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蒙古族简介

2017-09-05 18页 doc 40KB 50阅读

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蒙古族简介以蒙古族顶碗这一传统民间舞蹈形式,用喝酒、敬酒、顶碗、举碗等独特的动作语汇和浓郁的风 格韵律,刻画出蒙古族男性粗犷、豪放的性格特征 分布在内蒙古各地,大多聚居在农村牧区,部分散居在城镇。 蒙古族发源于额尔古纳河流域。“蒙古”的汉文译写始见于唐代文献称作“蒙兀”。元代文献始译成“蒙古”。历史上畜牧业生产是蒙古族人民一向赖以生存发展的主要经济形式。如今 仍有相当数量的蒙古族从事畜牧业生产。蒙古族有自己的语 言文字,属于阿尔泰语系蒙古语族,分蒙古、卫拉特、巴尔 虎布利亚特3种方言。古代的蒙古族信仰萨满教。从十三世纪元朝开始,在蒙古...
蒙古族简介
以蒙古族顶碗这一传统民间舞蹈形式,用喝酒、敬酒、顶碗、举碗等独特的动作语汇和浓郁的风 格韵律,刻画出蒙古族男性粗犷、豪放的性格特征 分布在内蒙古各地,大多聚居在农村牧区,部分散居在城镇。 蒙古族发源于额尔古纳河流域。“蒙古”的汉文译写始见于唐代文献称作“蒙兀”。元代文献始译成“蒙古”。历史上畜牧业生产是蒙古族人民一向赖以生存发展的主要经济形式。如今 仍有相当数量的蒙古族从事畜牧业生产。蒙古族有自己的语 言文字,属于阿尔泰语系蒙古语族,分蒙古、卫拉特、巴尔 虎布利亚特3种方言。古代的蒙古族信仰萨满教。从十三世纪元朝开始,在蒙古族统治者的强制推行下蒙古族群众逐渐 接受并改信了喇嘛教。 蒙古族的婚姻为一夫一妻制,实行同姓不婚的习俗。蒙古族 的丧葬一般为土葬、火葬和野葬。蒙古族是一个能歌善舞、 热情好客、勤劳勇敢的民族。蒙古族的衣食住行都很有自己 的特点,尤其是生活在聚居区的蒙古族大多保留了传统的风 俗习惯,如男女都穿身宽袖长的长袍,束以腰带,着高至膝 盖的长筒皮靴。男子多戴深色礼帽,女子则以红、蓝色布缠 头,盛妆时还戴金银头饰点缀的冠。饮食多以牛羊肉和奶食 为主,粮食、蔬菜为辅,多喜欢喝奶茶。解放后多数蒙古族 告别了蒙古包,改住砖木或土木结构的房子。蒙古族除了过 春节等节日外,每年7、8月间都要隆重举行祭敖包和那达 慕活动,即祭祀山神、路神和娱乐活动。现在这种活动已演 变为草原上庆丰收、进行物资交流和举行文体活动的各民族 群众性集会。 蒙古族 一、概况 蒙古族是一个历史悠久而又富于传奇色彩的民族。千百年 来,勤劳勇敢的蒙古族人民一直游牧、生息于南起长城、北 抵大漠、东达兴安岭、西越贺兰山的这片苍茫大地上。每当 提起她的名字,人们便会想起"天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊"的古歌谣,眼前便会呈现出蓝天白云、碧野红花、 羊群斑斑、肉乳飘香的广阔无垠的草原,浮现出这个"马背 上的民族"曾经叱咤风云、纵横欧亚、英勇善战、气吞山河 的伟岸雄姿! 蒙古族是中国人口较多、分布十分广阔的少数民族之一。根 据1990年全国人口普查统计,现有人口480多万人。