宝宝断奶结束期咀嚼型辅食

宝宝断奶结束期咀嚼型辅食 宝宝断奶结束期咀嚼型辅食 11~12个月断奶结束期咀嚼型辅食 木瓜泥 ?材料?木瓜肉100克。 ?调料?白糖适量。 做法 [1]将木瓜肉切碎，放入碗内，上锅隔水蒸10分钟至熟。 [2]将木瓜取出，晾凉，然后用小勺搅成泥状，加白糖调味即可。 水果蛋奶羹 ?材料?苹果、香蕉、草莓、桃子各20克，牛奶200毫升，鸡蛋1个。 ?调料?白糖适量。 做法 [1]将桃子、苹果分别洗净，去皮，去核，切块;草莓去蒂，洗净，切丁;香蕉去皮，切块;鸡蛋打散备用。 [2]将牛奶放入锅中煮至略沸，加苹果块、桃子块、草莓丁、香蕉块略煮2,3分钟，淋入蛋液，稍煮，再加白糖调味即可。 果仁黑芝麻糊 ?材料?核桃仁、花生仁、腰果、黑芝麻、麦片各50克。 ?调料?白糖适量。 做法 [1]将核桃仁、花生仁炒熟，研碎;腰果泡2小时后，切碎;黑芝麻炒熟，研碎。 [2]将麦片加适量清水，放入锅中用大火煮沸，放入核桃仁碎、花生仁碎、腰果碎转小火煮5分钟， 最后放入黑芝麻碎搅拌均匀，加适量白糖调味即可。 山药粥 ?材料?山药30克、虾1个、大米50克。 ?调料?盐、葱花各少许。 做法 [1]将大米洗净，浸泡1小时;山药去皮，洗净，切成小块;虾去壳，去除沙线，洗净，切成小丁备用。 [2]锅中放入大米和适量水，煮沸后再加入山药块，用小火煮15分钟左右。 [3]放入虾肉丁，再略煮2分钟，加入盐、葱花调味即可。 鸡丝面片 ?材料?鸡肉50克，面片、嫩油菜各适量。 ?调料?姜、盐、鸡汤各适量。 做法 [1]将鸡肉洗净，切成片;嫩油菜洗净，切碎;姜洗净，切片。 [2]锅置火上，加适量鸡汤煮沸后，下入鸡肉片和姜片煮熟。 [3]鸡肉片煮熟后捞出撕成丝，放回锅里，煮沸后，下入面片和油菜碎，煮5分钟至熟烂后，加盐调味即可。 宝宝断奶晚期细嚼型辅食 9~10个月断奶晚期细嚼型辅食 虾仁粥 ?材料?大米20克，虾仁50克，芹菜、胡萝卜、玉米粒各适量。 ?调料?盐适量。 做法 [1]将虾仁去除沙线，洗净，沥水，切成碎末;芹菜洗净，切末;胡萝卜去皮，洗净，切末;玉米粒洗净，切碎;大米淘洗干净，入清水中浸泡3小时。 [2]将大米加入适量清水煮沸，转小火，边搅拌边煮15,20分钟至稠状，加入芹菜末、胡萝卜末、虾仁碎和玉米碎，继续煮1,2分钟，加盐调味即可。 牛肉碎菜细面汤 ?材料?牛肉15克，细面条50克，胡萝卜、四季豆各适量。 ?调料?橙汁、高汤各适量。 做法 [1]锅置火上，放入适量清水，煮沸后下入细面条，煮2分钟，捞出来，切成小段，备用。 [2]将牛肉洗净，切碎;胡萝卜去皮，洗净，切末;四季豆洗净，切碎，备用。 [3]另取一锅，将牛肉碎、胡萝卜末、四季豆碎与高汤一同放入，用大火煮沸，然后加 入细面条煮至熟烂，最后加入橙汁调味即可。 磨牙小馒头 ?材料?面粉50克、牛奶100毫升。 ?调料?发酵粉适量。 做法 [1]将面粉、发酵粉、牛奶和在一起揉匀，放在面盆里饧5分钟左右。 [2]将饧好的面团揉匀，然后切成等量的5份，揉成小馒头生坯。 [3]将馒头生坯放入蒸锅，大火蒸15分钟至熟即可。 炖鱼泥 ?材料?净鱼肉50克、白萝卜泥30克、高汤100毫升。 ?调料?水淀粉、葱花各少许。 做法 [1]将高汤倒入锅中，再放入鱼肉煮熟。 [2]把煮熟的鱼肉取出压成泥状，再入锅并加入萝卜泥。 [3]煮沸后，用水淀粉勾芡，再撒上葱花出锅即可。 三鲜蛋羹 ?材料?鸡蛋1个，基围虾100克，猪肉、蘑菇各适量。 ?调料?葱、姜、盐、植物油各适量。 做法 [1]将虾洗净，剥壳，去除沙线，剁成泥;猪肉洗净，切成末;蘑菇、葱、姜分别洗净，切成末。 [2]将虾泥、猪肉末和葱姜末混合在一个碗里，顺着一个方向搅拌均匀。 [3]锅置火上，放油烧热，将拌好的虾泥、肉末炒熟;锅留余油，将蘑菇末翻炒至熟。 [4]鸡蛋打散，加清水、盐以及炒好的虾泥、肉末、蘑菇末搅拌均匀后，上锅蒸5,8分钟至熟即可。 宝宝断奶中期蠕嚼型辅食 7~8个月断奶中期蠕嚼型辅食 豆腐蛋黄泥 ?材料?豆腐100克、鸡蛋50克。 ?调料?盐、葱末各适量。 做法 [1]豆腐放沸水中焯过，研成泥;鸡蛋煮熟后取蛋黄研成泥。 [2]将豆腐泥和蛋黄泥混合在碗里，加入适量盐、葱末搅拌均匀即可。 番茄猪肝泥 ?材料?番茄100克、鲜猪肝20克。 ?调料?盐、白糖各适量。 做法 [1]将鲜猪肝洗净，去筋膜，切碎成末;番茄洗净，去皮，捣成泥。 [2]把猪肝末和番茄泥拌好，放入蒸锅，上笼蒸5分钟，熟后再捣成泥，加入适量盐、白糖拌匀即可。 芋头玉米泥 ?材料?芋头、玉米粒各50克。 做法 [1]芋头去皮洗净，切成块状，放水煮熟。 [2]玉米粒洗净，煮熟，然后放入搅拌器中搅拌成玉米蓉。 [3]用勺子背面将熟芋头块压成泥状，倒入玉米蓉，拌匀即可。 胡萝卜豆腐泥 ?材料?胡萝卜1根、嫩豆腐50克、鸡蛋1个。 做法 [1]胡萝卜洗净、去皮，放锅内煮熟后切成特别小的丁。 [2]另取一锅，倒入水和胡萝卜丁，再将嫩豆腐边捣碎边加进去，一起煮。 [3]煮5分钟左右，汤汁变少时，将鸡蛋打散加入锅里煮熟，即可。 法式薄饼泥 ?材料?低筋面粉150克、牛奶200毫升、鸡蛋2个。 ?调料?植物油、奶油、白糖各适量。 做法 [1]将鸡蛋打散和白糖混合拌匀后，加入低筋面粉和一半的牛奶一起拌匀。 [2]拌匀后再加入植物油与另一半的牛奶拌匀，放一夜。 [3]隔日取出，将平底锅抹上奶油后加热，再舀入锅中，煎至一面产生金黄色纹路时翻面，翻面稍候即可起锅。 婴儿断奶早期吞咽型辅食 5-6个月断奶早期吞咽型辅食 麦糊 ?材料?燕麦片60克、鸡蛋1个。 ?调料?全脂奶粉、白糖各适量。 做法 [1]将奶粉、白糖放入碗内，倒入适量凉开水，搅拌均匀，再打入鸡蛋搅拌均匀。 [2]锅置火上，倒入适量清水煮沸，放入调好的蛋液、燕麦片搅匀，用中火煮4分钟，成糊即可。 蛋黄泥 ?材料?鸡蛋1个。 做法 [1]将鸡蛋放入沸水中煮熟，剥壳后取出1/4蛋黄，用汤勺压碎成泥。 [2]将蛋黄泥溶解于少许温水中拌匀即可。 鱼肉泥 ?材料?鱼肉50克。 做法 [1]将鱼肉洗净后放入沸水中焯烫，剥去鱼皮。 [2]将鱼肉捣碎，然后用干净的纱布包起来，挤去水分，备用。 [3]将鱼肉放入锅内，再加入适量沸水，大火熬10分钟至鱼肉软烂即可。 红枣蛋黄泥 ?材料?红枣100克、鸡蛋1个。 做法 [1]红枣洗净，放入沸水中煮20分钟至熟，去皮、去核后，剔出红枣肉。 [2]鸡蛋煮熟取蛋黄，用勺背压成泥状，加入红枣肉搅拌后即可。 小米粥 ?材料?小米30克。 做法 [1]将小米淘洗干净。 [2]锅置火上，把洗净的小米和适量清水放入锅内，用大火煮沸，再转小火煮25分钟， 将粥熬至黏稠即可。