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小儿脾胃虚弱喝太子参莲子猪瘦肉汤.

2017-12-13 7页 doc 28KB 53阅读

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小儿脾胃虚弱喝太子参莲子猪瘦肉汤.小儿脾胃虚弱喝太子参莲子猪瘦肉汤. 太子参的功效与作用 适宜婴幼儿食用 太子参的功效与作用有哪些呢?今天小编就来给大家介绍一下太子参的功效与作用,说到太子参,我们听名字就知道是人参的一种,那么,大家想不想要了解一下太子参的功效与作用呢?那我们就来看一下以下的文章吧。 太子参的功效与作用有哪些呢?先来了解一下它的功效吧:补虚药,补气药。功效主治:补益脾肺,益气生津。治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏。用于脾气虚弱,胃阴不足,食少体倦,口渴舌干;肺虚燥咳,咽干痰粘;气阴不足,心悸失眠。 接下来,我们再来...
小儿脾胃虚弱喝太子参莲子猪瘦肉汤.
小儿脾胃虚弱喝太子参莲子猪瘦肉汤. 太子参的功效与作用 适宜婴幼儿食用 太子参的功效与作用有哪些呢?今天小编就来给大家介绍一下太子参的功效与作用,说到太子参,我们听名字就知道是人参的一种,那么,大家想不想要了解一下太子参的功效与作用呢?那我们就来看一下以下的文章吧。 太子参的功效与作用有哪些呢?先来了解一下它的功效吧:补虚药,补气药。功效主治:补益脾肺,益气生津。治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏。用于脾气虚弱,胃阴不足,食少体倦,口渴舌干;肺虚燥咳,咽干痰粘;气阴不足,心悸失眠。 接下来,我们再来了解一下太子参的作用吧。太子参作用很多,主要是对小孩子最好。太子参补虚药,补气药。功效主治:补益脾肺,益气生津。治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏。用于脾气虚弱,胃阴不足,食少体倦,口渴舌干;肺虚燥咳,咽干痰粘;气阴不足,心悸失眠。太子参又称为孩儿参、童参,是人参的一种。药性平和、味甘,有补气生津的作用。常用于脾胃虚弱,倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。 实验研究证实,太子参可以提高免疫功能,改善心功能。常服用太子参可以增强宝宝体质,长期服用未见有副作用。注:(因宝宝的个体差异给宝宝服用须慎重,具体的用法和用量请向医生咨询)具有补气生津作用的人参、党参、西洋参相比,太子参滋补的药力要差一些,但它的长处在于药性十分平稳,适合长期大量服用,因此深受人们的欢迎,太子参堪称难得的清补佳品,故特别适宜婴幼儿食用。 太子参副作用 太子参具有气阴双补的作用,用于治疗少气懒言、精神疲惫、稍有活动就汗出较多,面色较红、夜间汗出较多,心烦、口干咽燥等症状。一般用量每天10-30g,大剂量用到60g即可。本品尚未见到明显的副作用,但没必要超过60g,避免浪费药材。 小儿脾胃虚弱喝太子参莲子猪瘦肉汤 提起太子参,广东民间常言:太子参最宜小孩食,太子都吃不坏。它又叫孩儿参,其性味平和甘润,为补益类的中药,具有益气健脾、生津润肺的功效,常用于脾虚体倦、食欲不振、肺燥干咳、病后体虚的人,且多用于小儿。而莲子食药兼之,中医亦谓之性平味甘,能补脾养心、涩精止泻、养心安神。合而炖猪瘦肉,清润可口,有健脾益胃、补中益气之功,尤宜脾胃虚弱、体弱多病的小儿调理用。 材料:太子参10克、莲子12克、猪瘦肉80克、生姜1片。 烹制:各物洗净,太子参、莲子稍浸泡;猪瘦肉切小方块状。一起与生姜下炖盅,加入热开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖约2个半小时便可,进饮时方下盐,为1小儿1日分2次进饮。 适合宝宝的太子参药膳方 黄芪红枣太子参汤: 材料: 黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。 做法: 将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。 功效: 这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃。 太子参奶茶: 材料:太子参10克,牛奶250ml,白糖10克。 做法: 先将太子参切片,晒干或烘干,研成细粉备用,再与白糖一同调入煮沸的牛奶中即成。 功效:此奶茶有益气养阴,生津润燥之功,可奏养肺和胃,固卫外之效,尤宜于婴幼儿日常保健,并有预防感冒的作用。建议每日1剂,频频饮用,可连续饮用。 太子参黄芪鸽蛋汤: 材料:太子参10克,黄芪10克,鸽蛋3枚。 做法: 先将太子参,黄芪放入沙锅,加清水适量,煎煮1小时,滤去药渣,再下鸽 蛋煮熟,加佐料调味至鲜即得。 功效:此汤有补气固表,益阴养血之功,可奏健脾养脾,卫外抗邪之效。适用于儿童和老年人的日常保健,若见虚汗难止,反复感冒者,用之尤宜。若用于保健,建议每周2-3剂,若用于治疗或预防感冒时,可每日1剂,分次佐餐饮汤食鸽蛋。连服7-10日。 银耳太子参 银耳15g,太子参25g,冰糖适量。将银耳泡开,洗净,太子参布包,同冰糖加水适量炖至银耳熟,去药包饮用,每日1剂。可益气养阴、宁心安神,适用于心慌、气短。 百合双参汤 百合、太子参各25g,北沙参20g,饴糖50g。将二参布包,同百合水煎取汁,去药包,调入饴糖,拌匀服食。可补气止汗,适用于气虚所致的自汗、体虚、气短、口渴等。 茭白太子参炒鳝丝 茭白、鳝鱼丝各250g,土豆100g,太子参、生地各10g,生姜5g,调味品适量。