成都小吃攻略

成都小吃攻略 假定您的胃足够坚强，一天能吃5顿，并且禁得住火辣辣的考验，跟我来～切记，不要去吃成都小吃城、龙抄手等店的小吃套餐。要吃就 要吃最正宗的老字号，麻烦一点无所谓，多跑点路而已。 第一天 担担面 早点:担担面、炖鸡汤 乘车4路车。假如你不知道怎么找这个4路车，那你去天府广场，那里能坐到。在“八宝街”站下车，对面就是红光电影院，红光电影院 左边的有家老字号炖鸡面。 点二两担担面，一碗炖鸡汤。八宝街的炖鸡汤和担担面最为地道，但一定不能去得太晚，该店过了中午一点就打烊了。总共花费6元。 陈麻婆豆腐 午餐:陈麻婆豆腐 青羊宫对面的百年老字号，乘27路、5路等公共汽车。假如你不知道怎么找这个车站，去天府广场能坐到5路车，在“青羊宫”站下车。 点麻婆豆腐。据说这一家是资格最老的麻婆豆腐，是此菜的发祥地。再点些有四川特色的其他菜陪衬一下。花费每人10元足够，虽说川菜都是精品，但我说的是最正宗的老字号，只吃经典，别的菜不 要吃太多，否则你一天吃不了5顿。 谭豆花 加餐:谭豆花 乘4路车，“北巷子”站下车。店虽小，可是名声在外，下车后随便 找人打听“小谭豆花”就找着了。 点小谭豆花，夏天最好点一份冰醉豆花，用的是甜米酒做的豆花。 中午没吃饱可以在此吃一碗豆花面。花费5元。 皇城老妈 晚餐:成都皇城老妈总店 吃了你才知道它和北京分店的差别。连锁分店太多，不过，我觉得还是琴台路总店的那家氛围最好。外地人最好点鸳鸯锅。想吃好，每 人得花50元以上。 夜宵:自己去买老字号盐卤菜的冷淡杯 推荐廖记棒棒鸡、二姐兔丁、夫妻肺片、九尺板鸭等，顺便提及一下，啃卤兔子头是成都一大特色，啤酒没必要买太好的，喝蓝剑有地方感。上午去八宝街时，可以顺便在街对面二十步的地方买到二姐兔丁。就算万一没看到具体位置，成都人都好吃，一打听别人就会详细 指路的。花费10元以上就可以吃好。 第二天 钟水饺 早餐:钟水饺、赖汤圆 乘4路车，在蜀都大厦下车。这两个是超重量级的成都小吃的老招牌，到蜀都大厦后就不远了，只有三十步不到，别人都会为你指路的。点一两钟水饺、一两赖汤圆。是吃滋味，不是吃饿饭，所以要分地点去各自的老字号吃，用不着怕累，两家挨得很近。花费共6元不 到。 谭鱼头 午餐:谭鱼头 乘5路、27路等车，在“青羊宫”下车。一定要点红味锅，白味相对红味差太远了。谭鱼头在中国各大城市的分店有差不多上百家了，成都青羊宫的这一家是总店，味道是最正宗、最地道、最有老资格。在二楼吃可以更清楚地感受到鱼头文化。花费每人40元以上为佳，点鱼头时最好点净鱼头，虽然贵，但更好吃。之所以要中午去，是因 为晚上人多，要排队等半天才能有这个口福。 加餐:各小吃摊摊，车子推着卖的 傍晚去春熙路的好吃街，摊摊多得是。春熙路不知道？那你是没去过成都了。推荐成都味的路边烧烤摊，和外地的绝对是两种味道，还有洗脸盆装的一两角钱一串的串串香，很有地方特色。挑担担卖的豆花，如果叫两元一碗可以讲价成一元。花费5元钱可以吃舒服，但不 要吃太多，小心拉肚子。 新派川菜 晚餐:新派川菜 推荐巴国布衣，菜根香。分店有好几家，打的去就近一家花不了多少钱。点菜要点泡椒炒墨鱼仔、香辣蟹等，可以问服务员他们的最新 拿手菜，花费自便。 夜宵:麻辣烫 一到晚上，成都各小街小巷到处摆满了小桌子小凳子卖麻辣烫，不吃真可惜。一角一串，不过，一角钱只有指甲盖那么大一坨肉。 成都是真正的美食天堂，不说川菜，就是林林总总的成都小吃，也够你吃的。如果你有坚强的意志和一个足够大的胃，就在成都的大城小巷里狂扫，遍尝一下成都的小吃吧～ 成都小吃之麻辣诱惑 夫妻肺片 名字引起的误会—— 夫妻肺片 乍一听，这道菜的名字听上去还蛮恐怖的，还以为是夫妻的肺片，实际上是牛肺片。之所以叫做夫妻肺片，完全是因为这道菜是一对夫妇首创的。 推荐地点:一处就是原来的老夫妻自己开的(好象婆婆姓曾)，一处是在总府路上赖汤圆隔壁，肯德基楼下。此外，在成都的清真饭馆里的夫妻废片都有很好的口味。 寓意兴隆的龙抄手 龙抄手 “龙抄手”的寓意为兴隆吉祥。创办人张武光本来经营着“浓花茶社”，后决定与其好友合开抄手店，在为抄手店取名之时，借用“浓花茶园的“浓”字，以谐音字“龙”为名号(四川方言“浓”与“龙”同音)，寓意“吉祥”、“兴隆”之意，故名“龙抄手”。 “抄手”是四川人对馄沌的特殊叫法。