山东中药材种植现状及其发展对策

山东中药材种植现状及其发展对策 山 东 农 业 科 学 2010 1: 114 ,116 Shandong Agricultural Sciences 山东中药材种植现状及其发展对策 1 2 王志芬 刘喜民 11山东省农业科学院农产品研究所 / 药用植物研究中心 山东 济南 250100 21山东省农业技术推广总站 山东 济南 250013 摘 要 : 中药材是中医药行业的物质基础 人工种植已成为中药材的主要来源 。山东是中药材生产大省 影响中药材种植效益的因 中药材种植已成为山东农业发展的重要内容 。本文分析了山东中药材种植的现状 、 素并提出了发展对策 。 关键词 : 中药材种植 现状 对策 中图分类号 : S567 252 文献标识号 : A 文章编号 : 1001 - 4942 2010 01 - 0114 - 03 中药材是我国中药方剂和成药的原料 由药 色泽正 、 山东生产的中药材药性足 、 质量上乘 在用植物 、 药用动物和药用矿物组成 其中植物类药 走货顺畅 深受广大药 全国中药材市场上口碑好 、材占 90左右 。全国应用的药材种类有 1 000 , 商和中药生产企业的青睐 。1 200 种 其中野生药材种类占 80左右 栽培药 112 山东中药材种植的特点及分布材种类占 20左右 。栽培药材的供货量占药材 近十年来 随 以上 药材种植已成为我国药材 以及着国家中药现代化项目的实施 使用总量的 70 山东省中药现代化科技产业示范县建设的推的主要来源 。 动 山东 中 药 材 种 植 面 积 由 上 世 纪 末 的 2 , 2107 ×10 hm 迅 速 扩 大 至 现 今 的 12 ×10 4 2 4 中药材种植是山东中医药行业生存发展的物 发展生态质基础 并已成为山东种植业结构调整 、 2 hm 。中药材产业效益也已达到 40 亿元左右 。高效农业的重要内容 也是当前和今后一个时期 许多县市纷纷制定适合当地特色的中药现代农民增收致富的一个重要依托 。 蔬菜之后 化发展规划 将中药材种植列为继水果 、 增加农民收入 、 的又一个调整种植结构 、 发展农村1 山东中药材种植的现状 经济的好项目 。在经过一段时间的中药材规模化111 山东在全国中药材生产体系中的地位 果药间作 、 种植后 林药间作 、 粮药套作等栽培模 山东有中药材资源 1 470 种 其中植物类药 式已逐步成为山东发展中药材生产的重要方式 材达 1 299 种 约占全国中药资源种类的 10以 中药材的种植效益不断提高 。上 。大量收购的中药材有 390 多 种 地 产药 材 山东种植面积最大的中药材为金银花 面积200 多种 。 在 5133 × 4 2 10 hm 左右 其次为山楂 面积超过 目前全省种植中药材已达 70 余种 大规模栽 3133 × hm 。丹参的种植区域最广 种植中药 4 2 10 4培的也有近 20 种 。中药材在地面积已达 12 ×10 板蓝根 、 材的各市 地 均有 其次为黄芪 、 桔梗和 2hm 左右 约占全国药材总面积的 10 其中山 桔梗 黄 金银花 。山东的优势地产药材有金银花 、 、 山楂 、东已成为全国金银花 、 桔梗 、 丹参 、 黄芩 、 西 丹参 西洋参 、 、 、 芩、 、 徐长卿等 。 芍药 栝篓 北沙参 、洋参等的主要栽培产区 。 德州 滨州未有规模化中药材种 全省除聊城 、 、 优越的地理位置 四季分明的气候条件 起伏 植外 其余 14 个市 地 均有不同规模种植 。根多变的地形地貌 再加上丰富的传统植药经验 使 据山东中药材种植分布状况 大致可分为五个区 收稿日期 : 2009 - 10 - 26 基金项目 : 山东省农业良种工程重大课题 2008LZ013 - 02 和山东省农业科学院创新基金项目 2006YCX008 和 2007YCX012 的部分内容 。 作者简介 : 王志芬 1963 - 男 研究员 硕士生导师 主要从事药用植物育种和栽培研究 。 