主要 聚居于内蒙古自治区,其余多分布在辽宁、吉林、河北、黑 龙江、新疆、青海、河南、四川、贵州、北京、云南等地。 蒙古族有自己的语言和文字。蒙古语属阿尔泰语系蒙古语 族。分内蒙古、卫拉特、巴尔虎——布里亚特三种方言(按地区划分为中部方言、西部方言和东北部方言)。蒙古文属 拼音文字类型,初创于成吉思汗时代。现行蒙古文有29个字母,其中表示元音的5个,表示辅音的24个。拼写时以词为单位上下连,行款从左向右。 蒙古族起源于古代望建河(今额尔古纳河)东岸一带。据 13世纪蒙古族的传说,大约距今2700多年,蒙古部落被别的游牧部落击败,仅剩两男两女,遁入额尔古涅——昆,生息繁衍。后来人多地狭,意欲出山,于是做风箱化铁溶山, 开辟通道,全体迁徙出来。以后,每于除夕之夜,成吉思汗 族人要把少许的铁烧红,放到砧子上锤打,以示不忘祖先故 事。"蒙兀"是"蒙古"一词最早的汉文译名,始见唐代。"蒙古"最初只是蒙古诸部落中的一个部落的名称。13世纪初,以成吉思汗为首的蒙古部统一了蒙古地区诸部,逐渐形成了一 个新的民族共同体。"蒙古"也就由原来的部落名称变成为民 族名称了。 蒙古族是一个勤劳、智慧而又思想开放、善于学习、勇于探 索的民族。在长期的历史发展过程中,他们不断总结生产生 活中的各种实践经验,同时学习、吸收和借鉴国内外其他民 族的优秀文化成果,逐步了解、掌握、积累了大量自然科学 和社会科学知识,产生了许多发明创造和历史、文学、艺术 成果,涌现了众多的科学家、历史学家、文学家、艺术家, 为充实和丰富祖国光辉灿烂的科技文化宝库,做出了重要贡 献。 二、多彩的服饰 在一般人的心目中,蒙古族的服饰似乎很简单,无非就是一 件袍子,一双靴子而已。其实,蒙古族的服饰是非常复杂而 丰富多彩的。不仅各地形制有别,而且有年龄、婚否及盛装 与常服之别。 总的来看,蒙古族的服饰主要包括首饰、袍子、腰带、靴子 四个部分。 首饰大致可分为头饰、项饰、胸饰、腰饰、手饰等五大类。 头饰主要有头巾、帽子、头带、头圈、辫钳、辫套、头钗、 头簪、耳环、耳坠等,是蒙古族首饰中最绚丽的部分。 妇女们平时一般多罩头巾。头巾大约丈余长,颜色多种多样。 质料有布、麻、绸、绢等。姑娘们喜欢将头巾缠在头上,然 后在右侧挽一个小结,把头巾的穗头垂下来。已婚妇女们则 用头巾包住头顶后,缠一圈,不留穗头。在庄重的场合还要 戴上绣有丹凤朝阳、二龙戏珠等花纹图案的帽子。帽顶上有 红色穗子和闪光明亮的帽顶宝石。传说这种习俗始于成吉思 汗时期。当初成吉思汗统一蒙古各部落之后,下令每个人都 要罩头巾,以表示头颅上飘有旌旗之角,希冀民族强大之精 神常在。从结婚、告别姑娘生活的那天起,妇女们便要开始 佩戴雍容华贵的盛装首饰了。蒙古族的盛装头饰,以鄂尔多 斯地区的最为典型。这种头饰汉译为"头带",主要由"连垂" 和"发套"两部分组成。不仅制作工艺精湛,而且多用数百颗珊瑚、数十条银链、珍珠串和许多银环、银片以及玛瑙、玉 石等穿缀而成。装扮起来可谓珠帘垂面、琳琅满目。一付头 带一般都重达三、四斤,有的可达十余斤。据说一付高档的 头带,过去往往要用几群好马或数百峰好驼才能换取。 在内蒙古、新疆等地牧区,男女老幼一年四季都喜欢穿长袍, 俗称"蒙古袍"。春秋穿夹袍,夏季穿单袍,冬季穿皮袍、棉 袍。