火锅店吃串串香怎样避免糊锅尴尬

火锅店吃串串香怎样避免糊锅尴尬 串串香配料 串串香是一种极具人气的传统小吃,很多时候我么去火锅店吃串串香的时候总是会出现锅里冒白烟的现象,这个时候就说明你的火锅锅底已经糊掉了,糊掉后整个锅底都会有一种难闻的糊味道,糊锅确实就是一种不言之的尴尬,接下来就交大家一些相关经验。 当锅底沸腾的时候应该记得及时减小火力(亲力亲为交叫服务员也可以) 当锅底的汤汁很少的时候一定要记得要服务员加汤(火锅越煮越入味加高汤并不会有太大的影响) 一般面制品和一些淀粉比较多的食物最容易糊锅(面条、年糕、粉丝、、、、、、、这些一定要及时的吃掉,这些食物很容易沉落锅底造成糊锅现象) 吃火锅糊锅的确是一种很尴尬的事情,不但会影响锅底的味道还会散发出刺鼻的糊味道,为了能够吃得开心,一定要谨防糊锅的尴尬,祝您生活愉快!