健康养生类电视节目传播与策划研究（可编辑）

健康养生类电视节目传播与策划研究（可编辑） 健康养生类电视节目传播与策划研究 学校代码10530学 号 200908040887分 类 号G210 密 级 硕 士 学 位 论 文 健 康 养生类 电 视节目 的 传播与 策 划研究学 位 申 请 人 张莉 指 师 周毅 学 院 名 称文学与 新闻学 院学 科 专 业 新 闻 导 教 学 研 究 方 向应 用 新 闻 学 二?一二 年四月 二十日The Research of Communication and Design about health related TV program CandidateZhang LiSupervisor Zhou Yi College Literature and Journalism CollegeProgram JournalismSpecializationApplied JournalismDegreeMaster of Arts UniversityXiangtan University Date April 20, 2012 湘 潭 大学 学 位 论文 原 创性 声 明 本人 郑 重 声明 : 所呈 交的 论 文 是本 人 在导 师的 指 导 下独 立 进行 研究 所 取得的研 究成果 。 除 了文中特 别加以 标注 引用的内 容外, 本论 文不包含 任 何其他个 人或集 体已 经发表或 撰写的 成果 作品。 对本文 的研究 做出重要 贡 献的个人 和集体 , 均 已在文中 以明确 方式 标明。 本 人完全 意识 到 本声明 的 法律后果 由本人 承担 。 作者签名 :日期:年 月 日 学 位 论文 版 权使 用 授权 书 本学 位 论 文作 者 完全 了解 学 校 有关 保 留、 使用 学 位 论文 的 规定 ,同 意 学校保留 并向国 家有 关部门或 机构送 交论 文的复印 件和电 子版 , 允许 论文 借阅 。 本人 授权湘潭 大学可 以将 本学位论 文的全 部或 部被查阅和 分内容 编 据库进 行检 索, 可以 采用影 印、 缩印或扫 描等复 制手 段入有关数 保存和 汇 编本学位 论文。 涉密论文 按学校 规定 处理。 作者签名 : 日期:年 月 日 导师签名 : 日期:年 月 日摘 要 随着社会 经济的 高速发 展,人们 物质生 活水平 的不断提 高,公 众对于 医疗和 健康的需求也在不断增强, 在这样的 背景下, 健康养生类节目渐渐走进了人们的 生活,并且成为电视媒体人追逐的一个热点, 健康养生类电视节目如雨后春笋, 大量涌现, 这类节目除了具有一般电视节目的基本特征外, 还具有专业性强、 观 众固定、 市场前景广阔等特征, 因而得到了广大受众的认可, 应该说, 这 类电视 节目为人们了解有关健康养生信息, 提高人们健康水平的确提供了一个有效的平 台 。但是,当前的健康养生类电视节目还存在许多问题,主要体现在选题单一, 编排趋同、 节目的真实性与权威性饱受质疑、 节目趋向娱乐化等几个方面。 而这 些问题极大地影响了健康养生价值的传播,不能达.到传播健康养生的效果。追求健康 是人类 永恒 的话题。 如何运 用电视 传媒进行 健康养 生传播 ?如何规 如何使健康养生类电视节目达到较好的传播 效果?范健康养生类电视节目? 加 强策划则是所有电视媒体和其从业者的不二选择。 本文通过对我国健康养生类电 视节目发展历程的梳理, 对当下健康养生类电视节目所存在的问题进行分析, 认 为此类节目的策划应重点关注以下几个方面: 一是要扩展节目内容, 避免选题的 局限性。 健康养生本来就是人类生存之本, 养生的关键在于养。 大凡有关养生的 内容都可进入节目选题之中。 二是增强节目的多样性, 可以采取多种形式的节目 进行传播, 既有新闻信息传播形式的,也有体育竞技形式,还可以是访谈节目、 讲座形式的。 三是适当增加节目的趣味性, 健康养生节目不能说教, 要和 电视传 播本身愉悦身心的功能结合起来, 寓教于乐。 四是树立品牌意识, 保证节 目内容 的权威性、遵守相关的法律法规等。目前,我 国健康 养生 类电视节 目的 正 处快速 发展的阶 段。只 有通过 有针对性 的专业电视策划,健康养生类电视节目才能更加科学的向大众提供富有指导 性、 权威性的健康知识,才能更好的为人民大众服务。 : 健康养生; 电 视节目策划; 受众心理; 编排与; 品牌意 识; 关键词 权威 性 IAbstract With the rapid economic development, people's material living standards and continuous improvement of public medical and health needs is increasing gradually into people's lives in this context, health, health shows, and television media people chase a hot, healthy health class television programs springing up in large numbers, such programs are