男袍一般都比较肥大,女袍则比较紧身,以显示出女子 身材的苗条和健美。其式样和颜色因地因人而略有差异。一 般蒙古袍的特点是宽大袖长、高领、右衽,多数地区下端不 开衩。袍子的边沿、袖口、领口多以绸缎花边、"盘肠"、" 云卷"图案或虎、豹、水獭、貂鼠等皮毛装饰。既美观大方, 又具有良好的实用功能。冬天防寒护膝,夏天防蚊虫叮咬、 遮暴晒。行可当衣,卧可作被。鄂尔多斯等地的蒙古人还喜 欢在袍外套穿长短不一的坎肩。 腰带是蒙古族服饰不可缺少的重要组成部分。一般多用棉 布、绸缎制成,长三四米不等。色彩多与袍子的颜色相协调。 扎腰带既能防风抗寒,骑马持缰时又能保持腰肋骨的稳定垂 直,而且还是一种漂亮的装饰。男子扎腰带时,多把袍子向 上提,束得很短,骑乘方便,又显得精悍潇洒。腰带上还要 挂上"三不离身"的蒙古刀、火镰和烟荷包。女子则相反,扎 腰带时要将袍子向下拉展,以显示出娇美的身段。鄂尔多斯 等地区扎腰带还有一定的讲究和规矩,未婚女子扎腰带,并 在身后留出穗头,一旦出嫁,便成"布斯贵浑"(蒙古语,意 为"不扎腰带的人"),代替腰带的是紧身的坎肩,以此来区 分未婚姑娘和已婚妇女。 蒙古人爱穿靴子,蒙古靴分布靴和皮靴两种。布靴多用厚布 或帆布制成,穿起来柔软、轻便。皮靴多用牛皮、马皮或驴 皮制成,结实耐用,防水抗寒性能好。其式样大体分靴尖上 卷、半卷和平底不卷的三种,分别适宜在沙漠、干旱草原和 湿润草原上行走。蒙古靴做工精细考究,靴帮、靴靿上多绣制或剪贴有精美的花纹图案。 三、移动的住房--蒙古包 蒙古人爱唱歌,衣食住行都有歌。东蒙草原上流传着这样一 首描绘蒙古族传统房屋——蒙古包的民歌: 因为仿造蓝天的样子, 才是圆圆的包顶; 因为仿造白云的颜色, 才用羊毛毡制成。 这就是穹庐—— 我们蒙古人的家庭。 因为模拟苍天的形体, 天窗才是太阳的象征; 因为模拟天体的星座, 吊灯才是月亮的圆形。 这就是穹庐—— 我们蒙古人的家庭。 逐水草而居是游牧民族古老的生活方式,蒙古包是游牧生活 的产物。这首歌形象、生动地描绘了蒙古包形状、颜色的由 来。直到今天,牧区的夏营地上仍然传唱着这首悠扬的古歌。 "蒙古包"是满族对蒙古族牧民住房的称呼,始于清代。"包",满语是"家"、"屋"的意思。在此之前的古代称蒙古包为"穹庐"、"毡帐"或"毡包"等。 蒙古包呈圆形,有大有小,但其基本构造都是一样的,由网 状编壁"哈那"、条木楞子"乌尼"、圆形天窗和门等构成,外 面蒙上毡子,再用鬃毛绳子勒紧即可。蒙古包规格的大小, 是由每顶包所用编壁(一般高一米五六,长2米多)的数量来决定的,如4扇、6扇、8扇、10扇、12扇、18扇、24扇等等。普通牧民一般多住6至8扇编壁的。蒙古包的架设 很简单,一般是先选好地形,铺好地盘,然后竖立包门、支 架编壁、系内围带、支撑木圆顶、安插椽子、铺盖内层毡、 围编壁毡、蒙包顶衬毡、覆盖包顶套毡、系外围腰带、挂天 窗帘、围编壁底部围毡,最后用毛绳勒紧系牢即可。 蒙古包的门一般朝向东南方向。包内中央为炊饮和取暖用的 炉灶,烟筒从天窗伸出。炉灶的周围铺牛皮、毛毡或地毯。 正面和西侧为长辈的起居处,东面为晚辈的起居处。周围摆 设的家具主要有木质的碗柜、板柜、板箱、方桌等,其特点 是小、低,占地少,搬挪方便,不易损坏。蒙古包看起来外形很小,但包内使用面积却很大。