北京花猪

北京花猪 北京花猪是优良的瘦肉型母系猪种，形成于50年代中后期，1984年由北京国营农场管理局、北京农业大学和北京南郊农场共同协作选育完成北京花猪?系，1994年完成北京花猪?系。目前在华北地区饲养的北京花猪主要是北京花猪?系。 一、体型外貌 1、北京花猪I系:体型较大，紧凑结实，背腰平直，头大小适中，嘴较短，稍向上撅。两耳稍向前倾，头、颈、躯衔接良好，腰线直而不下垂，后腿，臀较丰满，四肢较高而强健，毛色为黑、白花，花片分明，毛色遗传稳定，没有全黑，全白反祖现象。 2、北京花猪?系:被毛黑白花，体型大小适中，头较轻，嘴较长，两耳平直，稍向前倾，头颈躯结合良好，体躯紧凑结实，背腰平直，腹不下垂四肢较高而强健，后腿较丰满。 二、生产性能 1、北京花猪I系，六月龄公猪体重平均达95公斤，母猪体重平均达90公斤。北京花猪I系生长快，饲料利用率高，肉料比1?3.5。北京花猪种猪性能温顺，性欲旺盛，六月龄体重可以进行配种，母猪初情期为160,185日龄，发情周期为18,21天。 2、北京花猪?系:平均产仔数11.4头，肉猪170日龄达90公斤，胴体瘦肉率56.2%。与大白猪杂交效果:大花杂优猪作肉猪165日龄体重达90公斤，胴体瘦肉率59%以上;作母猪时，平均产仔数13.0头;以长白猪为第二父本，以大花杂优猪为母本，生产三元杂交肉猪效果最好，160日龄体重达90公斤，胴体瘦肉率达60%以上。 中华小吃论坛www.ku162.com 学习中国所有美味小吃技术就上www.ku162.com