健康的四大基石

健康的四大基石 合理膳食 适量运动 戒烟限酒 心理平衡 1992年，世界卫生组织在维多利亚宣言中提出健康的四大基石:合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。国内外流行病学研究指出，按照这健康四大基石指导生活方式，可以使高血压发病率减少55,，脑卒中减少75,，糖尿病减少50,。肿瘤减少1,3，一句话，可以使严重危害中老年人健康的主要慢性病减少一半，并且还能延长预期寿命10年，而所需费用不足医疗费的1,10。 结合我国国情，我国著名心血管专家洪昭光先生将四大基石进行了深入浅出的解释: 1、合理膳食 可以概括为两句话:进食做到“一、二、三、四、五”，餐桌上要有“红、黄、绿、白、黑”。 “一”是每天喝一袋牛奶; “二”是每天摄入碳水化合物250—350克(相当于主食5--7两); “三”是每天进食3--4份高蛋白食物(每份为瘦肉60克或鸡蛋一个，豆腐lOO克，鸡、鸭、鱼、虾lOO克); “四”是四句话:有粗有细，不甜不咸，三、四、五顿(控制进食总量，少吃多餐)，七八分饱;“五”是每天吃500克新鲜蔬菜和水果;“红”指少量红葡萄酒(50--lOO克);“黄”指黄色蔬菜(胡萝卜、西红柿、南瓜、红薯等含胡萝卜素丰富的蔬菜);“绿”指绿茶和深绿色蔬菜;“白”指燕麦粉或燕麦片(每天60克);“黑”指黑木耳(每天5—15克) 2、适量运动 步行是最好的运动。研究证明，每天步行3000米或30分钟以上，坚持每周适量运动6次，运动强度达到运动后心率+年龄=170，有助于动脉硬化斑块的消退。 3、戒烟限酒 4、心理平衡 保持心理平衡亦很重要，因为健身需先健心，有了恬淡宁静之心，才有百岁健康之身。