而且室内空气流通(除天 窗外,编壁墙底部还有一层围毡,夏天可掀开通风,冬天放 下保暖),采光条件好,冬暖夏凉,不怕风吹雨打。 蒙古包的最大优点就是拆装容易,搬迁简便。搭建时将哈那 拉开便成圆形的围墙,折卸时将哈那折叠合回体积便缩小, 又能当牛、马车的车板。一顶蒙古包只需要两峰骆驼或一辆 勒勒车就可以运走,两三个小时就能搭盖起来,非常适合于 经常移场放牧的游牧民居住和使用。 近年来,蒙古包的结构、材料等又有新的发展。有些地区出 现了钢架结构的蒙古包,包的前后加开了窗户,使采光和通 风性能更好。室内还增加了床、电视机、收音机等各种现代 生活用品。蒙古族古老的建筑艺术又焕发出了新的青春。 四、白色食品 蒙古族的传统饮食以奶食、肉食为主,粮食为辅。现在生活 条件改善了,饮食结构也有了相应的变化,粮食、蔬菜的比 例大为增加。牧区中奶食、肉食和粮食已近三分天下。半农 半牧区以粮为主,肉乳为辅,农业区中肉乳所占的比例更小。 奶食品,蒙古语称"查干伊德",汉语的意思就是"白色的食品"。是用马、牛、羊和骆驼的天然纯奶制成的,品种繁多, 味道鲜美,营养丰富。是蒙古族食品中的上品,曾被称为"百食之长",无论居家餐饮、宴宾待客,还是敬奉祖先神灵, 都是不可缺少的。因地区不同,其品种和制作方法也不尽相 同。主要有奶皮子、奶油、奶酪、奶豆腐等。 奶皮子,蒙古语称"乌日莫"。其制作方法是把鲜奶倒入锅中 用微火煮沸,然后用勺子反复扬洒,并不断点入生奶。直到 奶上有凝结物漂起,便可撤火冷却,数小时后,蜂窝状的奶 皮子便凝结成形了,此时用筷子将其慢慢挑起,控干沾在上 面的奶水,对折放好,干后即可食用。奶皮子不仅营养丰富, 而且还有药用价值。元代《饮膳正要》说:"奶皮子属性清凉,有健心清肺、止渴防咳、毛发增色、治愈吐血之能。" 奶油,制法及名称较多。通常是将鲜奶装入桶、罐等容器中 发酵。待其变酸后用木棍上下反复搅动,直至奶和油分离, 漂浮在上面的白色油脂,撇出来就是奶油。用它拌食炒米或 炒面鲜香可口。把这种奶油放入锅中加热并慢慢搅拌,还可 熬炼分离出一种黄色的油脂,这就是黄油。黄油下面的沉淀 物叫酥油渣。黄油是奶之精华,含有多种营养物质,经常食 用可安心养神,润肺通络,明目增寿。 奶酪,也叫酸奶子。其制法是将鲜奶置于缸、罐、盆等容器 中,令其自然发酵凝结,这种乳浆分离后的凝状物即为奶酪。 赤峰等地还有一种制作奶酪的方法,是将鲜奶放入锅中加 热,一边用勺扬洒,一边将浮起的泡沫取出放入另一容器中, 待这些泡沫冷却凝结即成奶酪。奶酪可清饮,也可拌炒米或 拌饭食用,清凉可口,消暑提神。 奶豆腐,其制法是将提取出奶油的酸奶子放入锅里熬煮,使 水分蒸发,奶液逐渐凝固,然后将其装入各种形状的奶豆腐 模子中固定成型,阴晾风干即可。也有的是将酸奶加热后冷 却,然后装入粗布口袋中过滤挤压,浓缩后再压制成各种块 状的奶豆腐。奶豆腐可酸可甜,制作时加糖即甜,不加糖则 酸。晒干的奶豆腐可以存放很长时间,日常可和以炒米奶茶 食用,外出放牧或远行又可以充当干粮。 五、民族特色小吃——马奶酒与手扒肉 蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤 羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料和待客佳肴。 