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜、可口、食用后回味无穷。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，靠人工细搓慢揉，擀干制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭、鱼和猪身上的某几个部位肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。 推荐地点:在春熙路与上东大街的路口,是成都市有名的老字号龙抄手，不仅有正宗的龙抄手，还有各种的四川小吃。 享誉八方的肥肠粉 肥肠粉 这道四川小吃在外地比较常见，但是肥肠不太受欢迎。其实吃过的人都知道，味道还是相当不错的。粉丝晶莹剔透，汤碗红白分明，入口麻辣鲜香，口味隽永，享誉八方。 其秘诀就在于使用熬制好的肥肠汤，辅以适当的咸酸味，再加豆芽、葱花等滑爽鲜辣，绵绵不绝。肥肠粉最著名的应该算是双流的“白家粉肠粉”了。 推荐地点:打着双流白家的名义，据说那是成都最早最有名的肥肠粉发源地。当年的高老爷子把小小的粉条调出成这样的美味。现在其高记肥肠粉已经成为了一座大型的酒楼，依旧供应着肥肠粉，同时更提供更多的肥肠系列菜品，唯一缺点是离成都市区较远;青石桥肥肠粉，地址在成都小吃城的斜对面，春熙路走路大概十分钟就到;红星路四段，遂宁宾馆旁边，据说是当年高老爷子亲自授权的三家之一;马鞍北路建工俱乐部门口，也是老字号的肥肠粉。 绝色美味——五香兔头 在四川话里，把吃兔头叫成是啃兔头，在成都，吃兔头已经成为了一种习惯。 当初的兔头就象当初的夫妻废片一样，是边角废料，常常用小锅煮着，沿街叫卖。后来漫漫随着生活的提高，兔头的做法和吃的方式已经上升到理论的高度。 五香兔头 五香兔头是好东西，兔头上的肉比兔子其它部位的肉要细嫩。五香兔头，味道鲜香，色泽红润，是一种绝色美味。 推荐地点:成都的兔头分三种，一种是由小家庭自己研制，售卖集中在其所在的小区，数量有限，外地朋友很难找到，需要向导带路;一种就是成都是廖记棒棒鸡、二姐兔丁、红星路兔丁等;一种是成都附近真正的兔头发源，比如说双流的兔头、广汉的热窝兔头等，主要是分红味(麻辣)和白味(五香)，吃的时候先后顺序非常讲究，不会吃的人一般都啃不干净，。建议可以到大型商场或食品超市购买，晚上9点以后开始打折。 钟水饺——香辣的红油水饺 钟水饺 钟水饺绝在选料，妙在调味。红油是选用成都“二筋条”红辣椒面，用菜油炼制而成;酱油采用特制的复制酱油，再加以蒜泥汁水、芝麻油等多种调料，巧配妙合而成。香味浓郁的调料，红亮色泽，与饱满馅心的清鲜味相配搭，形成多滋多味的风格。 香气扑鼻担担面 担担面 选面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，这就是著名的成都小吃——担担面。 担担面最早来自小贩沿街叫卖的面担子上，后来才在成都进入店堂经，到如今已有四五十年的历史。在走街串巷的时候，担子一头是锅灶，一头放着面、碗及准备好的备种调料，随吃随下。现在成都有名的担担面店开设在成都市文化宫旁。其特点是面条细薄，臊子肉质香酥，调料以葱花、芽菜、猪油为主，略有汤汁，鲜美爽口，辣不重微酸。 风靡全国的四川麻辣烫 四川麻辣烫 来到成都，一定要去尝尝成都的麻辣烫。麻辣烫可以说是火锅的“简装版”，菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的一大把肉和菜放进翻滚的红汤中，几分钟后捞起，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子轻轻一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后开吃～ 麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往高温里推，真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程，它们就这样被粗糙的人类搅和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分开。 价廉物美酸辣粉 “酸辣粉”是四川民间广为流传的传统小吃之一，由于价廉物美，一直受人喜爱。