清热去湿茶
为大家介绍清热去湿茶,云苓去湿茶,木瓜薏米玉竹去湿茶,补血去湿茶,宣木瓜炖肉汤去
湿茶,金菇芽菜炖肉汤去湿茶,慈菇煲汤去湿茶的做法
一 清热去湿茶
处方: 鱼腥草 90g 火炭母 90g 岗梅 90g 金沙藤 60g 野菊花 60g 倒扣草 60g 山猪菜 60g
制法: 以上七味,除野菊花外,岗梅切成0.8~1.2cm的片,其余鱼腥草等五味分别切
成约2cm长的小段;干燥,混匀,分装成10袋,即得。
功能与主治: 清热解毒,利水去湿,活血消肿,生津止渴。用于感冒发热,咽喉肿痛,
口干舌燥,皮肤疮疖,湿热腹泻,小便赤痛。
用法与用量: 水煎服,一次1袋,一日1~2次,重症2袋,小儿酌减。
贮藏: 密闭,置阴凉干燥处。
二 云苓去湿茶
功能: 去湿、排毒、减磅。
材料: 云苓5钱(15克)、泽泻5钱(15克)、桑白皮3钱(9克)、生姜2钱(6克)、陈皮1块。
做法: 配齐药後,先用冷水4碗浸透,再以慢火煎成大半碗,趁温热饮用。
解说: 云苓、泽泻利水渗湿,可泻火、解湿毒,排出体内多馀水份,减磅轻身。特别
适合水肿虚肥之人,但虚肥者多脾虚痰盛,酌加党参、黄耆、白术,可保脾胃。
禁忌: 小便过多者不宜。
三 木瓜薏米玉竹去湿茶
功效: 木瓜含蛋白质可分解脂肪, 配合生熟薏米等材料后, 则利水去湿去暑,滋润中气, 健睥胃, 润肠通便, 皮肤光滑, 治湿疹, 益皮肤
材料: 木瓜(一斤), 生熟薏米(三钱), 玉竹(三钱), 淮山(三钱), 炖肉(3块), 水(10碗)
做法: 木瓜去皮切块, 将材料洗净放进煲内, 水滚转慢火煲2小时, 加盐即可
四 补血去湿茶(一) 材料: 天麻(二钱), 全归(四钱), 川芎(三钱), 首乌(四钱), 南枣(3粒), 水(4碗)
做法: 将材料洗净用4碗水煎成1碗水饮用
五 补血去湿茶(二) 材料: 茯神(五钱), 云苓(五钱), 党参(2枝), 淮山(3片), 红枣(10粒), 水(4碗)
做法: 将材料洗净用4碗水煎成1碗水饮用
六 宣木瓜炖肉汤去湿茶 功效: 祛风湿, 舒筋活络, 治脚气病, 水肿, 腰膝酸痛, 四肢乏力
材料: 宣木瓜(一两), 炖肉(3块), 花生(四两), 眉豆(三两), 姜(2片), 水(适量)
做法: 将材料洗净放进煲内, 水滚后转慢火煲2 小时, 加盐即可
七 金菇芽菜炖肉汤去湿茶 功效: 健脾开胃, 去湿除烦, 更可消除疲劳, 畅通小便, 可预防肝脏疾病和降低胆固醇
材料: 金菇(1扎), 大豆芽菜(四两), 炖肉(2 块), 姜(4片), 水(适量)
做法: 炖肉切片, 大豆芽菜白镬炒香加水烧滚, 再下其他材料再滚10分钟, 加盐即成
八 慈菇煲汤去湿茶 功效: 预防贫血, 抵抗力弱所引起之水肿, 便秘及脚气病, 能解毒凉血,
消除疲劳, 促进食欲, 治肺热肺燥
材料: 慈菇(半斤), 土茯苓(一两), 炖肉(3块), 蜜枣(5粒), 姜(2 片), 水(适量)
做法: 慈菇去皮切厚块, 将材料洗净放进煲内, 水滚后转慢火煲2小时, 加盐即可
小炖肉的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:炖。
小炖肉的制作材料:
主料:猪肋条肉(五花肉),稍肥一点,500克左右。
调料:酱油50克,八角3克,大葱5克,姜3克,腐乳(红)20克,盐5克,白砂糖3克,料酒10克。
小炖肉的特色:
肉红色,烂香,饭菜。
教您小炖肉怎么做,如何做小炖肉才好吃
1. 将带皮五花肉刮毛洗净,切成七分见方小块;
2. 坐锅,先用开水将肉烫一下,去除血沫,控出;
3. 坐锅,先下糖,炒成糖色,把肉下锅搅拌上色,下料酒、酱油、酱豆腐(豆
腐乳),放盐、下葱、姜、大料,见开后打开,旺火烧开,移微火炖烂,连汁盛碗即
成。
扩展阅读:
1.小炖肉怎么炖最香?
2.菜名:小炖肉
3.类别:猪肉菜肴
4.原料:带皮五花肉一斤,酱油二两,大料三瓣,葱二段,姜二片,酱豆腐一钱,
盐四分,白糖二钱,清油一钱,料酒三钱。做法:?将肉刮净毛,洗净,切成一寸
五分长,无分宽的长块。?坐锅,打油,放糖炒色,放肉煸炒,肉上色后,下料酒、
酱油、盐,加葱、姜、蒜、大料,大少许水,见大开,滚十几分钟,撇去血沫,在
甜水,旺火顶开,微火炖烂,连汁呈入碗内即成。特点:肉红色,烂香,饭菜。
5.*/小炖肉的做法
6.做法 1。把肉放一点油在锅里煎成金黄色,注意油不要放多,因为肥肉也会出油
的 2。锅里放一点油,加白糖炒成糖色。注意加白糖时油不要太热,否则容易糊。
但是糖开始化开时转大一些的火 3。把肉均匀的裹上糖色 4。上好色的肉放到锅里,
加温水,注意一定要温水哦,水刚好没过肉就行了 5。加酱油少许,大葱,姜,黄
酒,大料两瓣,桂皮一条(不喜欢香料味的可以少放),辣椒,如果糖色用的糖多,
就不用放糖了,如果糖的量较少再放些糖 6。先把以上大火煮开,然后改小火慢慢
炖,我一般都炖一个半小时左右。用筷子试着扎一扎,看煮烂了就可以出锅了。
让炖肉味道好,一定要多放黄酒,葱,姜也要多放。 色泽则完全靠糖色的好坏来决
定了
7.豆角小炖肉原料: 猪后肘肉,土豆,豆角 做法: 1.首先给肉上浆,将肘肉洗
净,切二厘米见方的块,放入盆中,加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油,五分之一
左右的水,用手抓匀,腌制30分钟后,加入一个全蛋液,抓匀后,继续腌15分钟
左右,加入适量淀粉,抓匀,然后加一点油,抓匀后,封好保鲜膜,放冰箱里冷藏
2.土豆切滚刀块,豆角洗净去蒂,掰成小段 3.锅中入稍多油,烧热后,依次加入
土豆,豆角过油后捞出 4.锅中留底油,下处理好的肉,滑散,断生后捞出 5.另
起锅,加入一点油,爆香葱姜蒜,八角,加入肉,料酒,翻炒一会后,加入足量的
水,大火烧开转小火炖15分钟左右,加入土豆和豆角,继续炖至熟 6.调入盐,
醋,酱油,鸡精,香油,香菜,出锅。