奶酒一般以马、牛、羊、骆驼的鲜奶为原料酿制而成。尤以马奶酒居多。传统的酿制方法主要采用撞击发酵法。这种方 法,据说最早是由于牧民在远行或迁徙时,为防饥渴,常把 鲜奶装在皮囊中随身携带而产生。由于他们整日骑奔驰颠 簸,使皮囊中的奶颤动撞击,变热发酵,成为甜、酸、辣兼 具,并有催眠作用的奶酒。由此,人们便逐步摸索出一套酿 制奶酒的方法,即将鲜奶盛装在皮囊或木桶等容器中,用特 制的木棒反复搅动,使奶在剧烈的动荡撞击中温度不断升 高,最后发酵并产生分离,渣滓下沉,醇净的乳清浮在上面, 便成为清香诱人的奶酒。除这种发酵法外,还有酿制烈性奶 酒的蒸馏法。蒸馏法与酿制白酒的方法近似,一般是把发酵 的奶倒入锅中加热,锅上扣上一个无底的木桶或用紫皮柳 条、榆树枝条编成的筒状罩子,上口放一个冷却水盆或锅, 桶内悬挂一个小罐或在桶帮上做一个类似壶嘴的槽口。待锅 中的奶受热蒸发,蒸气上升遇冷凝结,滴入桶内的小罐或顺 槽口流出桶外,便成奶酒。用这种蒸馏法酿制的奶酒,要比 直接发酵而成的奶酒度数高些。如果将这头锅奶酒再反复蒸 馏几次,度数还会逐次提高。马奶酒的酿制和饮用,主要是 在夏秋水草丰美、牛肥马壮的季节。马奶酒一般呈半透明状, 酒精含量比较低,"其色类白葡萄酒","味似融甘露,香疑 酿醴泉"。不仅喝起来口感圆润、滑腻、酸甜、奶味芬芳, 而且性温,具有驱寒、活血、舒筋、健胃等功效。自古以来 就深受蒙古族人民的喜爱,是他们日常生活及年节吉日款待 宾朋的重要饮料。 "手扒肉"是蒙古人传统的食肉方法之一。做法是将肥嫩的绵 羊开膛破肚,剥皮去内脏洗净,去头蹄,再将整羊卸成若干 大块,放入白水中清煮,待水滚肉熟即取出,置于大盘中上 桌,大家各执蒙古刀大块大块地割着吃。因不用筷子,用手 抓食而得名。 斟酒敬客,吃手扒肉,是草原牧人表达对客人敬重和爱戴之 情的传统方式。当你踏上草原,走进蒙古包后,热情好客的 蒙古人便会将美酒斟在银碗或金杯中,托在长长的哈达上,唱起动人的敬酒歌,款待远方的贵客,以表达自己的诚挚之 情。这时,客人理应随即接住酒,然后能饮则饮,不能饮品 尝少许,便可将酒归还主人。若是推推让让,拉拉扯扯,不 喝酒,就会被认为是瞧不起主人,不愿以诚相见等等。主人 的满腔热情,常常使客人产生难别之情,眷恋之感。 六、民族传统运输工具——马?骆驼?勒勒车 蒙古族的传统交通运输工具主要有役畜和车辆两种。役畜以 马和骆驼为主,车辆为勒勒车。 蒙古人从小就在马背上长大,正如蒙古族谚语所说的那样: 歌是翅膀,马是伴当。无论外出放牧、搬迁转场、还是传递 信息、探亲访友,甚至婚嫁等等,都要骑马去完成。马在他 们的生产和生活中占有着极为重要的地位。他们也因此与马 结下了特殊的感情,他们十分爱马,甚至视马为珍宝。在他 们的心目中,马是很神圣的动物。他们崇尚马,以马喻人, 留下了许多赞美马的诗词名句、谚语等。给马的命名也充满 了赞赏之辞,如追风马、流云马、白龙马、青龙马、千里马 等。由于爱马,草原上还形成了一些关于马的节日,如马奶 节、打马鬃节等。 骆驼,性情温顺,易驯服,耐饥渴,耐寒暑,善跋涉,能负 重。