“酸辣粉”主要采用红薯粉加工而成。 酸辣粉 一般来说，“酸辣粉”分为两种:一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，全国各地大都采用干粉的制作方式，而“水粉”的调制操作就相对复杂一些。 成都小吃攻略之介绍篇、之必要篇 2009-04-05 14:24 成都作为天府之国的省会，自然是集纳了川内各种地方小吃的精华，而作为移民城市的特点，也同时集中了全国各地的风味，加上天府之国，更多的生活幸福指标是能够建立在吃穿的基础上，因此，成都的餐饮业呈现出多元的丰富格局。 成都作为天府之国的省会，自然是集纳了川内各种地方小吃的精华，而作为移民城市的特点，也同时集中了全国各地的风味，加上天府之国，更多的生活幸福指标是能够建立在吃穿的基础上，因此，成都的餐饮业呈现出多元的丰富格局。 成都的小吃星落棋步在大街小巷里，绝大多数的小餐馆都有其当家的几道好菜，味道都不会差到那里去，只是要吃到真正价廉物美的正宗原创，加上穿街串 巷本身身处其中的乐趣，呵呵，是有时间在成都体验的绝对建议，这本攻略也只是抛砖引玉，希望能对外地朋友有所帮助，同时也希望成都的朋友不断的来更新与完善。 (1)从成都的面食说起，成都的各式面条有接近100多种，各具风味，现仅就成都有代表性的一些面馆做一些介绍; 成都作为天府之国的省会，自然是集纳了川内各种地方小吃的精华，而作为移民城市的特点，也同时集中了全国各地的风味，加上天府之国，更多的生活幸福指标是能够建立在吃穿的基础上，因此，成都的餐饮业呈现出多元的丰富格局。 成都的小吃星落棋步在大街小巷里，绝大多数的小餐馆都有其当家的几道好菜，味道都不会差到那里去，只是要吃到真正价廉物美的正宗原创，加上穿街串巷本身身处其中的乐趣，呵呵，是有时间在成都体验的绝对建议，这本攻略也只是抛砖引玉，希望能对外地朋友有所帮助，同时也希望成都的朋友不断的来更新与完善。 (1)从成都的面食说起，成都的各式面条有接近100多种，各具风味，现仅就成都有代表性的一些面馆做一些介绍; ?号称成都第一面的〈牛王庙怪味面〉，其出名的怪味面，采用多种调料烹制成的汤底，麻辣鲜香，有多种说不出来的香味而得名，不大的铺子，每天据说要卖出三千斤面条，非常的夸张，1。5元/两，可以选择不同的口味多试试，那里还有的是雪豆蹄花，5元每份，汤汁雪白，营养丰富，加上红油的沾碟，十分的开胃，如果是晚上吃夜宵的时候，还可以要一些温的米酒，在冬天喝两口，可以一直暖到胃里，营业时间应该会到12点。地点:牛王庙上街(出租车都知道，初去的朋友可以参考地图，一环路东四段牛王庙路口，以决定自己的交通方式，另外要注意那里怪味面出名以后，周围开了很多家，一定要看清楚是牛王庙怪味面的招牌) ?去成都一定会到春熙路步行街，在春熙路与上东大街的路口，是成都市有名的老字号，〈龙抄手〉，里面有各种的四川小吃，但重点推荐的是它早上限量供应的海鲜面，1。5元/碗，据说是其最有名的小吃之一，是亏本销售，所以每天仅仅上午供应。 ?如果不能在牛王庙去吃正宗的怪味面，就在龙抄手后面的一条小街，东大街公共汽车站牌(杜瓜子)对面，面对街口的那家面馆，铺面很小，有很多的面条种类，比较好吃的有牛肉脆绍/怪味面/喳喳面/海味面，都很精致美味，1。5元/两，老板是一对很可爱的小夫妻，对人非常的热情，而且听老板吩咐伙计下面的吆喝也非常的有趣;(如果大家时间有限，在杜瓜子还可以买到一些四川的炒货，应该算是不错的拉) ?在春熙路青年电影院旁边，伊藤洋华堂对面第一家面馆，刀削面和酸辣粉都是很不错的，只是铺面较小，到中午的时候人多的要死。(顺着小街就可以直接穿越到上面那家怪味面馆，两家分别在小街的街口) ?在春熙路中段，原来有一家国营的餐馆〈熙园，曾经的包子也是成都一绝，可惜，后来扩建春熙路，彻底消失了〉，在现在扩建的小路口，那边也有一家电影院，往里走，在春熙路派出所旁边，那家的刀削面和肥肠粉也是非常美味，价格也很便宜，小份大概是3元，足够一般人吃饱了; ?如果是在春熙路靠近总府路的这头，在王府井百货后面华兴街上，是成都市非常有名的华兴煎蛋面，名气很大，不过我觉得味道一般，大概是3。5元/碗，加蛋另外加钱，还可以吃到醪糟蛋/绿豆稀饭/凉面等，在煎蛋面的旁边，右边是炖鸡面味道还不错，大概是4(5)元/小(大)碗。