大蒜素的作用及其应用

大蒜素的作用及其应用 眄饲料饲草 {li;思 ;i L 事 项 1适时收割从田间割倒到切碎人窑,时间不应超过36小时. 种植青贮玉米作业时应分工明确,相互协调.机手亲自操作 在乳熟(灌浆)末期和切碎机具,并负责指导他人工作.喂料工专职喂 腊熟(定浆)初期收料,备料工负责上料,必要时可互换岗位,但禁止上 割,要求青贮玉米含料,喂料兼顾频繁交替的作业方式.填窑工负责窑 水率在65%’--75%内铺设塑料薄膜,并对喷人窑内的饲料进行平整踩 间.无论是机械收割实.较大的贮窑,可用拖拉机压实.机前工作人员 还是人工收割都要应穿束腰紧袖的衣服,女同志应戴帽扎发,窑内工作 求及时进行青贮,尽人员应穿雨衣,水靴. 量减少秸秆中水分3操作规程及注意事项 和养分的损失.一切准备就续后,开机试车空运转1~2分钟,待 2机械作业准备运转正常后方可转入正常作业.作业时,秸秆切碎长 (青贮窑修建度,一般以15毫米为宜. 方法,参见本刊备料工往机架上送料时,成捆的秸秆应解开,抖 2005年7期第21页掉泥土等杂物,根部朝前顺着喂入口方向均匀整齐 刊登的文章《全株地放人喂人槽中. 玉米青贮技术要喂料工将喂人槽中的秸秆调整平顺,保持均匀 点》——编者).的喂人量,禁止超负荷强行喂人,更不得用手直接按 机具应靠近贮压推送喂人秸秆. 窖安装,安装要固定当发生堵塞故障时,喂料工应及时推动换向手 牢靠使切碎的秸秆柄,使机器反转自动退出堵塞的秸秆,不得用手拉拔 直接抛送入窖,同时堵塞物,严重堵塞时应切断动力停车,打开机盖清 要考虑作业时风力理. 与风向的影响.青贮窑工对喷人窑内的切碎饲料进行平整踩 在条件和场地实,铺一层踩一层,特别注意边角的踩实.贮料应高 允许的情况下,原料出窑沿70”-100厘米.停机封埋时,将塑料薄膜把顶 应尽量靠近切碎作部包封严实,上面覆土5O厘米左右,压实,3,4天后 业场地堆放.堆放要饲料下沉,要再次覆土并压实. 整齐,以便于拿取. 1大蒜素的作用 大蒜素具有浓郁的自然香 味,能对动物产生较强的诱食作 用,能增加畜禽对饲料的采食量, 同时强烈的大蒜气味能刺激动物 消化液的分泌,加速胃肠道的蠕 动. 大蒜素具有广谱抑菌和杀菌 作用,对痢疾杆菌,霍乱杆菌,葡 萄球菌,肺炎球菌及链墨 有抑杀作用.大蒜素分律 新生态硫是较强的天然 团 养殖技术顾问2005.8 等均 生的 剂. 大蒜素还能 有效地杀灭 包括黄曲霉, 黑曲霉,烟曲 霉等各种霉 大蒜素的作用及其 菌,有显着的防霉作用.大蒜素能 阻止成蝇等在粪中的繁殖,抑制 幼虫的生长,研究还表明大蒜素 具有一定的防球虫功能. 无公害大蒜素在畜禽体内无残 留,不易产生耐药性,可连续使用. 在日粮中添加2%的大蒜干 何莉(哈尔滨市南岗区跃进乡政 粉,能降低禽肉法 随机选取16头50”60日龄 体重相近,健康的杜洛克X长 白X大白三元杂交断奶仔猪,随 机分为A,B,C,D4组,每组4头 猪.对照组饲喂预混料,其中含有 0.2%的金霉素,试验组饲喂的饲 粮是在对照组日粮的基础上分别 添加0.2%,0.4%,0.6%的益生素. 预饲期10天,试验期30天,每10 天称重1次. 试验开始前对试验猪进行驱 虫除癞.在整个试验期间内,对照 组与试验组的饲养管理方式完全 一 致,每次饲喂前训练其定点排 粪排尿,充分喂料,自由饮水,每 次喂前称取上次残料并记录. 2结果 从生长性能测定结果可以看 表1仔猪生长性能测定结果 项目魈B组C组D组 初重16.8117.9421.8120-31 末重/kg30.8432.8037.5337.08 日增重/kg0.47O.50O.52O.56 料肉比2.662.562.562.44 应用 府150080) 和9.80%,料蛋 比降低6.93%. 如在速成鸡的饲 料中添加 左右的大蒜素, 能增进其食欲,增强抗病力,明 显增加鸡肉的香味.通过对肉鸭 进行试验表明,大蒜素能提高肉 鸭的采食量,并使肉鸭的增重效 率达8.29%.同时,饲料中添加大 蒜素还能减少粪中氨的产生量, 有效改善禽舍内的空气质量. 出,在饲料中添加一定剂量的益 生素,无论在促生长效果还是在 提高饲料报酬方面都较对照组有 明显的改善,尤其是在饲料中添 表2生化指标比较 注:差异极显着(P<O.01);差异显着(P<O.05) 加0.6%的益生素效果更明显.料中添加不同剂量的益生素均能 此试验中,添加0.6%的益生增加仔猪体内的蛋白量,从而提 素组血清钙含量较添加0.2%金霉高代谢水平,增加机体抵抗力,促 素对照组有显着提高,其他组均进生长;各试验组血清中尿素含 在正常值范围内,因此在饲料中量均低于对照组,说明添加益生 添加益生素对维持动物机体的健素使猪血液中氨基酸合成蛋白质 康成长有一定的促进作用.在饲的效率得到改善.各试验组血清 大蒜素能有效治疗和预防 乳仔猪,生长育肥猪的各种细菌 性疾病,如由痢疾杆菌,伤寒杆 菌等引起的下痢,腹泻,巴氏杆 菌引起的肺炎,支气管炎;葡萄 球菌,绿脓杆菌引起的化脓性皮 肤病,肠道疾病等,同时能促进 猪的生长.在日粮中添加大蒜 素,能提高母猪采食量,增加泌 乳量,乳猪断奶重和断奶窝重, 仔猪日增重增加,料肉比降低. 中胆固醇含量均低于对照组,说 明在饲料中添加一定剂量的益生 素能降低血清胆固醇含量,从而 对提高猪肉品质有一定的促进作 用;添加0.6%益生素的D组的天 门冬氨酸氨基转移酶含量显着高 于对照组;各试验组血液中碱性 磷酸酶的活性与对照组相比都有 提高,说明在饲料中添加益生素 能促进仔猪生长. 含量 组与 (P> 葡萄糖,白蛋白,甘油三酯的 E正常值范围内,各试验 琅组相比差异均不显着 .). ?