in addition to the basic characteristics of the general television programs, but also has a professional and strong, the audience is fixed, the market prospect is broad characteristics, therefore wide audience should be said that such television programs for people to understand health-related health information to improve people's health does provide an effective platform. However, the current health regimen TV program there are still many problems, mainly reflected in the topics of a single arrangement of convergence, the authenticity and authority of the program has suffered questioned, the program tends to entertainment and other aspects. These problems greatly affect the spread of health health value can not be reached. To the dissemination of health health effectsThe pursuit of health is the eternal topic of mankind. How to use the television media to health regimen spread? How to regulate the health regimen TV programHealthy health class how to make television programs to achieve better dissemination of results? Strengthen the planning is the choice of the television media and its practitioners. In this paper, the comb of the development process of China's Health Health TV program, to analyze the problems of the present health regimen TV program, that the planning of such programs should focus on the following aspects: First, we must extend the program content, to avoid the limitations of the topicsHealth health has always been the survival of the human, the health of the key is to raise. Generally, the contents of the health can be entered into the program topicsEnhance the diversity of programs can take various forms of program dissemination, both news and information forms of communication, but also the form of sports competition, you can also talk shows, lectures form. Is appropriate to increase the fun of the show, health, health programs can not be preaching, and television to spread itself combines the functions of physical and mental pleasure and recreation. Fourth, establish brand awareness, to ensure that the authority of the program content, to comply with relevant laws and regulationsAt present, our health regimen television programs is a rapid development stageIIOnly through targeted