E - mail: yznsz saas1 ac1 cn 第 1 期 王志芬等 : 山东中药材种植现状及其发展对策 115域。 物饲料添加剂 。作为配方用药和中成药的用量比 日 潍 淄区 此区的药材种植面 一是临 — — — 较稳定 作为植物药的用量则主要受对外贸易的积占全省面积的 8915 是全省中药材生产的主 影响 波动较大 作为保健品的原料 市场前景广 淄要区域 以临沂市为中心 东临日照 北接潍坊 、 阔 发展潜力较大 动物饲料添加剂并不对中药材博 其中临沂市的种植面积就达全省的 75 。区 的市场容量构成较大影响 。内群山连绵 丘陵纵横 具有悠久的植药历史和良 此外 一 些 特 殊 事 件 像 流 行 病 的 发 生 如好的植药传统 优势特色药材主要有金银花 、 山 2003 年世界范围内非典的大发生 导致了中药材 丹参 黄芩 桔梗 黄芪 徐长卿等 。楂、 、 、 、 、 市场需求的急剧扩大 价格飞涨 药材短缺 。 二是济 — — 泰 莱区 该区以泰山为中心 东俯 213 中药材生产的特殊性莱芜 北连济南 。中药材的种植面积仅占全省药 中药材的生产供应同粮食作物相比一是具有材面积的 215 主要种类有金银花 、 桔梗 、 丹参 、 很强的地域性 即一方山川生一方药 二是中药材 党参 、黄芪等 特色药材有栝篓 、 白首乌 、 柴胡 、 黄 桔梗等一般为两 大多为多年生 根类药材如丹参 、精等 。 年 芍药一般为 3 , 生产周期较长 三是品种 烟 青区 主要是胶东半岛 包括威 三是威 — — 5 年 多 单品种用量少 种植面积小 四是栽培管理与 烟台 青岛 具有典型的海洋性气候特征 。全海、 、 收获技术要求有别 。区中药材种植面积仅占全省的 316 种植的中 因此 中药材市场的变化比较复杂 把握的难药材主要有丹参 、 黄芩 、 黄芪 、 桔梗等 特 太子参 、 度大 俗称“ 鬼行市 ”少了是药 多了就是草 一 色 。 文不值 这就是中药材市场的最显著特点 。 优势药材主要是西洋参 、 北沙参等 四是菏 —济区 主要包括菏泽与济宁 山东唯 3 山东中药材种植的发展对策 — 舜王城中药材市场就位一的国家级药材市场 ——于该区内 。该区种植的中药材主要有芍药 、 、 红花 311 山东中药材种植的发展方向 半夏 栝篓 金银花 、 、地黄 、 、 、 丹参 板蓝根等 其优势 桔梗 一是大力发展优势特色药材 。金银花 、 、 红花 半夏等 。特色药材主要是芍药 、 、 黄芩 、 丹参 、 黄芪等都是山东中药材的主要种类 五是东营区 主要药材为罗布麻 。 需求量大 竞争力强 市场空间潜力较大 。这些药 材需进一步扩大种植规模 提高药材质量 稳固和2 影响山东中药材种植效益的主要因素 提升品牌的彰显力 打造山东优势名品 。 中药材生产虽属涉农行业 但并不像粮食种 二是巩固发展传统道地药材 。像长清的栝植那样受国家粮食安全战略的支持 也不享受国 莱阳的北沙参 、 篓、 菏泽的丹皮等都是山东传统的家所给予的优惠和补贴政策 。在完全决定于市场 道地药材 在全国药材市场久负盛名 是山东宝贵调节机制的情况下 种植中药材的效益主要受以 的药材品牌资源 。近些年来 因市场波动等原因 下几个方面因素的影响 。 面积萎缩严重 但这类道地药材具有较大的发展211 市场流通体制不健全 空间 也是山东中药材生产发展的方向之一 。 当前山东中药材的市场流通主要依靠两种方 冷 散 背药材 。这类药材 三是灵活发展小 、 、 、 药贩及各种中药式 一是由传统药材产区的药商 、 常常是需求量少 种植面积小 但缺之不可 其市材协会等社团组织进行中药材收购和转卖 目前 场价格往往波动很大 像旱半夏 价格低时 20 元 /这仍是中药材市场流通的主体 。二是公司加农户 kg左右 价高时可达 60 元 / kg以上 。根据当地特的协议方式 这种联合方式比较松散 其运作的效 色 把握其价格波动趋势 灵活发展这类中药材 果主要决定于公司规模大小和实力强弱 。 也是提高中药材种植效益的有效途径 。212 市场需求波动较大 312 发 展中药材种植应考虑的几个因素 中药材的市场需求主要由以下几部分组成 一是必须遵循中药材生产的地域性要求 。