既产乳、肉、绒毛,又可役用,一身兼有四种用途,是 其它家畜所不及的。内蒙古西部地区骆驼很多,蒙古语称它 为"特莫",是牧民们不可缺少的交通运输工具。可骑乘、可 载货。它身高二三米,腿很长,迈一步可达一米多远,能日 行一二百华里。长途跋涉经久不衰,而且负重力相当大。能 载二百公斤货物,相当于一匹骏马和两头犍牛的负重量。自 古就有"沙漠之舟"的美誉,是沙漠地区的货运主力。今天,虽然有了飞机、火车、汽车等现代化交通运输工具,但骆驼 仍不失它的特殊使命。在内蒙古西部的库布其、毛乌素等沙 漠地带,一队队骆驼常常在这里负重远行,阵阵驼铃不时从 沙漠中传出。勘探队考查沙漠,治沙队绿化沙漠,旅游队遨 游沙漠,只有那傲视沙漠的骆驼才是他们忠贞不渝的伙伴。 勒勒车,古称"辘轳车"、"罗罗车"、"牛牛车"等,是北方草 原上的古老交通运输工具。这种车车身小,但双轮高大,直 径一般均在一米五六左右。可完全用桦木或榆木制成,不用 铁件,结构简单,易于制造和修理。整个车一般分下脚和上 脚两部分。下脚由车轮、车辐、车轴组成。车轮的制造一般 是先用硬木削刻12付车辋,将12付车辋连结固定在一起便形成圆形车轮,支撑车轮的车辐条一般有36根左右。上脚 由两根车辕和10条车撑构成。车辕长约4米左右,中间用10条车撑固定即可。一辆勒勒自重约一百斤左右,可载货 五六百斤至千余斤。 勒勒车轻便宜驾,适宜在草原、雪地、沼泽、沙滩上行走, 可用来拉米、牛奶,搬运蒙古包和柴草等货物。行驶时可一 辆辆排成长长的车队,首尾相连,如草原列车般行进在广袤 的草原上,一个妇女或儿童即可驾驶七八辆至数十辆,承担 全部家当的运输任务。 除普通勒勒车外,蒙古族地区还有一些特制的、专用的勒勒 车。如围有车棚、供人乘坐的"轿车";安装有木柜,用以贮藏粮食、肉食的"库房车";装有木槽、牛皮袋或铁桶等盛水 工具的"水车"等等。 近些年来,逐渐富裕起来的广大蒙古族人民,已不满足于使 用这些传统的交通运输工具,许多家庭都购买了摩托车、拖 拉机、汽车等现代化交通工具,生产生活更加方便、快捷, 更加丰富多彩。 七、"那达慕"与"男儿三艺" "那达慕",蒙古语音译,意为"娱乐"、"游艺",是蒙古族传统的节日性群众集会,起源于十三世纪初。那时候,蒙古族 的头领们每当举行大"忽力勒台"(大聚会)时,除了制定法 规,任免官员,进行奖惩外,还要举行规模较大的"那达慕"。 当时,那达慕的主要内容就是进行摔跤、赛马、射箭比赛。 清代以后,那达慕一般以盟、旗或苏木为单位,半年或一二 年举行一次,对三项竞技的优胜者奖给马、骆驼、羊和砖茶、绸缎等物。解放后,其内容和形式有了很大变化,除了进行 被称为"男儿三艺"的摔跤、赛马、射箭等传统体育比赛外, 还增加了文艺演出、放映电影、物资交流等许多新内容,使 这一传统的民族盛会,更加喜庆、吉祥、欢乐而富于实效。 现在的那达慕多在金风送爽、牛羊肥壮的夏秋季节举行,一 般进行3至7天。每逢此时,牧民们穿着崭新的民族服装, 骑着马,赶着勒勒车,带着蒙古包、各种肉乳食品,从四面 八方汇集而来。在绿茵草地上搭起毡帐,熬茶煮肉。整个草 原炊烟袅袅,人欢马叫,沉浸在一片欢乐的气氛之中。 "男儿三艺"的摔跤、赛马、射箭,自古即是男子汉们必备的 本领,也是衡量他们有无本事的标志。