左面梓桐桥派出所旁边是非常有名的肥肠粉，刀削面和肥肠粉都是该店的特点，在那里可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火锅底料一锅煮)，十分的爽口美味。冒菜小份三元，大份五元。刀削面(肥肠粉)应该还是3元 ?天府广场附近的陕西街，应该还有成都特色的面食——崇州羊马喳喳面，面条本身是自己机制而成，韧性非常好，在吃面时一份十分可口的跳水泡菜，和面条上用猪肉炸制的喳喳，是其鲜明的特点，无论色泽还是口感都是非常的棒，小份三元大份五元，另外一般吃喳喳面同时，会有点雪豆蹄花或则崇州三绝之一的天主堂鸡片，是四川拌菜里的上佳名菜; ?在天府广场右侧，是皇城清真寺，其侧面的应该是成都最正宗的兰州拉面; ?天府广场后面是成都的骡马市商业圈，在喜来登酒店对面，就是成都市国营的担担面，里面有很多种面食，我比较喜欢它的沙锅鲫鱼面，价格都比较公道，旁边好象是张老五凉粉的分店，甜水面和张老五凉粉是绝对的美味，另外那里的锅盔(应该就是火烧吧)也非常有名，经常是叫上面之后就去排队，等到买到了面也煮好了; ?在八宝街三医院旁边，是张老五凉粉的老店，缺点是比较小，味道的确不错; ?在省教育学院后门，九茹村，有一家宜宾燃面，其经营的宜宾燃面系列非常的地道，缺点是比较偏僻，外地朋友很难找到 (其实在成都的面馆基本口味都不会差，毕竟面对的竞争是这样的，只要不是在车站或者民工工地附近，应该都不错的) ? 夫妻废片(凉菜)——关于夫妻废片的由来曾经还有过很多的争执，目前大家比较认同的是解放前一对夫妻生活困顿，一直就靠把牛的废片(如头皮/蹄子/心肺等)收拾干净，配上各种作料沿街叫卖，了以糊口。后来发展成一道四川名菜。成都最有名的夫妻废片有两处，一处是在总府路上赖汤圆隔壁，肯德 基楼下，10元一小份，麻辣鲜香，芹菜/辣椒油，红绿映衬，格外诱人/另外一处就是原来的老夫妻自己开的(好象婆婆姓曾)，在红星路四段，不过红星路扩建应该也迁走了;根据朝阳多年的经验，只要是在成都的清真饭馆里的夫妻废片都有很好的口味，大家有时间自然可以去总府路，没有时间可以就近找清真馆子，价格应该在16——20元/斤，其吃剩的作料加凉粉或者吃面条都是非常好的美味; ?兔头——在四川话里，把吃兔头叫成是啃兔头，变成了一语双关的意思(指的是KISS双方的动作)，成都吃兔头已经成为了一种习惯。当初的兔头就象当初的夫妻废片一样，是边角废料，常常用小锅煮着，沿街叫卖，2毛钱一个，很是可以给大小孩子解馋的。后来漫漫随着生活的提高，兔头的做法和吃的方式已经上升到理论的高度，记得以前曾经听真正的老饕说过，吃兔头要用13种不同的工具才能吃出它的全部滋味来。呵呵，由此可见兔头文化在成都的蔓延及发展了。成都的兔头分三种，一种是由小家庭自己研制，售卖集中在其所在的小区，数量有限，外地朋友很难找到;一种就是成都几家靠拌菜/凉菜出名的商家，比如说廖记棒棒鸡/二姐兔丁/红星路兔丁等;一种是成都附近真正的兔头发源，比如说双流的(王,)兔头/广汉的热窝兔头/都江堰也有......，主要是分红味(麻辣)和白味(五香)，吃的时候先后顺序非常讲究，不会吃的人一般都啃不干净，绿野的朋友有路过成都采购腐败物资时，建议可以到伊藤洋华堂的食品超市购买，晚上9点以后开始打则，特价基本是1。5元/个，绝对美味(其他大商场也差不到那里去的) ?青石桥三绝——成都大名鼎鼎的青石桥三绝是:肥肠粉/荞面/糖油果子。成都提肥肠粉第一肯定是青石桥，那里肥肠粉是老字号了，肥肠粉是将红薯粉条在大锅老汤里面(基本是不停火，用十斤以上棒子骨熬制出来的)烫熟后加各种原料而成，最后撒上煮好的白味肥肠，是成都最有人气的小吃。青石桥的荞面是成都为数不多的可以吃到的荞面，也有很多年的历史了，以前店很小，机器现场压制荞面下锅，原来三绝之一的糖油果子就在荞麦面外，所以一般是买一串糖油果子吃一碗荞面，糖油果子记得应该是1元/三个，荞面应该是2。5元/碗(建议大家可以点鸳鸯——就是一半荞面一半粉条)肥肠粉大份应该是5元，如果加节子(就是肥肠肠头挽成的节子，十分好吃)0。5元/个。地址在成都小吃城的斜对面，春熙路走路大概十分钟就到。青石桥是成都的水产和花鸟虫鱼市场，有时间还可以吃完之后在市场里面逛逛看看，最近因为修建大型集贸中心，上面的几家位置应该有所调整，不过问问应该都不远; ?