中一是传统的成方配伍用药 二是中成药的原料 三 药材生产是山东种植业结构调整的重要内容 一是植物药的原料 四是保健品的原料 五是作为动 方面要充分考虑当地农业生产的传统习惯 发展 山 东 农 业 科 学 2010 1: 116 ,117 Shandong Agricultural Sciences 地市级农业科研单位的科技档案管理 3 张艳菊 高凤菊 德州市农业科学研究院 山东 德州 253015 摘 要 化 、 : 介绍了德州市农业科学研究院在加快农业科技档案管理工作规范化 、 现代化进程中的一 些经验 以期为农业科技档案在地市级农业科研单位的科学研究及服务三农中发挥积极作用提供参考 。 关键词 : 农业科技档案 管理 科研 利用 中图分类号 : G27513 文献标识号 : A 文章编号 : 1001 - 4942 2010 01 - 0116 - 02 科技档案是科学研究过程中试验 、 管理等活 的 。并把对科技档案管理的理解和支持落实在行动的真实记录 。为发挥科技档案的作用 德州市 完整地将科研工作中形成的档案资料 动上 及时 、农业科学研究 移交档案室立卷归档 加快院以加强农业科技档案的各项基础 进行收集 、整理 了农业务建设为重点 积极开发档案信息资源 加快了 业科技档案管理规范化的进程 。科技档案管理工作规范化 、 现代化的进 标准化 、 2 提高档案管理人员的业务素质程 从而更好地为农业科研和“ 服务 三农 ” 。 档案工作是一项管理和提供档案服务的专门1 加强农业科技人员的档案意识 性工作 档案工作和服务质量 加大 管理人员业务素质的好坏取决于档案 为提高农业科技人员的档案法制意识 的高低 。随着电子档案的出了《 学习 、 档案法 》 宣传 宣传的力度 利用墙报 、 技术能力 、 现 给档案管理人员的知识水平 、 创新 橱窗 知识竞赛等多种形式宣传 、画、 、 讲解《档案 意识等方面提出了更高的要求 。通过学习档案专法》 地位和作用 。通过学习科技人员转 的意义 、 编撰能力 业理论知识 档案管理人员的档案加工 、变了思想观念 增强了档案意识 真正认识到了档 有了很大提高 能根据不同需求及时编纂有参考 开发工作同等重要 科技档案是科案工作和科研 、 价值的资料 迅速提供档案信息或加工档案文献 研管理工作的重要组成部分 与科研是密不可分 充分发挥农业科技档案在科研及开发中的作用 。 收稿日期 : 2009 - 08 - 31 作者简介 : 张艳菊 1971 - 女 馆员 主要从事农业科技档案管理 。 3 通讯作者 E - mail: nky23101761631 com 1中药材种植要与粮食 、 林果等有机结合 相互促 中药生产企业 、 切联系当地的中药材合作组织 、 药进 提高整体效益 另一方面要考虑当地的农业生 药贩等 掌握市场信息 完善销售渠道 保障中 商、态及自然环境 与中药材生产的地域性要求相结 药材适时顺利销售 。合 尽可能选择适宜当地种植的优势特色药材 尽 考 文 献 参 :可能不要跨纬度引进外地药材品种进行种植 。 二是要综合评判比较效益 。一方面中药材种 1 王志芬 苏学合 闫树林 等 1桔梗根型的特征分析 J 1山 东农业科学 2006 4: 25 - 271植并不享受国家的补贴政策 另一方面由于中药 2 王志芬 苏学合 闫树林 等 1不同产区桔梗生长发育特性材人工驯化的历史较短 野生性较强 收获时大都 的比较研究 J 1山东农业科学 2006 6: 26 - 271未能实现机械化操作 用工较多 因此中药材的种 3 王志芬 苏学合 单成钢 等 1不同产区桔梗主要产量性状 蔬菜等作物进行比较 以确定植必须与当地粮食 、 的比较研究 J 1山东农业科学 2007 6: 57 - 591中药材种植的适宜种类和方式 确保种植效益 。 4 王志芬 朱京斌 张开 运 等 1药食赏三用经济植物桔梗的 高产栽培技术 J 1山东农业科学 2003 1: 251 三是要充分发挥和利用当地的市场资源 密