量清水煎煮， 荔枝红枣汤 原料: 去渣取汁。 荔枝干7只，红枣7只，红糖适量。2、锅置火上，放入粳米、黄芪汁和适量清水 煮粥，粥成加橘皮末煮沸，再加入红糖调匀， 制作:即可食用。 将荔枝去壳，与红枣一起放入小锅内，加 水上火，焖煮成汤，再加红糖稍煮即成，饮汤特点: 食果。 甜香，粘稠 特点: 此汤甜香适口。 益母草红枣瘦肉汤:红枣6粒，瘦肉200克，益 营养:荔枝有补脾益肝、悦色、生血养心母草75克，水4碗，盐半茶匙。 的功效;红枣有安中益气作用。二者同煮成汤， 相辅相成，每日食1次，连食数日，有补血作 用。 做法:将益母草，红枣，瘦肉放入煲中，水开 后，用小火煲二小时，加盐调味，即可食用。 催乳,猪排炖黄豆芽汤 【食疗功效】 子排 骨上带肉，为滋补强壮养生佳品;黄豆芽解脾 胃郁热。两者合烹成汁，汤鲜味美，具用催乳说明:女人产后常感腹部疼痛，可能是体肉血作用。 流不畅所致，饮此汤能调经止痛，活血去瘀， 【 原 料 】 猪肉子排 500 克，鲜黄豆芽 消除腹部疼痛。 200 克，葱、姜各适量，料酒 50 克，盐、味 精各适量。 益母草在药理上有增强子宫肌肉收缩能力和 【制作方法】 将子排切成段，放入沸水中加快子宫收缩次数。能促进子宫复员，活血去焯水，用清水洗净，放入炒锅或煲内，放清水瘀，兼调经止痛。 300 克，投入料酒、葱结、姜块，用旺火烧沸， 月经过多，脾虚弱者不宜饮此汤 补血开胃牛肉汤:牛肉300克，水3碗，姜汁1茶匙，白酒1茶匙。盐1/2茶匙，糖1/2茶匙。生抽1茶匙，粟粉1茶匙。 作法:姜去皮，取汁，牛肉切片。牛肉用以上调料腌一个小时，和水放入炖盅炖一个小时即可食用。 说明:妇女产后体虚气弱，，面色苍白，又虚不胜补。食用姜汁牛肉汤可调理身体，又补而不燥且做法简单。最适合产妇日常食用。姜味辛，性微温，有散寒温胃，解毒止呕之功。