减少兽用抗生素药品生物效价的误差

减少兽用抗生素药品生物效价的误差38JournalofAnimaIScienceandVeterinaryMedicineVo1.20N_o52001减少兽用抗生素药品生物效价的误差曹玲(陕西省兽药监察所,西安710014)中图分类号;$859.79+6文献标识码:B文章蝻号:1004—6704(2001)05—0038—02抗生素类药品的含量测定,通常采用国际通用方法——管碟法.管蝶法的特点是灵敏度高,能直接显示抗生素的抗菌效价,从而较准确地测定供试品的效价.但这种方法操作繁锁.因此,在测定中需从各个环节加减少误差.以严格控制,1精密与数量的要求管碟法是微量的微生物分析法,在操作上需要仔细,精密,滴加至小钢管的溶液浓度极低.因此供试品的称重,稀释要求十分精密,所用天平,砝码,玻璃刻度容量仪器要求经过标定.再称量前,如样品系保存在冰箱,则应预先将装样品的干燥器取出放置室温,待温度平衡后再将干燥器外壁冷凝水擦干某些抗生药品如青霉素,链霉,然后开启.素在空气中吸湿性很强,在称重时应注意工作环境的相对湿度.尽量控制相对湿度在40,50.达到此要求,可在干燥操作柜内放置干燥剂.标准品供试品稀释.溶解样品的第一步应用容量瓶稀释至5O0,l000r/ml,然后稀释也尽量使用容量瓶作10倍或5倍的稀释,稀释标准品和供试品所用缓冲液应用同一瓶或同一次制备的缓冲液.吸管的操作按一般定量分析要求,为避免抗生素被玻璃吸收稿日期:2001—03—23作者倚介:曹玲(1967一),女-陕西绥德人,大学专科,助理兽医师,主要从事兽药抗生素的检验工作,附,在量取溶液时,要用被量取的溶液流洗2,3次.2化验室内防止抗生素污染效价试验室,需要有半无菌室的设备及避免抗生素的污染.半无菌室内的地面,操作台,工作人员的双手等,都要避免被抗生素污染.即使有微量抗生素的污染,往往也会使试验结果混乱.微量的抗生素还可以附着在尘埃上,随着空气流动散落在双蝶培养基平板上,钢管上,细管放置器上,有时可能是使抑菌圈破裂的原因.因此,要避免将抗生素溶液滴在地面或工作台上,如被污染时应及时清洗,在配制培养基或缓冲液时,也应严防被抗生素污染.3培养基的要求培养基的原,特点是蛋白胨,肉膏,琼脂都能影响抑菌圈直径的大小与边缘的清晰度,对试验结果的正确性影响很大.因此对培养基的原材料,要预先试验,挑选使用.制成的培养基倒在双蝶上,凝固后应透明,不应有沉淀.如有沉淀,应过滤除去.制备培养基时,调PH以1次为宜,虽好不要反复加酸碱调节.制备好的培养基使用期限为】个月.畜牧兽医杂志第20卷第5期394避免主观误差测定抑菌圄时,使用卡尺测量须避免操作者的读数误差,每次测量一个抑菌圈后,必须将卡尺退回零点,或将游标移动一下,再测量下一个抑菌圈,以免发生主观错觉影响真实数据,如有条件采用抑菌圈面积测试仪较为理想.[参考文献][1]强治镶,抗生素药品检验EM].北京:人民卫生出版杜出版,1987.猪肉黄脂与黄疸的鉴别与处理刘长城(福建漳平市菁城畜牧水产站354400)中图分类号:$851.43文献标识码:B文章编号:1004—6704(2:001)05—0039-01肉猪在属宰中,常常会出现黄染的胴体,它主要是由黄脂或黄疸引起的色泽异常现象.为了保证肉品得到安全利用,现将黄脂和黄疽的鉴别方法与肉品处理介绍如下.1鉴定方法1.1肉眼鉴定1.1.1黄疸除脂防组织发黄外,在猪的皮肤,牯膜,巩膜,关节囊液,肾盂粘膜均显黄色.尤其是关节囊液和肾盂粘膜出现胆汁色,黄染更明显肉品放置后黄色不退,放置时间愈久,颜色愈黄.1.1.2黄脂仅见脂肪组织呈黄色,而其它组织器官无异常.肉品放置后颜色会逐渐减退或消失.1.2实验室诊断采用氢氧化钠——乙醚法.即取2g脂收穑日期:2ooi一04—05作者简卉:刘长城【1944一)男,中专,兽医师肪剪碎后放入试管中,加入j氢氧化钠溶液Sml,微火加热,并轻微振荡,注意防止液体溢出,煮沸至脂肪全部溶解.将试管置凉水冷却至4O?,再加入半量乙醚,混匀后静置,待分层后进行观察.黄疸由于存在胆红素,上层醚液无色,下层液呈黄色或黄绿色.黄脂,上层醚液黄色,下层液无色.2肉品处理2.1黄脂是抗酸性黄色索在脂肪中积聚所致,如果是仅脂肪有轻微黄色,肉质,气味正常,可以上市供食用.有不良气味,应作为工业用.2.2黄疸如果属传染性疾病感染引起的应作无害化处理属其它原因感染的.胴体全部肉质较好.没有异味,可以高温处理后出售.如果胴体个别部位,或部份脏器有不良气味,黄染严重,将这部份销毁,其它可加工成食用油或作工业用.