professional television planning, health, health class television programs to more scientific and instructive, authoritative health information available to the public in order to better service for the masses Key words: Program Designing; Development and Current Situation; Mass CommunicationIII目 录 摘 要I AbstractII 绪 论. 1 0.1 研 究背 景 1 0.2 研 究现 状2 0.3 研 究的 意义 及方 法. 3 0.3.1 研究 的意 义 3 0.3.2 研究 方法3 1 章 健 康养 生类 电视 节目的 发展4 第 1.1 健 康养 生类 电视 节目 的 概念界 定4 健 康养 生类 电视 节目 特点. 6 1.2 1.3 我 国电 视健 康节 目的 发 展历程 7 第 2 章 健 康养 生类 电视 节目的 现状 及存 在的 问题9 2.1 健 康养 生类 电视 节目 的现状 9 2.1.1 健康 养生 类电 视节 目 观众的 心理 现状 9 2.1.2 电视 节目 内容 的现 状11 2.1.3 健康 养生 类电 视节 目 收视现 状. 13 2.2 健 康养 生类 电视 节目 存 在的问 题 14 2.2.1 选题 单一 编排 趋同 14 2.2.2 节目 缺乏 真实 性与 权 威性 15 2.2.3 节目 趋向 娱乐 化. 16 第 3 章 健 康养 生类 电视 节 目的策 划18 3.1 拓 展选 题的 多样 性, 避免节 目内 容的 局限. 18 3.1.1 电视 节目 选题 策划 的 重要性18 3.1.2 健康 养生 类电 视节 目 选题的 策划 19 3.2 增 强节 目的 多样 性, 增加节 目的 趣味 性20 3.2.1 把握 节目 受众 心理 21 3.2.2 嘉宾 与栏 目内 容的 编 排. 21 3.2.3 电视 节目 播出 的设 计22 3.3 树 立品 牌意 识, 保证 节目内 容的 权威 性25 3.3.1 品牌 意识 对电 视策 划 的意义25 3.3.2 健康 养生 类电 视节 目 品牌的 维持 与创 新. 27 3.3.3 保证 节目 内容 的权 威 性,遵 守相 关的 法律 法规 28 语 32 结 注 释33 献34 IV参考文 致 谢36 硕士期 间发 表的 论文 及其 他研究 的成 果37 V绪 论 0.1 研究背景 当前, 随着人民生活水平的提高, 人们对于健康养生的需求日益强烈, 正是 在这种背景下大批健康养生类电视节目应运而生。 健康养生类电视节目的大量涌 现不仅促进了我国电视节目的快速发展, 而且对健康传播的发展也起着巨大的作 用。 但健康养生类电视节目在发展过程中, 存在着市场化程度越来越高, 广告过 多、 内容大同小异, 形式僵化等问题。 这些问题在地方电视台做这类电视节目时 体 现的尤为明显。 如何让健康养生类节目摆脱死板的面孔?如何把握节目内容和 节目形式符合主流受众、 引导给大众健康积极生活的方式?这些都是我们需要分 析健康养生类电视节目的现状和研究节目策划的原因。 在 众 多大 众 传 播 媒 介中 , 电 视媒 体 能 够 肩 负传 播 健 康理 念 、 培 养 大众 健 康 意 识 的责 任 。 一 个 重要 的 原 因就 是 电 视 健 康养 生 类 节目 画 并 茂、 易 于 接受 的 声 且 拥 有广 大 的 市 场 需求 。 全 国各 省 、 市 级 电视 台 纷 纷推 系 列 关于 健 康 养生 出 一 的 节 目, 大 量 的 健 康咨 询 信 息纷 繁 交 杂 , 且愈 演 愈 烈。 各 类 健 康 养生 类 电 视节 目 盘 踞了 午 夜 及 白 天的 大 量 时段 。 虽 然 大 多数 健 康 养生 类 节 目 是 在非 黄 金 时段 播 出 ,而 通 过 不 断 的重 复 播 出给 也 电 视 媒 体和 相 关 企业 带 来 一 定 的短 期 经 济效 益 , 但有 一 些 节 目 由于 审 查 把关 不 严 、 内 容不 够 科 学性 、 为 引 起 观众 注 意 而过 度 地 炒作 ; 节 目 所 邀请 的 专 家学 者 身 份 不 明确 、 在 业内 缺 乏 权 威 性; 少 数 嘉宾 打 着 看病 的 幌 子 来 推销 药 品 或为 医 疗 单 位 作宣 传 ; 更有 甚 者 大 势 炒作 一 些 毫无 科 学 根据 的 健 康 养 生观 念 等 ,而 这 些 的 结 果就 是 招 致人 们 对 这 些 电视 节 目 的质 疑 , 使得 传 播 媒 体 的形 象 和 公信 力 大 打 折 扣。 由 于 这些 节 目 背 离 了医 疗 成 果报 道 严 谨慎 重 的 原 则 ,最 终 的 结果 就 是 一 些 健康 养 生 类电 视 节 目 在 开播 后 不 久就 被 叫 停。 不 能 达 到 传播 健 康 养生 信 息 的 目 的, 损 害 了健 康 养 生 类 节目 的 声 誉, 更 损 害了 人 民 群 众 的身 心 健 康, 罪 莫 大 耶 ! 