将太子参、生地水煎半小时去渣取汁;茭白、土豆洗净,切丝,放入豆油锅内煸炒,倒入药汁,煮熟起出待用;生姜切丝与鳝丝共炒,放入黄酒、土豆、茭白同炒至熟,调入食盐、味精服食。可补虚损、利肝肾,适用于一切慢性病患者的保健食疗,尤其对肾病、肝硬化、尿毒症等疑难病有一定的辅助治疗作用。 太子参石斛粥 太子参10g,石斛15g,大米100g。将太子参、石斛水煎取汁,纳入大米煮为稀粥服食,每日2次。可益气养阴,适用于气阴两虚之咳嗽、气短、肺燥咳嗽及病后体虚等。 1、太子参煮鹌鹑:太子参30g,玉竹10g,鹌鹑2只。将三者洗净,用水煮熟,加味精、食盐调味。饮汤吃肉。 本方以太子参、鹌鹑补脾益气,玉竹益胃养阴。用于脾气虚弱,胃阴不足所致之症。 2、太子沙参粥:太子参、北沙参、枇杷叶各10g,粳米120g。北沙参、枇杷叶煎水取汁,放入太子参、粳米煮成稀粥。以白糖调味吃。 本方以太子参、北沙参养阴润燥,以枇杷叶清热化痰、止咳。用于阴虚肺热,咳嗽咽干。 太子参无花果煲瘦肉 健康功效: 太子参:补脾、益气、生津 无花果:健脾、清热、解毒 猪肉:补肾、滋阴、益气 食材用料: 太子参15克 无花果5粒 猪肉350克 姜3片 蜜枣2个 菜谱做法: 1.太子参15克,无花果4、5个、蜜枣2个、猪瘦肉350克、生姜3片(我和孩子的2个人的量。药店建议的。) 2.太子参。蛮贵的,10元15克。 3.太子参和无花果稍浸泡,洗净。 4.全部材料洗净,统统放进汤锅加水2000毫升。 5.大火煲开10分钟左右,改小火煲2小时。 6.煲汤呢,就是一直保持汤水在翻滚而不溢出。煲1.5-2小时,火候就很不错了。 7.放适量盐调味。 8.功效:清热润肠,养胃生津。 煲或炖都可以。 菜谱小贴士: 太子参还可以配瘦肉、田鸡、兔肉等煲成汤水,像太子参茯苓猪骨汤、太子参百合田鸡汤、太子参麦冬兔肉汤、太子 参水鱼汤、太子参桂圆红枣糖水等 太子参的吃法 |太子参,又名孩儿参、童参。太子参性平、味甘、微苦,有补气生津的作用,在中医临床上使用非 常广泛目前已被卫生部确定列入“可用于保健食品的中药材名单”。秋冬可以适当用太子参作为食疗, 滋补身体。 方法/步骤 黄芪红枣太子参汤 【材料】:黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。 【做法】:将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟,每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。 【功效提示】:这款汤有补肺健脾的功效,适宜反复感冒的孩子吃2 银耳太子参炖鹿肉 【材料】:银耳50克,太子参15克,鹿肉300克,姜10克,清汤1200克。 【调味料】:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。 【做法】: 1.银耳、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大小汆水,姜切片待用。 2.将净锅上火,放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。 【功效】:鹿肉营养丰富,长期食用可提高机体免疫力,对面黄体虚有一定的改善作用。银耳可养阴生精,润肺健脾,对阴液亏虚有一定的食疗作用。 太子参炖柴鸡 【功效】:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。 【原料】:太子参8克,柴鸡250克 【调料】:盐、葱、姜、料酒适量 【做法】: 1.将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。 2.将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。 禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。 适合人群:体虚或产后虚弱的女性。 太子参炖田鸡 【材料】:田鸡350克,瘦肉50克,太子参50克,枸杞子10克,姜10克,清汤700克。 【调味料】:盐5克,鸡精3克,糖1克。 【做法】: 1.田鸡宰杀斩块汆水,瘦肉切豆丁大小汆水,太子参用清水泡发好,姜切片待用。 2.将净锅上火,放入清汤丶姜片丶太子参丶枸杞子丶瘦肉丶田鸡,大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。 【功效】:太子参含多种氨基酸丶果酸丶淀粉丶维生素丶皂苷等成分,能消水肿丶化痰止咳,对心悸自汗丶病后体虚有一定的食疗作用。 太子参鲫鱼汤。 豆腐2块、紫菜15克、太子参12克、鲫鱼1条,约500克,、生姜3片。 1、紫菜、太子参洗净,稍用清水浸泡20分钟; 2、鲫鱼洗净,宰开; 3、去内脏、去鱼鳞,用生油文火稍煎至微黄; 4、先用太子参加入清水1000毫升,约4碗水量,煲至20分钟; 5、然后加入豆腐、紫菜、鲫鱼、生姜,武火滚至约12分钟,调入少许生油和食盐便可; 6、此量可供2-3人用。编辑本段功效 此汤具益气生津降脂的作用,又有鲜美鱼汤之味,在夏日里宜多煲此汤滋补养生。 书中横卧着整个过去的灵魂——卡莱尔 人的影响短暂而微弱,书的影响则广泛而深远——普希金 人离开了书,如同离开空气一样不能生活——科洛廖夫 书不仅是生活,而且是现在、过去和未来文化生活的源泉 ——库法耶夫 书籍把我们引入最美好的社会,使我们认识各个时代的伟大智者———史美尔斯 书籍便是这种改造灵魂的工具。人类所需要的,是富有启发性的养料。而阅读,则正是这种养料———雨果
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