豆芽虾仁烟肉卷 ,豆芽虾仁烟肉卷 的做法,怎么做 ,如何做,3373豆芽虾仁烟肉卷 ,豆芽虾仁烟肉卷 的做法,怎么做 ,如何做,3373
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豆芽虾仁烟肉卷 _豆芽虾仁烟肉卷 的做法,怎么做 ,如何做
主料:
豆芽50克
鲜虾200克
烟肉3块
调料:
料酒
胡椒粉
盐
简介嘿嘿,扯上大洋彼岸的天天笑三次来组队,大伙都盼着看笑话呢,敬请安心等待三笑倒时差,压轴大戏即将上演!豆芽也称芽苗菜,是各种...
豆芽虾仁烟肉卷 ,豆芽虾仁烟肉卷 的做法,怎么做 ,如何做,3373
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豆芽虾仁烟肉卷 _豆芽虾仁烟肉卷 的做法,怎么做 ,如何做
主料:
豆芽50克
鲜虾200克
烟肉3块
调料:
料酒
胡椒粉
盐
简介嘿嘿,扯上大洋彼岸的天天笑三次来组队,大伙都盼着看笑话呢,敬请安心等待三笑倒时差,压轴大戏即将上演!豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。
制作流程
1
准备好原料,将豆芽菜摘根,虾去头剥壳,烟肉解冻
2
虾仁剁成茸,加料酒、胡椒粉、盐搅拌成虾胶
3
水烧开,下豆芽菜入锅内焯一下水,记得加些盐和色拉油保持翠色 4
马上把豆芽菜放在流动的水下冲凉,这也是保持翠色的一个
5
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一块烟肉切成等量的两半,平铺在锡纸上
6
再将搅拌好的虾胶小心地摊在烟肉上
7
然后把沥干水的豆芽菜铺在虾胶上
8
用锡纸小心地将烟肉卷成卷
9
将烟肉卷及锡纸一起放到烤盘上,刷一层油
10
放烤箱,中层、200度、热风,烤15分钟
膳食食疗 绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、豆芽消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看,绿豆芽的热量很低,每100克绿豆芽仅含8卡路热量,而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动,具有通便的作用,这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
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凉拌黄瓜条_ 凉拌黄瓜条的做
法,怎么做 ,如何做
主料:
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黄瓜两根
辅料:
蒜末
调料:
剁椒酱少许
盐两小勺
白糖两大勺
生抽5克
镇江香醋30克
香油20克
鸡精
胡椒粉
简介今天上的这道凉拌黄瓜,那是得到了坨爸、我和坨屁屁三人的一致欢迎,半碗饭还没吃完呢,一盘黄瓜就已经被我们仨干光了。不过话说回来,俺家的凉拌黄瓜历来都是很受欢迎的,亲戚朋友来我家吃饭的时候吃到这个,总会问,怎么你家的拌黄瓜就这么好吃呢?我怎么就做不出你这个味儿来呢?有什么秘诀呢? 呵呵,今天俺就来解秘一下俺家的私房拌黄瓜。
制作流程
1
嫩黄瓜两根,洗净;
2
黄瓜去皮切小条,大蒜切末;
3
将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中,加入两勺盐,拌匀,盖上盖腌制15-20分钟,夏天可放进冰箱腌制,;
4
看到黄瓜腌出半碗以上的水份时,将腌出的黄瓜水滤掉,再加入两大勺白糖,生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉适量拌-------------------------------------------------------------------
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------------------------------------------------------------------- 匀,再腌制10-15分钟即可食用。
膳食食疗 黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作
用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代
谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效。
资料来源:泰州好吃网
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