青石桥补充:在荞面店(市场入口)路口往东，有一家铺盖面，是用手工将面扯成面块，也是比较有特色的吃法;沿青石桥花鸟市场往南，除了可以看到很多的茶具，还有一家装修很古朴的面馆，面条也很棒，名字很怪，好象是可以听川剧的，呵呵。另外，青石桥附近是成都的老城中心，有一些小巷子穿行起来很有意思，建议可以走走看看; ?关于肥肠粉的专题:肥肠粉在成都已经成为仅次于面条的主要小吃，分布于城市的大街小巷，其主要有名的以下几家。(1)成都肥肠粉的招牌无一列外都打着双流白家的名义，据说那是成都最早最有名的肥肠粉发源地。当年的高老 爷子把小小的粉条调出成这样的美味。现在其高记肥肠粉已经成为了一座大型的酒楼，依旧供应着2。5元/碗肥肠粉，同时更提供更多的肥肠系列菜品，唯一缺点是离成都市区较远;(2)青石桥肥肠粉(大家应该已经可以在超市里面看到白家/青石桥的方便粉丝出售了)在上面已经有详细阐诉，略;(3)红星路四段，遂宁宾馆旁边，据说是当年高老爷子亲自授权的三家之一(不知道是否因为拆迁而改变，如果是，那么沿遂宁宾馆对面的小街前行50米，同样有一家，以前我以为后者比较正宗些， 但因为前者当街，所以生意及口碑要好很多;(4)马鞍北路建工俱乐部门口，也是老字号的肥肠粉;(5)应该还没有写全，在大街小巷里，可以发现的美食太多了; ?关于早点的专题:成都的早点花样繁多，如果是真的要吃，应该到小巷里去淘，或则是清新的荷叶稀饭或则是十分可口的家酿泡菜，如果的只是品尝了解，建议以下选择(1) 总府路后面的华兴街上，除了有上面介绍的华兴煎蛋面/炖鸡面(抄手)/梓桐桥肥肠粉刀削面八宝粥之外，还有国营老字号盘餐市的卤肉锅盔，盘餐市对面也是国营的老字号，具体名字忘了，盘餐市出名的是其系列川菜和特色卤菜，以经营正餐为主，对面那家以经营早点为佳，后来两店合并，菜价陡涨50%，但是早点一点没有变，其包子是成都市一绝，皮薄馅厚，十分好吃，豆浆也十分的地道，油条远远比永和的来的酥脆，包子0。5元/个，豆浆0。5元/碗，油条好象是1元/根，小菜0。3元/份，绝对物美价廉;建议在这里吃早点，如果要采购腐败物资再到对面的盘餐市购买卤菜;(2)总府路上还有的几家老字号:赖汤圆(曾经还拍过电视剧的)/钟水饺/早晨都有相关的小吃;(3)春熙路南口(靠近东大街的)龙抄手，也是一样;(4)青石桥的各种小吃，好象还可以喝到羊肉汤;(5)青石桥斜对面成都小吃城;(这些都可以点一些套餐来试试，基本就可以尝到所有的传统口味了，但有机会最好寻找小店，更美味) ?另外成都包子出名的也有很多家，作为早点的选择也是非常好的，(1)太升北路的痣胡子包子，其包子和瓦罐鸡汤都很棒，包子好象是4元/笼(大概4—5个)，一个人吃应该够了，瓦罐鸡汤好象是5元，不大，但味道鲜美醇厚;(2)韩包子(成都市包子出名的老店，原来在红星路四段，后来拆迁，不知道现在在那里了，只是它的分店比较多好象，比较好吃的鲜蘑包子等，价格象所有的国营餐馆一样非常实惠，一般喝汤是海带汤，好象也是1元/碗;(3)春熙路熙园，可惜已经没有了;(4)上面介绍的总府路盘餐市对面，不过注意一定要在早上9点以前去，否则包子豆浆油条都有可能全部卖完; ?午餐和晚餐形式基本接近，成都的饮食分两大主要结构:火锅及其派生出来的菜品(香辣蟹/连锅/麻辣烫/串串香等)/炒菜系列，包括川菜及其他菜系的菜品; ?火锅专题:火锅是重庆码头上的苦力发明的一锅煮，到现在经过不断的丰富与改良，已经呈现出非常多的口味和吃法，成都的火锅更强调各种味道的中和，重庆火锅则延续了重庆人的性格，燥辣干脆;相比而言，重庆火锅更注重麻辣本味，一定是辣的酣畅淋漓，用牛油，味道更重;成都火锅虽然绝大多数还是重庆人开的，但是也受到城市性格的影响，绝大多数用猪油，口感在麻辣的基础上强调更多的其他口味;成都出名的火锅有很多家，仅仅就有特色的几家做介绍;(1) 皇城老妈/耙子火锅(耙子火锅的老板就是一位残疾人，耙子，在四川话里是指有腿部残疾的意思，)等都是点菜为主的，是成都市最好的火锅代表，底料醇厚，口感非常的舒服，各式菜品也保障新鲜精致，其在成都总店位于玉龙街，三个人大概200元以内可以吃的很舒服);(3)川王府火锅/等，成都自助火锅代表，自助菜品极其丰富，小吃糕点就有100多种，火锅底料口感也十分不错，场面非常巨大，应该可以同时供1000人同时进餐，是大家集体腐败的好场合，每人不超过40元，酒水另计(有些免费提供酒水);川王府地址(一环路东二段双林路口)(3)香辣蟹 在成都七中附近的怪味面也很好吃 (有两家连在一起,一个叫徐老八怪味面,另一个就叫怪味面,两家都很好吃 ) 如果有人想去就问成都七中在那里就可以了,大多数人都知道,七中是成都最好的中学了 火锅那就太多了,在双楠小区的府河人家,那里的火锅很好吃,吃完了还送一坛洗澡泡菜(四川特产,意思就是昨天晚上泡进盐水里,今天早上就可以吃了,香,脆) 有时送一坛香辣酱什么的。