众 所 周知 , 健 康 养 生类 电 视 节目 并 不 是 最 近两 年 才 出现 事 实 上, 我 国 的 。 [1] 追溯 到 中 央 电 视 台 1998 年 最 早 的健 康 养 生 类 节目 可 以 开播 的 《 中 华 医 药》 。 健 康 养生 类 节 目 真 正被 人 们 广泛 关 注 是 2009 年 开 播的 《 健 康 之 路》 和 《 百科 全 说》 。 《健 康 之 路 》 和《 百 科 全说 》 创 造 了 健康 养 生 类节 目 一 个 又 一个 新 的 收视 新高, 并 收 到 了 广 泛的 社 会 影响 。 然 而 , 在健 康 养 生类 节 目 迅 速 发展 的 同 时, 我 们 也清 醒 的 看 到 健康 养 生 类节 目 的 背 后 产生 了 很 多未 曾 预 料 的 影响 。 人 们对 专 家 学者 在 节 目 上 的言 论 深 信不 疑 , 而 直 接的 后 果 就是 导 致 相 关 商品 供 不 应求 , 严 重 的影 响 了 正 常 的市 场 秩 序。 随 着 湖 南 卫视 热 播 的《 百 科 全 说 》宣 布 停 播。 1这 一 系列 意 想 不 到 的结 果 让 人开 始 质 疑 健 康养 生 类 节目 。 如 何 策 划一 档 受 大众 欢 迎 的且 经 得 起 考 验的 健 康 养生 类 节 目 。 这不 仅 是 市场 的 要 求 , 同时 也 是 电视 传 媒 业界 和 学 界 一 个值 得 思 考的 问 题 。 0.2 研究现状 健康养生类电视节目作为新近发展的一档电视节目, 不但引起电视受众的关 注, 相关的论文和研究课题也出现在国内许多专业性报刊杂志上。 李振华、 宋甲 勋在 2011 年的《新闻 知识》上发表《电视健康养生节目特质初 探》一文,对健 康养生类电视节目的特质作了积极的探索, 文章首先对健康养生类电视节目的兴 起的社会背景作了分析, 他认为, 社会转型、 上一轮医改的失败、 中国传统文化 的回归和人们健康状况下降等原因共同作用推动了健康养生节目的迅 速迅速发 展;其次,对当前典型电视健康养生类节目的特质作了比较系统的分析;最后, 提出健康养生类电视节目应该具有知识性、 服务性、 趣味性等特质。 张勇在 《健 康类电视 节目发 展浅析 》一文中 重点指 出了健 康类电视 节目有 : “观 众群较为固 定” 、 “节目形式多样” 、 “现场感强” 、 “市场潜力大” 等特点, 同时他也明确指出 当前 的健康类节目存在着 “跟风雷同, 没有形成明显的特色和品牌” 、 “节目主持 人素质参差不齐” 等问题。 李文珩发表的 《健康类电视节目的定位和竞争》 一文 中, 针对现今的健康类电视节目的表现, 提出了一些对策性分析。 他认为, 健康 类电视节目应该根据节目的定位实施差异化竞争, 定位不同, 竞争策略不同。 这 郝洪、 颜匀在 《养生节目对发展健康养生类电视节目具有重要的意义。 的隐忧与 发展》 ) 一文中, 对健康 养生类节目出现了日趋火爆的根源作了比较深刻的分析; 对现今的一些健康养生节目进行一系列的批判, 同时还指出现今火爆的健康养生 类节目存在的问题。 文中 对当前的健康养生节目存在的问题提出了几点建议: 一 是完善相关法律法规的约束。 二是新闻媒介必须坚守真实、 客观和公正的三个基 本原则。 三是新闻媒体应该加强媒体从业人员的法律意识。 这其中包括充实策划 人员的法律知识, 提高法律素养, 加深对法律和司法相关部分的认识。 同时, 明 确媒体从业人员的责任,建立有效的事前事后双项监督。 关于媒介策划传播方面, 近年来有一些相关的研究。 张静民发表的 《策划时 代说策划 ??中国电视节目策划的缘起及其作用》 一文中, 系统的阐 述了近年来 中国电视节目策划的兴起与发展。 其中特别强调了策划对媒体竞争力的影响,并 提出增加节目高度和加强力度,是影响媒体竞争力的两个行之有效的方式。 马工、 季小燕在 《电视节目策划方法》 中, 系统全面的论述电视节目细节性的策 划方法, 具体包括头脑风暴法、 经验法、 调查法等, 为人们进行电视节目的策划 提供了有益的参考。 柳邦坤在 《电视节目策划的方法及原则》 一文中对策划的方 2法和原则作了一定的阐述, 文章还指出, 电视节 目的策划必须始终坚持标新立异、 实事求是以及随机 应变的原则。赵曙 光等的专著 《 中 国 健 康 传 播 研 究 (2009-2010 ) : 从 媒 体 舆 论 到 医 患 沟 通 》 , 系统 论述有关 健 康 传 播 的研 究 脉 络 , 并 采用实证研究的 方式全面、准确地 阐述了中国健康传播的认知、实践与效用, 为 我们广大的 读者介绍了当前关于 健康传播研究的前沿理论和实践情况。 ,我们不难看出学界对健康养生类电视节目作了一定的研究, 从上面的论述 但是还够全面系统。 本课题拟在前人研究成果的基础上, 对健康养生类电视节目 作出积极有益的探索。 本选题将从健康养生类节目的现状出发, 分析当下节目所 出现的问题, 并对其策划编排进行研究。 过实例和对比, 来阐述健康养生类节目 策划的着重点和不同之处。为当下以至于今后的健康养生类节目策划提供参考。 