海杧果茎的挥发性成分研究【文库论文】

海杧果茎的挥发性成分研究【文库论文】 海杧果茎的挥发性成分研究 ====================================================================== 作者:李海燕，王茂媛，邓必玉，王建荣，晏小霞，王祝年 【摘要】 目的对海杧果茎的挥发性成分进行研究。方法 用95%乙醇冷浸，减压回收乙醇，继用石油醚萃取，得到石油醚萃取物。将石油醚萃取物用GC-MS进行分离测定，结合计算机检索技术对分离的化合物进行结构鉴定，应用色谱 海杧果茎的石油醚萃取物峰面积归一化法计算各化合物的相对百分含量。结果 中检出44个色谱峰，鉴定出28个化合物，占挥发性成分总量的63.900%。结论 海杧果茎的挥发性成分以脂肪酸、烯醇、烯酸类、甾醇类和烷烃类为主，主要脂肪酸有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等。 【关键词】 海杧果; 气相色谱-质谱联用; 挥发性成分 海杧果Cerbera manghas Linnaeus又称海芒果，别名山样子、猴欢喜(台湾)、黄金茄(琼海)、牛金茄、牛心荔、黄金调(文昌)，为夹竹桃科(Apocynaceae)海杧果属(Cerbera Linnaeus)植物。海杧果属植物约9种，我国产1种[1]，即海杧果C. manghas,分布于广东和台湾。本种的果实有剧毒，以核仁最毒，含毒成分为氢氰酸和海杧果苷(Cerberin)，误食足以致死。树皮、叶、乳汁药用，有催吐、下泻之效，但用量需慎重[2];一般入外科膏药、麻药用;可主治心力衰竭的急性病[3]。 国内外对海杧果化学成分和药理活性的研究较多也比较深入，但未见对其挥发性成分的报道。为此，笔者采用GC-MS联用仪了海杧果茎的石油醚萃取物的挥发性成分。现报道如下。 1 材料 海杧果的茎采于海南省文昌市龙楼镇，由中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所王祝年研究员鉴定。美国惠普公司(Hewlett Packard) HP26890/HP5973 GC-MS气质联用仪。其它试剂均为国产分析纯试剂。 2 方法 将海杧果的茎晒干粉碎，用95%(体积分数)乙醇冷浸，减压回收乙醇，得到海杧果茎的乙醇粗提物，将海杧果茎的乙醇粗提物加水悬浮，用石油醚萃取，减压回收石油醚，取该提取物(油状)10 ml作为供试品。 取该提取物10 μl进样。用GC/MS仪器分别进行分离测定。 2.1 气相色谱条件SE230弹性石英毛细管柱为HP-5MS 5% Phenyl Methyl Siloxane (30 mm×0.25 mm×0.25 mm)，柱温50?(保留2 min)，以5??min-1升温至300?，保持15 min;汽化室温度250?;载气为99.999%的 氦气;柱前压为52.501 8 kPa，载气流量1.0 ml?min-1;进样量1 μl;分流比20:1。 2.2 质谱条件离子源为EI源;离子源温度230?;四极杆温度150?;电子能量70 eV;发射电流34.6 A;倍增器电压1 071 V;接口温度280?;质量范围10,550 amu。 2.3 定性分析通过HPMSD化学工作站，结合Nist05质谱图库和Wiley275质谱图库，同时结合有关质谱图文献解析，以此鉴定海杧果茎样品中的挥发性物质的化学成分。 2.4 定量分析通过HPMSD化学工作站数据处理系统，按峰面积归一化法计算出各化学成分在挥发性成分中的峰面积相对百分含量。 结果 3 从海杧果茎的石油醚萃取物中检出44个色谱峰，鉴定出28个化合物，占挥发性成分总量的63.900%。结果见1和图1表1 海杧果茎的石油醚萃取物检出化学成分及峰面积相对含量甾烷-3,6-二酮C29H48O24280.660合计:63.9001 海杧果茎的石油醚萃取物的总离子流程图 4 结论 海杧果茎的石油醚萃取物中检出44个色谱峰，鉴定出28个化合物，占挥发性成分总量的63.900%。海杧果茎的挥发性成分以脂肪酸、烯醇、烯酸类、甾醇类和烷烃类为主，主要脂肪酸有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等。本实验为海杧果的深层次开发利用提供了参考依据。 【参考文献】 [1] 陈封怀. 广东植物志，第?卷[M]. 广州:广东科技出版社，1987:431. [2] 广东省植物研究所. 海南植物志，第?卷[M]. 北京:科学出版社，1974:228. [3] 黄泰康.现代本草纲目(上卷)[M]. 北京:中国医药科技出版社，2001:505.