3．香柠檬精油及其应用

3．香柠檬精油及其应用 3(香柠檬精油及其应用 科 技 前 沿 气息,金属般腥气,并带有轻微的坚果凉香韵,牛肉和爆米花香气;尝味特征一一@2PPM,大蒜 香味,硫化物味,阿魏样气味,带有炖洋葱香韵的金属腥味,烤坚果和爆米花味道;建议应用——洋葱, 韭菜,大蒜,花生和其它坚果,爆米花风味. OxfordChemicalsLtd; 电话:44.(O).1429-863555:WWW.oxfordchemicals.com 香精香料信息7则 1.薰衣草油抗冲突效果及其活性成分的鉴定 日本国家环境研究所环境化学部学者Umezu toyoshi等人在"Pharmacology,Biochemistryand Behavior"杂志2006,85(4),7l3,72l页上用 英文发的文章报道作者以IRC小鼠为试验对象, 用两种冲突试验法研究了薰衣草油的药理学作用, 然后鉴定其活性成分. 薰衣草油在Geller冲突试验(GellerConflicttest) 中在8OO,1600mg/kg浓度下产生明显的抗冲突作 用,在Vogel冲突试验中在800mg/kg浓度时产生 抗冲突作用(anticonflicteffects). 用GC/MS分析表明,薰衣草油含26种成分, 其中oc.蒎烯(0.22%),莰烯(0.06%),p.月桂烯 (5.33%),对伞花烃(0.3%),芋烯(1.06%), 1,8.桉叶素(0.51%),芳樟醇(26.12%),龙脑 (1.21%),4.松油醇(4.64%),乙酸芳樟酯 (26.32%),乙酸香叶酯(2.14%)和石竹烯(7.55%) 得到鉴定. 作者用Geller和Vogel冲突试验以ICR小鼠为 实验对象考察了芳樟醇,乙酸芳樟酯,龙脑,莰烯, 1,8.桉叶素,4.松油醇,oc.蒎烯及p.月桂烯的作 用.在Geller试验中,1,8.桉叶素,4.松油醇, oc.蒎烯和O.月桂烯没有产生任何明显的抗冲突作 用.乙酸芳樟酯在两种试验中都无任何明显的抗冲 突作用.龙脑和莰烯在浓度为800mg/kg时,在 Geller试验中产生明显的抗冲突作用,但在Vogel 冲突试验中没有作用.薰衣草油主成分芳樟醇在 Geller~I]Vogel试验中分别在600mg/kg~N400mg/kg 浓度时产生明显的抗冲突作用,其作用与薰衣草 油相似.因此,作者得出结论,在薰衣草油的抗焦 虑作用中芳樟醇是主要的药理学活性成分. 制备含荷叶的袋泡茶的 中国海南科学大学吴龙奇等人取得的中国发明 2DDP卑纂撕,接蔫2t4.0撕 专利CNl,907,063(2007.2.7)介绍标题所示的袋泡 茶的制备方法: (1)原料准备:荷叶为主原料,占50~90%, 山楂0.1,2O%,杭白菊0.1,2O%,甘草0.1,2O% 和小花茉莉0.1,2O%; (2)粉碎,混合和包装得到最终产品. 所得的袋泡茶具有菊花和茉莉的香气,口味 良好,富含活性成分,如黄酮和生物碱,具有健康 的功效,如提神,降脂等. 3.香柠檬精油及其应用 意大利S.Romeo等人取得的意大利专利Ita1. App1.IT2001MI1,583(见CA146:258199h,2007 年4月)介绍用压榨法从香柠檬果皮中制取一种液 体,它混有水分,放于.5,O?下,让其沉淀出 蜡和重馏分,最后得到的精油是浓度为7,15%的 悬浮液. 该悬浮液经减压水汽蒸馏(5O,7O?)和/或 经随后的离心分离,分开油相和水相.该精油可加 入C醇(最好是乙醇)使之稳定,成为7,80% 浓度的产品,或加入植物油使之成为2~40%浓 度的产品.这里用的植物油为谷物胚芽油,橄榄 油,杏仁油,芝麻油等,也可加入精油,如柠檬油, 百里香油等.香柠檬精油混合物可用于药物和化 妆品中. 4.含有植物精油化妆品 据中国发明专~lJCN1,899,253(2007.1.24)介绍 标题所示的化妆品是由下列成分构成的: 柠檬油3.1,6%,薰衣草油5,10%,天竺葵 油0.1,O.3%,广藿香油0.3--0.7%,香紫苏油 0.5,O.8%,玫瑰油0.6,1.5%,维生素E1,3%, 抗氧剂(2,5.二叔丁基对甲酚)O,O.1%,其余为小 麦胚芽油.