0.3 研究的意义 及方 法 0.3.1 研 究的意义 在生活质量大幅提高的背景下, 人们对健康的渴望越来越来强烈, 使得健康 毫无疑问, 健康养 生类电视节目的迅猛发展无养生类电视节目大量涌现。 论是对 我们整个电视产业发展, 还是对健康传播都起到了不容小视的作用。 据初步统计, 全国大概有一百多档健康养生类电视节目, 一些地方媒体为了抢夺市场更是不惜 血本开辟了专业健康养生频道, 为广大的观众提供健康养生的相关信息。 就目前 国内健康养生类电视节目发展状况来说, 虽然数量繁多, 形式多样, 但也存在着 传播内容大同小异, 缺少品牌栏目, 这类电视节目所传播的信息与广大电视观众 同健康养生相关产业迅速崛对健康养生信息期待 还存在着有一定的差距, 起的现 实还不相适应。 同时也存在 节目娱乐化、 权威性和科学性不强、 主持人 良莠不齐、 广告过多等诸多的不足。 本选题的意义在于, 在总结前人已有研究成果的基础上 提出相应 的对策 ,前后 对比罗列 问题和 解决方 案,直观 有效的 “对症 下药” ,给 健康养生类电视节目发展提供一个新契机。 0.3.2 研 究方法本文采用的研究方法主要有以下几种:1、文献 研究法 : 参考与本 课题相 关文献 资料和理 论著作 ,通过 图书馆、网 、比络等多种切实可行的途径获取关于健康养生类电视节目研究的资料。2较 分析方 法 。本文对 一系列 健康养 生电视节 目进行 了横向 与纵向的比 横向则侧重与找出它们的优势和不足。 较。纵向对比其发展, 3第 1 章 健 康养生 类电视 节目的发 展 苏格兰人约翰?洛吉?贝尔德(John Logie Baird )于 1925 年 10 月 2 日在 伦敦的一次实验中 “扫描” 出木偶的图像看作是电视诞生的标志。 因此他也被称 做“电视之父” 。伴随着电视的出现,电视节目也随着出现,只是当时的电视节 目内容比较单一。 从那个久远的年代开始计算, 早期电视节目中传播的有关健康 的信息是当前我们所看到的健康养生类电视节目的最初雏形。 1.1 健康养生 类电视 节目的概 念界定 究竟什么是健康类电视节目?同很多名词一样,学界对这个概念也没有一 个比较权威的清晰界定。 时至今日, 这个概念也还是一个比较笼统的概念。 随着 知识的快速增长, 人们对 “健康” 的理解也随着知识的增长而不断深化。 “健康” 一词的内涵也在不断地扩大, 它不仅包括我们通常所理解的卫生、 医疗、 养生等 生理范围内的医学含义, 还包含一直以来我们所忽略的心理上的、 社会上的甚至 是道德上的延展内涵。 完整的健康概念不仅仅是人们过去通常所理解的生理上没 有疾病, 同时还将心理健康也囊括了进来。 世界卫生组织给健康下了 非常著名定 义, 即健康是指 “一种完整的身体、 精神和社会交往的健康状态, 并非仅指不生 病或不衰弱。 ” 可见, 健 康是一种状态, 包括多 个方面。 在 《促进精神 卫生概念? 新 证据? 实践概要》 一文中, 世界卫生组织着重点阐述了精神健康在健康这个 概念中的重要性。 精神健康不仅仅是指精神没有疾病, 比精神没有疾病更重要的 [3] 是我们面对健康问题时所采取的态度。 有 的学 者 认 为 : “ 健 康 的 可 以 概 括 为五个方面, 即道德健 康、 心理健康、 行为健 康、 饮食健康、 躯体健 康。 所谓的 心身健康 ,就是 健康的 五个方面 达到了 和谐统 一、整体 平衡。 ” 他们 认为,健康 应“ 以德 为本” ,我们 要实现平 衡健康 首先就 要达到道 德健康 。 道 德 是人类实践 活动中所形成和应当遵循的关于自然、 社会、 家庭、 人生的相关规律的统称。 如 果我们不 遵循这 些客观 规律,那 么我们 的心身 健康就必 然会受 到伤害 。 “仁爱” 是道德健康的核心思想。 心理健康是心身健康的前提条件。 当代人面临着巨大的 升学压力和工作压力、 激励的社会竞争、 经济紧张、 复杂多变的人际关 系、 缺少 精神关爱、 过度的依赖网络、 心灵空虚等困扰, 这些往往容易造成心理失 衡, 进 而引发一系列的疾病。 健康快乐是我们医治心理疾病的一剂良药, 是身心健康的 保障。 行为健康是指健康最终 必须付诸实践, 形成良好的行为习惯从而达到平衡 健康。 “ 和谐” 是行为 健康的核 心思想 ,也就 是说我们 的道德 、心理 、生理和行 为相统一, 人、 自然环境和社会和谐相处。 饮食健康要求我们要养成科学的饮食 4习惯, 贯彻 “自然、 均 衡” 的饮食原则。 躯体健康即我们身体的各种生理功能正 常没有疾病, 身体形态与结构完整, 精力、 体力旺盛, 整个人充满活力的一种良 好状态。 人们对健康、长寿的渴望,直接导致了养生的出现。通俗的讲养生就是保 养生命。 它是指人们通过综合运用各种方法颐养生命、 增强体质、 预防疾病, 最 终达到延年益寿的一种综合性活动。 我们通常所讲 的养生主要是以我们传统的中 医理论为指导, 遵循阴阳五行变化的规律, 对人体进行科学调养, 从而达到保持 生命健康。 精神养生则是指通过怡养心神, 调节情志、 调剂生活等方法, 保养身 体、 预防疾病、 增进健康, 最终实现延年益寿的目的。 我国现有的社会对养生这 一概念的理解还过于狭隘。 在健康养生类电视节目节目中, 其主要的内容在于传 播医疗卫生知识, 另外还会讲解一些日常生活中健康的饮食生活方式。 