[中学]九个月宝宝的食谱

[中学]九个月宝宝的食谱 九个月宝宝的食谱 对于九个月宝宝的妈咪来讲，现阶段最为烦恼的事情就是关于宝宝辅食相关事宜，因为九个月宝宝已经准备断奶了，因此辅食将起到至关重要的作用。那么今天就跟随小编一起来学习一些九个月宝宝食谱做法吧。 一、鸡汤煮菠菜虾仁 食谱原料:一小团菠菜，适量鸡汤，少量煮熟的虾仁 制作方法如下: 1、先将菠菜叶焯熟后过冷水并且剁碎，再把虾仁切碎放旁待用; 2、然后将鸡汤倒进小煮锅内，放进菠菜与虾，煮开后，使用水淀粉勾一下芡，即可出锅。 健康提示 1.菠菜焯水后过冷水，能够去掉些涩味。 2.我给大人做菜，几乎都不勾芡，可是给宝宝做的东西，有时候会勾芡一下，因为这样吃起来会较为顺滑，使宝宝更易吞咽。 二、青梅鸡汤 食谱主料:70克木瓜 、100克鸡腿;辅料:10克梅子、2克姜 制作方法如下: 1.先将青木瓜清洗干净后切成小块状。 2.再把鸡腿清洗去皮，剁成小块状。 3.然后将鸡块放进开水内氽烫后捞出，清洗干净。 4.电锅内放进姜片、鸡块、紫苏梅，并淋入适量紫苏梅汁，煮至开关跳起，继续焖半小时左右。 5.最后把木瓜放进汤汁中，再次煮至开关跳起，稍凉后即可食用。 健康提示 木瓜含有的维生素C及胡萝卜素，具有很强的抗氧化能力，可以帮助机体修复组织，消除有毒物质，防治病毒，从而增强人体免疫力。 鸡肉中富含有人体所需的多种氨基酸，其营养价值尤其丰富，可以免疫力。并且鸡肉中还含有特殊的化学物质，此物质可以起到增强鼻咽部血液循环和鼻腔黏液分泌功效，对于保持呼吸道通畅，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈具有很好的帮助。 一岁左右的宝宝，奶状及胡泥状辅食已满足不了宝宝的营养需求了，此时可给宝宝添加些有味道的辅食，如粥、菜等，即可以给宝宝尝尝鲜，还能锻炼宝宝的咀嚼能力。 鸡蛋布丁 适合12个月以上宝宝 材料:婴儿配方奶粉2匙(或等量母乳)、鸡蛋1个、糖1小匙 做法: 1、鸡蛋打散过滤备用。 2、将婴儿配方奶粉及糖以温热开水调匀，缓慢加入蛋液中拌匀。 3、入电锅中蒸熟即可。 翡翠鲜鱼粥 适合10个月以上宝宝 材料:小黄瓜20克、白肉鱼15克、稀饭半碗 做法: 1、将鱼肉蒸熟，再以汤匙压成肉末备用。 2、小黄瓜切成碎末。 3、将鱼肉与小黄瓜末加入粥中煮熟即可。 奶汁花菜 适合12个月以上宝宝 材料:白花菜50克、红萝卜10克、婴儿配方奶粉2匙(或等量母乳)、面粉1汤匙、油1小匙、水120cc、盐少许。 做法: 1、白花菜洗净烫至熟软，滤干水份。 2、婴儿配方奶加水调成奶水。 3、红萝卜洗净，蒸熟后压碎成泥，并用干锅炒至略呈乾松状。 4、锅中热油炒香面粉，加入奶水及白花菜，洒少许盐调味。 5、最后再以小火煮至汤汁微收，放入碗中以红萝卜松点缀即可。 苋菜豆腐羹 适合10个月以上宝宝 材料:豆腐20克、红萝卜1公克、苋菜3公克、无油高汤适量、太白粉水适量。 做法: 1、豆腐洗净切块、红萝卜洗净切丝、苋菜洗净切段。 2、锅中加入适量高汤后，然后放入豆腐及红萝卜略煮3分钟后，加入苋菜，起锅前再勾芡即可。 黄梨炒饭 适合1岁以上宝宝 材料:黄梨丁30克、青豆仁公克、红萝卜丁10克、饭100克、蛋半个、油5克、低油肉松5克、盐适量、葱少许。 做法: 1、青豆仁与红萝卜丁川烫备用。 2、起油锅爆香葱末，将蛋炒成蛋松;续将白饭与红萝卜丁下锅拌炒。 3、最后将青豆仁，黄梨丁及盐加入锅中翻炒至颜色均匀。 4、盛起后加上低油肉松即可。 三、菠菜三文鱼粥 食谱原料:三文鱼，白米粥，嫩菠菜叶。 制作方法如下: 1.先将嫩菠菜叶清洗干净后焯水剁碎放旁待用; 2.再把三文鱼蒸熟后碾碎; 3.最后将菠菜叶碎与三文鱼碎跟白米粥混在一起即成。 健康提示 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾玻所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。在鱼肝油中该物质的含量更高。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有水中珍品的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。 四、杏仁苹果豆腐羹 食谱主料:30克杏仁，100克豆腐(北)、70克苹果、 30克香菇(鲜);调料:5克香油 制作方法如下: 1. 先把豆腐切成小块状放置在水中浸泡下捞起;冬菇搅成茸与豆腐煮滚，勾芡成豆腐羹。 2. 再将杏仁去衣，苹果切粒状，同搅成茸。 3. 待豆腐羹冷却后，放进杏仁、苹果糊一同拌匀即可食用。 健康提示 常食豆腐能够增加免疫力，促进机体代谢，从而对肝脏起到保护作用，小儿食用对其生长发育有很大益处。 五、猕猴桃果泥 食谱主料:一颗猕猴桃(约100克左右) 制作方法如下: 1、先把猕猴桃清洗干净切半，再使用汤匙将果肉挖出。 2、最后将果汁压成泥状即成。