这些活动不需要专门 的场地、特殊的器材和固定的人数,随时随地都可进行。因 此,不仅是那达慕大会的主要内容,劳动之余或婚礼、节日 等喜庆时刻,民间也经常开展。 蒙古族摔跤既不同于中国式摔跤,也不同于日本的相朴,其 规则、方法、服装、场地等方面都有自己的特点。比赛规则 和方法是:不分等级(不分年龄、不分体重),没有人数限 制,只要是2、4、6、8、16、32、64、128等双数即可。所 有选手由德高望重的裁判员负责编排配对或抽签配对后上 场。比赛实行单淘汰制,一跤定胜负,失败者不允许再上场。每轮淘汰半数。裁判员发令后,双方握手致意,然后开始交 锋,不限时间,可以采取勾、拉、踢、绊、推、抱、举等各 种方法和技巧,但不能抱腿摔,也不准乱踢,更不能扯裤子, 膝盖以上任何部位着地即为失败。摔跤手有专用服装,上身 为牛皮或帆布制成的紧身半袖坎肩"昭德格",下穿肥大的摔 跤裤,脚蹬蒙古靴,颈上套五颜六色的布条项圈。比赛场地 简单,只要有一片草坪或松软空地,观众席地围坐,摔跤手 就可以在中间进行比赛了。比赛前,双方都有人高唱挑战歌, 以助声势。摔跤手入场,退场时都要模仿雄鹰的动作,跳跃 行进,威武雄壮。 蒙古族赛马一般分为赛走马和赛奔马两种。赛走马是指让马 跑对侧步(即前后蹄一顺交错前进),比马的速度、耐力、 稳健和美观。参赛的马多用5岁以上的成年马,骑手也以成年人为主。比赛时,要求骑手有高超的骑术,能够驾驭好马, 使其既走得快、稳、美,又不能跑起来。赛奔马是比马的速 度和耐力,以先到达终点者为胜。奔马的步代与走马不同, 是4蹄分前后成双交错奔跑。参赛的选手大多为男子,尤以 十二三岁的小男孩居多,因为他们体形轻便敏捷。为了减轻 马的负荷和照顾骑手的安全,奔马都不备鞍具或配备轻巧的 鞍具。骑手们只穿华丽的彩衣,头束红绿飘带,显得英武、神气。赛程一般长25至35公里。奔马赛比走马赛普遍,参 赛的人数也多,少则几十,多则逾百。比赛开始,选手们迅 速跃马,扬鞭飞奔,观众则雀跃欢呼,呐喊助威。按蒙古族 的习俗,赛马结束后还要赞马。取得名次的马依次排列在主 席台前,由德高望重的老年人诵唱赞马词,然后还要朝获得 第一名的骑马身上撒奶酒或鲜牛奶,以示祝福。除这种传统 的赛马方式外,近些年还出现了障碍赛、花样赛等新的赛马 形式,使这一马上运动项目更加丰富,更加精彩。 蒙古族射箭也分静射和骑射两种。弓箭的式样、重量、长度、 拉力都不限,各取其便。一般规定每人射9箭,分三轮射击,以中靶的箭数多少评定名次,静射即指站立不动拉弓而射。 人和靶位之间的距离可依具体情况而定,但同一次比赛赛程 是固定不变的。骑射是指选手在特制的跑道上边骑马奔驰边 拉弓而射。跑道通常为一条4米宽、85米长,半米多深的沟。跑道左侧立有两个靶位,右侧立有一个靶位。比赛时, 射手跃马进入跑道,在疾驰的马背上张弓搭箭,瞄准劲射。 蒙古族人民群众性的摔跤、赛马、射箭等体育运动,不仅锻 炼了体魄,丰富了业余文化生活,更重要的是,近几十年来, 内蒙、新疆等地为国家培养和输送了大批优秀运动员,蒙古 族运动员在全国的各种比赛中屡屡获奖,在国际比赛中也常 登领奖台,为国家争得了荣誉。 八、马头琴的故事 马头琴是蒙古族最具特色的传统乐器。又名"胡兀儿"、"胡 琴"、"马尾胡琴"、"莫林胡兀儿"等。