这些电视 节目大多 是在强 调对身 体的保养 ,而忽 略了对 我们心灵 的重视 。现在 , 一谈到 “养生” 就认为是为注重饮食, 强调药膳的作用, 这种看法缩小了 “养生” 这一 概念。养 生不仅是 外在 的养形, 更为强调 的是 “养神 ” ,或“ 养心” 、 “养性” 。 总所周知, 食疗和药膳是中国传统养生中的一部分, 对人们健康和日常的生活有 议和价值, 但这毕竟不是养生这一概念中最重要的部分。 伴着居一定的建 住环境 的恶化和饮食安全带来的警钟, 一些常见的疾病使我们的身体长期处于 “亚健康” 状态。 因此, 我们生活中经常见到的一种健康养生类电视节目编排, 就是通过邀 请 “名师” 或 “名医” 来答疑解惑。 让电视机前的受众通过电视节目就能接受一 些日常的疾病的预防和治疗知识, 这也是此类健康养生类电视节目深得目标受众 欢迎的原因。 山东中医药大学主任医师、 教授张灿?, 被评为新中国成立以来首 届 “国医大师” 在谈及 养生时, 他从 不同角度阐述了自己的养生见解: 精于 “1、 于读书能养神;2、 日常生活中培养自己的个人兴趣爱好 ;3、 注意温差等天气 变 化;4、 生活适度, 不贪求;5、 学会忙里偷闲;6、 能忍方能安。 ” 张教授的养生 法, 强调的最多的其实是如何养精气神, 比如气候、 培养兴趣、 顺应天气 等等都 [4] 反映的是 追寻一种健康的生活方式 。 从张教 授的论述我们不难看出, 养生主要 是养神, 养精气神 是一种 日常的习惯和生活态度 , 它需要在长期的生活中慢慢培 养。 因此, 养生首先要修 德养性、 培养高尚情操以健脑养神。 相对养身的那些方 法, 养神的方法则显得没有针对性, 介绍起来也没有那么易操作且见效缓 慢。 也 许正是这个原因,迫使追求即时效益的电视台放弃了养神方面的内容。 由于学界对健康传播的概念尚未达成一个比较统一的认识。 笔者认为, 仅 仅从健康传播角度来对健康养生类电视节目进行界定是欠妥当的。 目前, 健康养 生类电视节目也没有一个比较权威的定义, 依然是一个笼统的概念。 从 最近的学 术研究成果来看, 其称呼是五花八门, 如 “社科类节目” 、 “健康卫生 电视节目” 、 5“电视健康栏目” 、 “科教服务类节目” 、 “电视医疗卫 生节目” 等 , 内 等。 我认为 容和形式是完整的健康养生类电视节目概念必须包括的两个基本要素, 换句话说 也就是播出了什么, 如何播出的问题。 因此, 我认为, 传播健康知识、 技能和健 康理念等健康养生信息为主题的电视节目统称为健康养生类节目。 1.2 健康养生类 电视 节目特点 健康养生类节目除具有一般电视节目共有的基本特性外, 还有其自身的特点 和规律: 1. 专业性强。 健康养生类电视节目以传播健康知识、 健康理念和技能等健康 信息为宗旨。 这个宗旨就对传播者必须具备特殊的素质, 即健康养生类电视节目 的传播者必须是专门的高级技术人才, 一方面 要具备健康传播理论, 另一 方面又 要有医学科学知识。 科学性是健康养生类电视节目传播的前提, 倘若传播的健康 信息不科学, 自相矛盾抑或是伪科学, 不仅仅是不利于健康, 而且还可能对人们 的生命健康造成损害, 甚至威胁到人们的生命安全。 因此, 健康养生类电视节目 视都邀 请了相关的专家学者作为栏目的顾问或嘉宾, 力求传播健康养生信息的科 学性和准确性。 注重互动。健康养生类电视节目一方面要把健康信息传递出去,另一方面 2 还要考虑 如何改 变人们 不健康的 思想观 念、态 度和行为 习惯。 因此 ,健康养生 类电视节目注重传播过程中的互动性。 在传播健康养生信 息活动之前, 要认真的 研究受众的健康需求; 在健康传播的过程中, 传播者要注重传受双方的双向交流; 在健康传播活动完成之后, 传播者还应该广泛的收集观众所的反馈信息为修正传 播, 完善传播工作, 使之更好地为广大的电视观众服务。 现在, 健康养生类 电视节目充分利用观众这一有效资源。 一方面在节目现场选择一些有代表性的现 场观众, 能够提出广大群体所关心的一些问题。 另一方面, 场外的观众也可以通 过热线电话, 或者发送短信来向专家提问, 增强了幕前幕后的互动。 一些健康养 生类电视节目还为广大的电视观众建立了资料库, 通过各种方式加强与观众之间 的互动,对活跃现场气氛和提高人们对健康养生电视节目的理解具有 重要的作 用。 3.观众固定。 每一档电视节目都有固定的观众群体, 同样健康养生类节目也 不例外。从健康养生类电视节目收视群体来看,主要是中老年人群。初次之外, 就是对保健知识感兴趣群体。他们的基本特点是:大概年龄在 30~65 岁之间, 对于自己的身体状况比较了解。 同时也希望通过一些日常的保养和和简单护理来 改善存在的健康问题。 4.市场广阔。 随着公众的保健意识的日益增强, 健康养生类电视节目的目标 6观众和潜在受众在数量上有持续增长的趋势, 其经济效应的前景非常好。 统计 数 据显示, 目前, 我国完 全符合世界卫生组织关于健康定义的人群只占总人口数的 15% ,除此之外 15% 的 人正处于疾病状态中,而总人口的 70% 都处于“亚健康” 状态。 