[指导]贵重药材储存方法

[指导]贵重药材储存方法 预防贵重中药材发霉生虫的一些储存方法冬虫夏草 易发霉、生虫，尤其是当其含水比例超过7%时，更容易发生此类变质现象。 如是鲜品应先晒干，然后用纸包好，放入干燥容器内。容器内可放入少许碎丹皮，即可有效防止虫蛀。如果药材出现发霉现象，可用酒精擦洗，烘、晒干，密封后放入冰箱也可。 存储方法一:冬虫夏草和花椒或丹皮混在一起保存，可以延长保质期。与适量花椒共存。将冬虫夏草与适量花椒同放于密闭的玻璃容器，可防虫蛀。 存储方法二:酒精喷洒。用95%的医用酒精(每100克冬虫夏草约用2毫升酒精)均匀喷洒在冬虫夏草上，接着装入密封容器内，置于阴凉、干燥处。 存储方法三:如果量很少，而且储藏时间也很短的话，只需要放在阴凉干燥的地方就行了，也可将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃容器中，置于冰箱中冷藏，随用随取。最好一个月拿出来检查一次，透透里面的闷气，这样就不怕发霉。最好不要把已经拆封或密封度不高的冬虫夏草放入冰箱内保存，这样很容易使冬虫夏草受潮，长时间的受潮又会降低冬虫夏草的品质。如果放入冰箱冷藏，取出用是注意一定要恢复的室温时再打开包装袋，不然后返潮，反而容易发霉。如果量大或需要放置较长时间，最好在储藏冬虫夏草的地方放一些硅胶之类的干燥剂。如果发现冬虫夏草受潮，应立即用炭火微微烘焙，事后筛去害虫虫体与蛀屑。冬虫夏草保存不宜过久，过久则药效降低。 存储方法四:虫草把虫子打理干净了，可以放到冷藏柜里，有个对抗养护法，虫草和藏红花放在一起，虫草能防虫，藏红花能保持原有色泽。 存储方法五:可以先用大量的硫磺熏制花椒,然后把熏制好的花椒铺垫在冬虫夏草的下面,用硫磺的气味混合花椒可以起到双重杀虫的效果.切不可直接用硫磺直接熏制冬虫夏草,那样会产生大量的硫磺残留,长期食用会严重影响身体健康。 存储方法六:垫上垫上防潮纸，防霉。冬虫夏草容易生霉，因此一般将其放在通风阴凉处晾干后，装入木盒，垫上防潮纸(如烟盒中的防潮纸)，置于干燥处或放入生石灰箱内，以免生霉;或者装入双层塑料袋密封，置于冰箱内冷藏。 买回家之后，可以直接放入塑料袋中置冰箱内冷藏，如保存时间较长，需要晒，建议冬虫夏草买了就定期吃，因为存放的时间不宜过久，最好不超过2年。 否则降低疗效。反而得不偿失。 鹿茸 是一种特别容易生虫的药材。 (1)贮藏时最好用细布包好，置放在小樟木盒、皮箱或灰木盒中密闭封存。然后用布包一些花椒，放在鹿茸旁边，这样就不会招虫了。 (2)可以在锯茸后将细辛碾末调成糊状，然后涂在药材的锯口、有裂缝或边缘处，再烤干置于密闭的木箱内(最好是樟木箱)，再在箱内撒些樟脑或细辛，密封后置于阴凉干燥处贮藏。 海马花椒防蛀 燕窝 燕窝应密封，置阴凉干燥处保存。也可放入石灰箱里贮存。 天麻 天麻要用内附白纸的无毒塑料袋封闭包装，或用瓷坛装好，然后在上面盖上干净的厚纸，并且存放在干燥处，以防回潮霉变。 藏红花、田七 藏红花是著名的活血中药，它的贮存要注意经常保持油润，因此宜将它放入密封的小瓷缸内，置于阴凉处保存。三七应用干燥的灰木盒贮藏，或与白砂糖同放。 将田七平铺在优质白砂糖面上，再用白砂糖完全覆盖人参，加盖密封，存放在阴凉处。 西洋参、红参、生晒参 红参、生晒参、西洋参等人参因其糖分高，有黏液和挥发油，出现易发霉、泛油、变色、虫蛀等变质现象。 储存一:瓷罐存放。把人参放进密闭性好的瓷罐或不锈钢罐内，在罐底放上盛有95%酒精的杯子(每100克人参用约毫升酒精)，灌口用纱布包好、盖上罐盖，再用封口胶密封好，放阴凉处。 储存二:与炒糯米同放。将适量的糯米炒至微焦黄色，摊凉后把人参埋在炒糯米中，一起放在玻璃瓶内并密封。 储存三:与白砂糖同放。将人参平铺在优质白砂糖面上，再用白砂糖完全覆盖人参，加盖密封，存放在阴凉处。 储存四:(吸湿剂干燥保管法)在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥，再将人参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变。 储存五:(低温保存法)用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，可较长时间储存，随用随取，简易可行。 储存六:(常规保存法)对确已干透的人参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。