´坚果是营养冠军 盘点营养专家最爱吃的零食（五）

´坚果是营养冠军 盘点营养专家最爱吃的零食（五） 原标题:食疗养生:盘点营养专家最爱吃的零食 大连市中心医院营养科主任王兴国:苹果 我常在晚饭后八九点钟吃个苹果，在我看来，它不但能促进消化，还有助于睡眠。苹果营养价值很高，含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，并且容易消化吸收，味美可口，被科学家称为“全方位的健康水果”。它是很大众化的水果，多数人都适合吃。有体重负担的人最好在餐前吃，这样可以带来饱腹感，减少正餐的饭量，有助于控制体重。一般一天吃一个，或每周三四个，再穿插吃些其他时令水果，可做到饮食多样化。此外，由于苹果质地较硬，吃的时候最好细嚼慢咽，避免狼吞虎咽，以免损伤肠胃。 【休闲零食】www.biquduo.com 本文来源:人民网