为擦弦类弦鸣乐器。因琴杆上端雕有马头为饰而得名。它由共鸣箱、琴杆、琴头、 弦轴、马子、琴弦和拉弓等部分组成。共鸣箱多为梯形,也 有方形、长方形、六角形、八角形的。箱框板用硬质木板制 作,两面蒙以马皮或牛皮、羊皮,也有正面蒙皮、背面蒙以 薄板的。琴杆用色木、梨木或红木等制作,上部左右各有一 个弦轴,顶端为琴头。拉弓多用藤条或木杆与马尾作成,两 条琴弦分别用40根(里弦)和60根(外弦)左右马尾合成,两端用丝弦结住,系于琴上。马头琴的演奏方法与其它拉弦 乐器不同,它的弓不是夹在琴的里外弦之间,而是在两弦外 面擦弦拉奏的。多用作独奏或自拉自唱。其发音柔和、浑厚 而低沉,音色悠扬、醇美,富有草原风味,因而有人形容说: "对于草原的描述,一首马头琴的旋律,远比画家的色彩和 诗人的语言更加传神"。近几十年来,蒙古族民间乐器制作 技师、演奏家们对传统马头琴进行了改革,扩大了共鸣箱, 改用蟒皮蒙面,增加了拉弓的弹性,用尼龙弦代替了马尾弦, 使音量显著增大并将定弦提高了4度,既保持了马头琴原有 的柔和、浑厚的音色,又增加了清晰、明亮的特点。 蒙古人爱马,对马头琴也有一种特殊的感情。关于马头琴的 来源,草原上至今还流传着一个美丽动人的传说:很久以前, 在察哈尔草原上,有一个蒙古族青年叫苏和。苏和从小和奶 奶相依为命,靠放羊过活。一天,苏和在牧归的路上捡到了 一匹小白马,便将其抱回家中。在他的精心照料下,小白马 一天天长大。它浑身雪白,美丽健壮,深得苏和祖孙俩的喜 爱。它也整日与主人形影不离。一年春天,王爷举行赛马大 会。并许诺谁取得冠军便把女儿嫁给谁。在朋友们的劝说鼓 励下,苏和也骑着自己心爱的小白马去参加了比赛,而且获得了冠军。可王爷不但不兑现诺言,反而打伤了苏和,抢走 了他的小白马。一天晚上,睡梦中的苏和被外面的声音惊醒, 他走出蒙古包一看,原来是为摆脱王爷、回到主人身边而身 中数箭的的小白马跑了回来。因伤势过重,小白马第二天便 死去了,苏和悲痛万分,几天几夜茶饭不进。一天夜里,苏 和梦见了小白马,他抚摸着它,它也靠近主人,轻轻地说: "主人,你若想让我永远不离你,还能为你解除寂寞的话, 那你就用我身上的筋骨做一只琴吧!"苏和醒来以后,就按 照小白马的话,用其腿骨为柱,头骨为筒,尾毛为弓弦做成 了一只琴,在琴柱顶部按小白马的模样雕刻了一个马头。每 当他思念小白马时,便拉起琴来。从此,马头琴便传遍了草 原。 九、民族传统舞蹈——安代、盅碗与筷子舞 蒙古族舞蹈也久负盛名。著名的传统舞蹈有《安代舞》、《盅 碗舞》、《筷子舞》等。当代创作舞有《鹰》、《马刀舞》、 《驯马舞》、《奔腾》、《挤奶员舞》、《鄂尔多斯婚礼舞》、 《牧民的喜悦》等。蒙古族舞蹈以节奏鲜明、热情奔放为主 要特点。女性舞蹈多节奏欢快,舞步轻盈,以抖肩、翻手碗 等动作最为著名,表现了蒙古族姑娘热情开朗的性格。男性 舞蹈则造型挺拔豪迈,步伐洒脱轻捷,于一挥手、一扬鞭、一腾跳间,给人以剽悍勇敢、雄健有力的阳刚之美。 安代舞是源自科尔沁草原南端库伦旗的一种集体舞蹈。"安代"为"欠身起来"、"抬起头来之意"。最初是一种用来求神治
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