随着我国医疗体制的不断深入、 医疗机制的不断完善、 国家对医 疗卫生事 业的投入的不断增加, 新型农村合作医疗在全国实施, 国家开始加大对普通老百 姓的健康投资, 与此同时, 人们对健康关注达到了前所未有的高度。 随着健康养 [5] 生产业的快速发展,健康养生类电视节目的市场前景必将更加广阔。 1.3 我国电视 健康节 目的发展 历程 和健康传播 相结合就催生了我们目前所看到的 “健康养生类电电视媒介 视 节 最初的 艰难探 索到 当前 的遍地 开花, 健康 养生 类电视 节目目”。从 经历 了一段曲 折 的发展历程 ,其发展历程大致可以分为 三个阶段: 第一阶段: 萌芽 阶段 (改革开放后至 20 世纪 90 年代中期) 。 健康养生类电 视节目最 早可以追溯到上个 世纪 60 年代,当时 中央电视台创办了最早的 一档健 康 养生类电视 节目?? 《卫生与健康》 。80 年代 后, 随着电视媒介的 发展 , 部分 省、 市级电视台 对有关 医疗科普节目进行了有益 的尝试。 如山西电视台创办的 《卫 生与健康 》 、河 北电视 台 开办的 《幼儿 保健》 以及上海 电视台 开办的 《健康与长 寿》 等都是当时比较有影响 力的健康养生电视 节目。 由于政府的大力支持 , 因此, 《卫生与健康》 等 相关 栏目产生了比较大的影响,但客观的说, 受当时 人民的整 体 生活水平还 比较低 , 对健康的理解和认识还比较浅, 观众 的参与性不强 等各种 因素的综合影响 , 健康 养生类电视节目还没有 得到广大电视观众的广泛关注,因 此 这时期的健康养生类电视 节目的整体质量不高 ,普及率也极其有限。 第二阶段: 探索 阶段(20 世纪 90 年代中期至 2003 年非典之前) 。进入 20 世纪 90 年代后,我国 的健康养生类电视节目在市场化浪潮 的影响下积极 的进行 了 市场化探索, 以 “观众为 本” 最大限度的满足观众的需求 成为这一时期健康 养 生类电视节目达成普遍 共识 。 随着国 内 经济的 快速发展 和 通 过 加 入 世 界 贸 易 组 织 , 人们 对健康的需求越来越强烈 , 形成了以不同年龄、 职业和经济水平等为特 征的 “分 类受众 ” 。如 北京电视 台《健 康生活 》 和广西 电视台 《健康 一生》都 对 自己节目的观众 进行 了明确的定位。 《健康一生》 将目标观众定位在 “30 岁以上, 特别 是那些 事业有成 且开始注重自身健康的人群 ” , 而 《健康生活》 则 定位 为 “一 档面向 广大 中老年观 众的健康养生类节目” 。 随着 科技 的发 展和 电 视 传播 媒介 传播 能力的 不断增强, 电视传 媒 人 也 开始 了在健 康传播领域 新一轮 的探索。 《健康之路》 于 1996 年 7 月在中央电视台 正是 开播, 一 期讨论一个健康话题, 并邀请相关的 医学专家解答观众的疑惑, 同时 普 7及 相关的 健康知 识。这 种 形式也 就是我 们现在 所说的“ 专家坐 堂 ”的 节目样式 。 “专家坐堂”形式成为当前 国内健康 养 生 类 电 视 节 目最常见的 一 之一 。 种 模式 2000 年《健 康之路 》 大胆 创新 采用“ 直播” 的形式 , 同时还 加入 了 与观众现场 即时互动, 使得 《健康之路》 的 收视率一路飚 升, 一时间成为全国最具影响力的 健康 养生节 目之一。 与《健康之路》同期涌现的 比较有影响力的电视节目还有: 北京电视台 的 《健康生活》 、 中央电视台的 《中华医药》 、 重庆电视台的 《健康人 生》等。 第三阶段: 发展 阶段 (2003 年 “非典” ??)。2003 年一场突如其来的 “ 非 典 ”导致 了传媒 信任危 机 。 “非 典”的 爆发促 使 人们积 极思考 大众传 媒与健康 之 间的关系 。 “非 典”过 后 随之发 生的几 起公共 卫生突发 性事件 ,唤醒 了被 广大群 众 长期忽视的健康意识 , 使得人们的健康愿望日益强烈 , 健康 养生类 电视 节目如 雨后春笋般涌现, 就 在这时 健康养生类电视节目获 得了前所未有的发展机遇和动 力。 在这 个时期比较有影响力的 健康养生类电视 节目有: 中央电视台的 《中华医 药》 和《 健康之 路》 、 湖南卫视 的 《百 科全说 》 、 天津 电视台 的《健 康大学堂 》 、 北京电视 台的 《养生堂》 、 吉林电视台 的 《快乐养生 》 、 辽宁电视台的 《健康一身 轻》 、海南电视台 的《 健康新语》及山东电视台 的《健康至尚》等。 2 章 健康养生类电视节目的现状及存在的问题 8第 健康养生类电视节目 以“非典”为契机获 得快速发展,无论是 从数 量上还是 从质量 上来 说都有了 很大的 提升 。 据统计 , 全 国的健 康养生类 电 视节目已 经超过 百档 。 这些健康养生类电视 节目, 粗略的可以划分为 三种主要 类型: 一是最常见的 ??演播室谈话类, 如中央电视台 的品牌栏目 《健康之路》 、 湖南卫视的 《百 科全说》 等。 二是比较常见的 ??电视专题类, 典型代表有 中央 电视台《 中华医 药》 。 三是比较 少见的 类型 ?? 杂志板 块类, 如黑龙 江电视台 所 创办的 《 天 天 见 医 面 》 等 , 其中谈话类节目所占比重最 高 , 在 三 种 类 型 占 到 了 71% 之多 。 