如果你带有小孩,还要送一些玩具,像铁环,蜡烛灯等。 还有几种火锅,一种叫鹅肠火锅,最好的是九尺鹅肠(九尺是四川的一个地名,那里的产的鹅是很有名的) 还有一种叫鱼火锅,分了2类,一种叫冷锅鱼,还有一种就是一般吃法,直接那去锅里烫(一般是吃鱼头) 冷锅鱼就是用火锅料调制,做好后端上,吃鱼的时候不开火,吃玩鱼后用剩下的汤汁烫青菜 像现在很有名的三只耳,在半打啤酒馆的上面,半打啤酒馆是很有名气的,零点乐队,崔健最早都是在这里演出,然后发家的 在来一个,在成都茶店子那里有一个铺盖面(铺盖,就是被子的意思) 那里的面类似于面皮,很大,就像被子一样,但很好吃,有嚼劲,但有很软,里面还放了一些豌豆,用碱弄过(不知具体怎么做) 所以豌豆的颜色是黄的,很糯,很软 但面的味道稍辣,怕辣的就可以要一些清汤的,但没有辣的好吃 PS:如果喜欢辣的话,可以在碗里放很多醋,就可以让酸盖一盖辣的味道 附近还有一家铜锅面,顾名思义,就是用铜锅煮的,很好吃 俗话说:少不入川(其实老了也危险)。 因为那里的美食和美女。 163短信群发平台 国内最具规模的短信群发平台 下载地址:www.163duanxin.com 客服QQ:123617893 163短信群发平台使用说明 一、述语解释 下行:从短信客户端发送短信到用户手机上 上行:用户手机发短信到客户端上 二、程序特点: 1、界面简单，直观 2、操作方便 3、可自行设置某些操作 4、可接收回复短信，支持多种方式显示 5、可将接收到的短信转发到某手机 6、对于上行信息可设置自动回复功能 7、断点续发功能，如果上次发送短信没有发完，出现异常情况，下次启动后系统会提 示你是否续断发送 8、号码，内容记忆功能，如果你正在编辑号码或内容出现异常情况，下次启动后会提 示你有正在编辑的内容是否继续编辑 9、定时发送功能 10、名片夹管理功能 11、客户信息导入导出功能， 12、临时发送号码导入功能 13、超长短信自动分割功能 14、当天发送内容与上次发送号码记忆功能 15、提醒功能，可对生日，节日提醒设置提醒功能; 16、账户余额自动更新功能 17、登陆密码修改功能 18、支持代理功能 19、数据库备份功能 20、压缩数据库加快访问功能 21、自动升级功能 三、操作说明 1、安装 1.1从网站www.163duanxin.com 上免费下载安装程序 1.2 运行安装程序 选择“下一步” 如果选择了在“创建桌面快捷方式”则会在桌面上创建如下图的快捷方式 2、运行 2.1、登陆 程序运行后出现以下界面 选择输入项说明: 【选择网关】:系统已经内置了几个要连接的163短信平台服务器网关用来选择; 【我的账号】:您申请使用163短信平台时分配给您的用户名或您通过网络注册的 用户名与密码; 说明:第一次登陆后系统将记住您的账号，如果用多个账号登陆，只要您登陆过， 系统将记录下来; 【我的密码】:在申请账号的同时分给您的默认密码或您自已通过网络注册的密码 “记住密码”选项用来记录您上次登陆的密码;您下次登陆时可以直 接登陆 按钮说明 【?】:单击扩展选项,设置登陆参数(代理服务器设置) 【登陆】:输入登陆信息或设置完扩展选项后，用来登陆系统; 【取消】:取消本次操作，退出程序 【注册】:如果没有用户名则可以通过网络注册; 扩展选项说明: 用途: 如果你是通过代理服务上网的，例如:长城宽带等方式上网，就要设置代理服 务器，才能上网这时就要用扩展选项来实现此功能; 界面如下: 【类型】:选择您的代理服务器类型; 黓认 “不使用代理” 有 SOCKS4、SOCKS5、 HTTP等代理方式 【地址】:代理服务器地址，填IP地址; 【端口】:输入代理服务器的端口号 如果是SOCKS5或HTTP类型 ，如果有用户名与密码限制则在; 【用户】:输入登陆代理服务器的用户名 【密码】:输入登陆代理服务器的密码 