10种让头发焕发青春的食物

10种让头发焕发青春的食物 10种让头发焕发青春的食物 “人体的头发大约每月长1/4-1/2英寸，同皮肤更新，指甲长长一样，头发生长的基础就是我们吃进去的营养素，如果饮食健康，身体里所有的细胞都会长得更强壮，更健康，包括毛发细胞。”芝加哥营养学专家杰克逊博士如是说。 如果你正在寻找让头发更健康的食谱，可以仔细读一读下面的介绍。 第一名:菠菜:延缓头发老化 菠菜是维生素A和维生素C的最佳来源，是天然的护发素。维生素C是公认的抗氧化营养素，可以轻松地打败自由基，它还具有维持皮脂腺正常分泌的功能，有助于发囊产生皮脂，使头发更加坚韧光亮，并有效延缓头发老化。 菠菜含有丰富的胡萝卜素，蛋白质，铁，钙等物质，都有助于秀发健康。 第二名:鸡肉:让秀发告别干枯分叉 家禽类的肉质含有丰富的蛋白质，这些高品质的蛋白质能够被身体更有效地吸收和利用。蛋白质可以补充头发的主要成分角蛋白。角蛋白可以强壮发根，修复因缺 乏营养所致的头发分叉、填补发芯空洞。缺乏蛋白质，或摄入低质量蛋白质，会导致头发干枯，分叉，失去光泽。 第三名:蓝莓:为头皮输送营养 野生蓝莓维生素C含量居果中之首，每100g种含有维生素C 21.3mg，是苹果的倍。每100g普通蓝莓也含有9.7mg维生素c。血液的状况越好，就越能有效地向头皮输送营养，这一切都有赖于维生素C的帮助。维生素C对于帮助头皮血液校花和小血管供血给毛囊有着至关重要的作用。 除了蓝莓，猕猴桃，甜土豆，西红柿，草莓中的维生素C含量也很丰富。 第四名:鲑鱼(大马哈鱼) 鲑鱼含有丰富的W-3脂肪酸，高质量的蛋白质，维生素B-12和铁离子。其中，人体本身不能合成促进头发生长的脂肪酸，必须依赖食物公园，而大约3%的毛干组织由这些脂肪酸组成，W-3脂肪酸是保持头皮健康的必需成分，同时存在于头皮的细胞膜和保持头皮，头发水分的天然油脂中。 你还可以通过食用鲱鱼，沙丁鱼，鲑鱼，鲭鱼，鳄梨，南瓜籽来获取必要的脂肪酸。每日食用1~2匙富含Omega-3脂肪酸的亚麻籽对头发同样具有保护作用。 第五名:牡蛎:让秀发更强韧 牡蛎中富含的锌使它备了护发的作用，缺锌会导致脱发，睫毛脱落，头皮干燥，变薄，头皮屑。 如果你不能经常食用蚌类也不用担心，除了从全麦(谷)类食物，坚果中摄取外，你也可以从牛肉和羊肉中获得足够的锌。 第六名:低脂酸奶:促进头发生长 低脂酸奶富含的钙是促进头发生长的重要物质，钙摄取不足会导致头发变得粗糙干燥。低脂酸奶中的乳清蛋白和酪蛋白都是高质量的蛋白质。低脂酸奶还富含维生素B5(也就是泛酸，大部分护发产品中都可以看到)，维生素B5可预防头发变灰白和脱发。 为了头发健康着想，应该在早上出门时在包包里塞入一些酸奶以备晚些时候饮用。为了获得锌和W-3脂肪酸，可以把两汤匙亚麻籽粉，或者核桃粉拌入低脂牛奶中一起食用。 第七名:鸡蛋:缓解头发脱落 无论你喜欢煎蛋，煮蛋，还是蒸蛋，只要是鸡蛋都能提供优质的蛋白质。鸡蛋富含四种人体关键的矿物元素:锌，硒，铁，硫磺。铁对于头发来说格外重要，它可以帮助细胞把氧运送到发囊。缺铁是女性脱发的主要原因。 第八名:甘薯:缓解头皮发痒 人体可以将甘薯中富含的β-胡萝卜素转换为维生素A。维生素A能够保护和分泌头皮健康必须的天然油脂，促进头皮上皮脂的健康生长。缺乏维生素A会导致头皮发痒，以及恼人的头屑。头皮健康是头发光泽的必须条件，因此，在做沙拉时加入胡萝卜是明智之举。 第九名:核桃:保护秀发不被日晒伤害 核桃是坚果中唯一含有丰富Omega-3脂肪酸的。同时，因为头发总是暴露在日晒之下，核桃中含有大量的生物素和维生素E可以有效阻止细胞DNA受损。生物素可以生成角蛋白，能够预防头发变灰白和脱发。维生素E则有助于头皮循环和头发生长。核桃中所含的矿物质铜，可以有效地帮助秀发保持发色饱满，有光泽，并能防止脱发。因此，健康头发的食谱中一定要包括坚果。 第十名:扁豆:预防头发过早变白 豆科植物含有丰富的蛋白质，铁，锌，生物素。矿物质摄入不足会影响头发生长，因为微量元素是人体组织细胞和皮肤毛发中黑色素代谢的基本物质，缺乏这些物质会导致头发过早变白。比如芸豆和扁豆，是健康头发饮食的重要组成部分。它们不仅提供丰富的促进头发 生长的蛋白质，同时也含有丰富的铁，锌和生物素，这 些物质缺乏会使头发脆弱易断。