健康谈话 类 节目最初由中央电视台的 《健康之路》 开先河 , 随 后很多 电视台 纷纷效仿, 使得演播室谈话 类健康养生类电视 节目成为当前健康养生类电 视节目的主要类型 。 2.1 健康养生类 电视 节目的现 状 以 “观众为本” 是健康养生类电视节目达成的普遍共识。 因此, 要了解健康 养生类电视节目的现状, 就有必要了解观众的心理、 节目的内容 和收视的相关信 息。 健 康养生 类电 视节目观 众的心 理现 状 2.1.1 观众是电 视节 目存在 的 前提。由 于他 们社会 地 位、经济 状况、 文化 程 度、 生活环境等方面存在着诸多的差异, 这就直接导致他们对健康养生类电视节目所 关注的内容不尽相同。 虽然他们对健康养生信息的需求不同, 但从他们对健康养 生信息的需求中不难发现,他们也存在着一些共性的心理特征。 第一、 求新心理。 现在是信息社会, 我们每天都会接触到大量的信息, 面对 对新鲜事物大家都有一种先睹为快的心理。 心理学研究表明, 人们对新鲜和现场 感强的事物, 具有强烈的好奇心理。 人们这种强烈的求 新心理突出表现在对时效 [6] 性的追求上,其次表现在人们对这种未知事物的探索上。 第二、 求真心理。 真实性是客观性和权威性的有机统一。 真实性既是健康养 生类电视节目存在和发展的基础, 也是其得到受众认可的根本保证。 一档传播健 康知识的电视节目首先要保证内容的真实性, 才能达到传播健康这一目的。 如果 节目内容是不科学的、 失实的、 偏颇的甚至是错误的, 这只会干扰人们正常的日 常生活, 且会产生负面的社会影响。 只有在确保播出节目内容真实和科学的前提 9下,我们的健康养生类电视节目才能真正达到指导受众健康生活方式的作用。 第三、 求近心理。 求近 心理是指受众关心并希望了解到与自身贴近或者是发 生在身边的, 与自己相关事情的心理。 求近心理有多方面的表现, 首先表现为人 们对地域和生活的急于了解的心态。 再者表现为受众对贴近事物和情感的急于深 入发掘的心态。 这就要求我们的电视节目策划中要做到情景并重, 并准确地传播 科学的健康卫生知识,同时在节目内容上以最大程度的满足受众的理解和需要, 使健康养生类电视节目富有感染力。 最后, 求 近心理还表现在人们希望通过观看 类电视节目来解决一些生活中遇到的健康问题。 提出切实可行的解决办法, 是健 康养生类电视节目要想得到受众的认同的必经之 路。 第四、求 短心 理。心 理 学研究显 示, 比起冗 长 的说教节 目,短 小简 练 的节 目更易被人们所接受。 在现代社会里, 快节奏的生活, 激烈的社会竞争等都使人 们希望在短时间内获取大量有效的健康养生知识。 心理学认为, 人们 在行为动机 驱使下急于了解某种疾病的病理、 病因以及防治的方法。 这就是说, 健康传播者 在制作有关健康养生类电视节目时, 首先就要把人们对健康养生知识的需求摆在 首位, 将人们对健康养生知识的需求转化为人们内在的健康养生行为。 其次, 健 康养生类电视节目只有建立在人们需要的基础上,才能成为有用的健 康信息资 源。 除此之外, 还要有计划 地播出健康养生类电视节目, 不断提高社会群体的健 [7] 康水平,从而使健康养生活动不断深化。 众所周知,对健康的渴望是社会发展的必然。随着人们生活水平的提高明, 温饱问题已经不是人们所要考虑的问题, 人们便逐渐开始关注自己的生活品质和 身心健康。 由于电视具有声画并茂和形象直观的优点。 人们希望通过健康 养生类 电视节目来获取相关的健康养生信息,以解决自己在健康养生方面所 存在的问 题。 这种需求是社会发展的必然, 并且这种需求还会随着社会的发展而不断地发 生变化。 大众需要是所有健康养生类电视节目存在和发展的前提条件。 只有满足 广大电视 观众的需求, 我们的健康养生电视类节目才能存在和发展下去。 众所周 知,电视媒体在普及科学,倡导健康的生活方式方面具有义不容辞的社会责任。 [8] 电视产业的主要产品 是电视节目, 电视节目不仅具有社会属性, 同时还具有商 品的属性。 现在是市场经济时代, 健康养生类电视节目已经成为一种商品, 它能否得到 消费者的认可, 主要是看它能给消费者带来多大的好处。 我们现在普遍使用数字 电视频道从创办之时起就走市场化道路。 如何开拓市场, 并适应市场发展的需要, 都是我们要认真研究的课题。 人们对健康养生类电视节目的需求决定着健康养生 类电视节目的生存 发展空间。当前,人们收看电视节目主要还是以家庭为单位, 并且从节目中获得自己所需要的信息。 健康养生类电视节目具有其所特有的传播 10优势, 即家庭不仅可以让家庭成员自由讨论, 同时也可以边学边做。 但是, 现在 的电视频道非常多, 大多数家庭都能够收看几十个甚至上百个电视频道, 如果健 康养生类节目没有吸引力,那么,观众就不会买账。顾客是上帝,作为消费者, 可以选择不订购, 即使我们订购了, 大不了退订, 即使不能退订我们也可以选择 收看其他节目。 实用性是各个电视台竞争的焦点之一, 而这种竞争对于电视策划 人来说显得更加严峻。 数字电视频道与那些 被人们广泛接受的电视频道相比, 无 论是从经营历史、 管理经验, 还是制作能力以及知名度等方面都具备优势, 如果 节目的实用性不强, 达不到观众的要求, 就难以避免被淘汰的命运。 当前数字电 视发展并不理想, 人们意识到尽一切可能吸引受众并保持受众的忠