上面选项设置完毕后，点“登陆”进入下一步 2.2、读取客户信息，进入主界面 界面如下: 功能操作区 用户信息区 短信编辑区 客户信息编辑区 状态显示区 界面说明: 整个界面分区几个部分: 【功能操作区】:用来操作系统所有的功能; 【用户信息区】:显示您的用户信息，“用户名称”、“登陆账号”、“客户编号”、“账户余 额”等信息; 【客户信息编辑区】:可以增加、删除修改客户信息; 【短信编辑区】:用来编辑您要发送的短信内容; 【状态显示区】:显示现在的状态:与服务器连接状态、短信发送与登陆状态，短信发送 进度，日期等信息; 操作介绍: 2.2.1、功能操作区 【上线】:与服务连接，用户只有连接上该项才能进行相应的短信发送等操作; 【下线】:与服务器断开连接，断开连接后【上线】功能可用 【导入】:导入客户资料 界面如下图: 说明: 系统可导入两种的文件下面有格式说明，必须是图例中的格式，否则系统 无法识别( 1、EXCEL 2、文本) 以文本为例操作说明: 选择文本格式 点击“下一步”，进入选择导入文件界面 选择要导入的文件后出现如下界面 再点击“下一步”，导入工作完成; 完成后“客户信息编辑区”会显示出你导入的用户信息 说明: 导入的内容中，如果“类别”在名片夹中不存在则系统会自动创建 【导出】: 将名片夹中的所有数据导出到指定的文件中 图例 : 【历史】: 查询发送与接收的历史记录 【更改密码】:更改用户密码 更改成功后系统会提示 【系统设置】:系统的功能设置 一般功能设置 皮肤设置:系统为你提供了几十种皮肤，供你选择,你只要选择相应的皮肤后，下次进入就是你设置的皮肤 其他设置 开机自动运行:如果设置此选项，则每次开机时程序会自动运行; 运行缩至任务栏:如果设置了“开机自动运行”则此项可设置，如果设置此功能，程序自动运行后会缩至任务栏中 以存储设置自动登陆:如果设置此选项，则系统会按你上次成功登陆的用户名与密码进入;前提是必须存储密码，否则会登陆失败 数据库设置 可设置对数据库的每周，每天自动备份; “手动备份” ，是你点一次备份一次 “退出程序时压缩数据库”设置用来设置，每次程序退出时自动压缩数据，以加快访问速度 收信设置 任务栏图标滚动显示:设置此选项，如果有上行信息则在任务栏右角有收信图标滚动显示; 弹出窗口提示:设置此选项，如果有上行信息则在任务栏右角弹出窗口显示“您有新的短信息”; 显示信息内容:如果设置“弹出窗口提示”选项，此功能可用，选择此项后则有上行信息则会在任务栏右角弹出窗口显示上行短信内容; 转发到手机:设置此选项,并输入要将上行信息转发到的手机号，如果有上行信息则会将上行内容发到您设定的手机上; 启用自动回复:选择此项功能，如果有上行短信，系统会自动回复您指定的内容; 客户端转发与服务端转发功能，是用来设置、收信转发与自动回复是有客户端(本程序)收到信息后转发，还是服务端收到后直接转发，客户端不用处理。 说明:客户端转发利弊:客户端必须处于运行状态，如果关机或关闭则转发不成 功;在统计下行条数时会将转发与自动回复的条数统计出，数据准确 服务端转发，客户端可以处于运行状态，就能将信息转发出去，客户端也 可以收到上行信息;但服务端转发的下行则在客户端无法统计出; 提醒设置 启用生日提醒:启动此功能后，程序会每天判断一名片信息，如果有今天生日的人员，则会弹出信息提示您; 如果选择是，则会将今天生的的人员与祝福语同时放到发送区，您只要点击发送就可以将信息发送出去; 注意:此功能只在当天第一次登陆时处理一次; 节日提醒设置 启用此功能，并点击设置后弹出如下界面; 系统已经提供了常用的公历与农历节日，另外系统也为您提供了可自定义节日的功能，只要你在相应的短语中输入要发的内容或点击后面的“…”来选择系统为你提供的内容; 【帮助】:显示帮助文档 【关于】:显示系统的关于信息，并提交您对程序的意见与建议 2.2.2、用户信息区 显示你的基本信息(说明:账户余额为你的点数，发送一条短信扣1点) 2.2.3、客户信息编辑区 2.2.3.1 名片夹管理 名片夹管理是用来管理您的长期客户，你只要将他的信息按组输入进来，以后 每次要发送信息时选择你要发的用户添加或拖到发送号码区，输入要发的内容， 就可以了; 操作说明: 用在名片夹管理窗口点击右建，弹出如下界面 上面三项用来管理人员，中间三项用来管理名片夹，最后一项增加子名片夹 管理人员下面在说; 增加名片夹用来增加同级名片夹，点击后出现如下界面 输入要建立的名夹后在名片夹管理处显示出你增加的名称;增加子名片夹界面如下， 增加后结果如下: 2.2.3.2 客户名片管理 操作: 右键单击名片区，弹出如上图界面，点击“新建名片”，弹出如下界面 如果相应的内容后点“保存”出现如下界面 如果选择“是”则继续录入名片，选否则退出增加“名片”功能 要编辑名片则选择要编辑的人员，右键选择“编辑名片”或(双击相应的人员)出现如“增加名片”界面，修改相应的信息点“保存”即可; 如果要删除则点击要删除的人员，右健选择“删除”; 2.2.4、短信编辑区 2.2.4.1设置接收号码 接收号码有四种方式添加: 1、 手功在接收号码框中输入号码，手机11位时自动增加到接收区，小灵通输 入完后按回车增加到接收区; 2、 从名片夹管理中拖拽一个组到接收区，会将这个组下面的用户添加到接收 区; 3、 在名片编辑区选择要发更新的号码，点”添加选中到接收号码”可以将选择 的号码添加到发送区; 4、 从EXCEL文件中导入 操作界面如下面几个图片 说明:添加时接收区将去掉重复号码，即一个号码只能出现一次 2.2.4.2 编辑要发送短信 短信内容可以自已写，也可以选择系统内置的内容，占击“选择短语”出现如下界面 左边是短语分组:右面是分给的具体内容; 分类编辑: 在“添加”按钮前输入分组的内容，点“添加”增加分组,在分类表格上要删除的内容，右键选择“删除”删除分组 短语编辑: 您选择短语列表中的短语后，下面显示全部的内容，如果你要修改可直接修改，点“保存”即可，如果点“增加”则增加一条短语，点“删除”则删除当前选中短语; 选择要发送的内容有两种方法: 1、 双击你要选择发送的短语，程序会将你选择的内容自动带到发送内容中 2、 选择你要发送的内容，然后点“选择”; 内容检查:如果你发的内容中有非法字符系统将提示你 【清空号码】、【清空内容】、则清除你编辑的原号码与内容 【发送短信】是将你设置的号码与内容提交到服务端发送,发送同时对内容进行检查 如果成功提交到服务端则提示您成功提交了几条,发送后将清空发送号码与内容 如果有上行信息同时也会出现在“信息接收”的页面里 对于您今天发出的内容程序将记录下来，以你发送的顺序先发的在下显示,双击某条信息可将此内容重新放到发送内容中 对于上次您发送的号码系统也记录下来(重启程序后不存在，只存在缓存中，且只记最后一次发送的号码)，你如果点“信息发送”页面上的“恢复上次号码”此信息将会被放到接收号码区; 2.2.5 状态区 显示与服务端的连接状态与系统状态，短信发送状态与进度 3、 短信发送 163短信群发平台 国内最具规模的短信群发平台 下载地址:www.163duanxin.com 客服QQ:123617893 163短信群发平台功能 ? 对所有客户进行群发短信:主要应用开会通知、节日祝福、新产品发布、与客户沟通等信息，同时向大量移动、联通、小灵通用户进行群发短信;便捷的操作设计，让群发短信更简单。 ? 添加、删除、修改类别及客户信息:企业可以将用户按类别不同，进行分类管理，同时也可以随时进行修改，删除及转换所属类别等。按用户输入所定制的信息分类发送; ? 触发条件发送:根据用户要求企业可以设定时间对自身的用户进行节日问候，过节祝福等亲情沟通。信息生成后，系统将会在指定的时间自动将信息发送给用户。 ? 地址本的导出导入:为方便企业用户的输入，用户可以将原有的地址导入或导出(或在EXECL固定格式)到软件中。 ? 客户资料的查询:针对企业某一特定用户或特定类别，通过输入关键词的形式来加以查找; ? 发送历史记录及发送日志:软件本身可将成功或失败的信息，在通过短信发送平台所发送的条数进行登记备案，以便于企业客户的帐目核实。 ? 系统支持短信回复，用户可在接收短信后，回复新短信到目标特服号，进行信息交流。 163短信群发平台应用范围 ? 企业办公:会议通知短信确认、短信日程提醒、公告订阅短信、招聘短信联系等; ? 商品流通业:商场促销活动通知、会员管理、供应商管理等; ? 物业管理公司:客户关怀、缴费通知短信、小区公告短信等; ? 银行:企业对帐通知、内部信息沟通、外部信息交流、短信客户关怀、短信帐务变动通 知等; ? 证券:中签短信通知、实时解盘资讯短信、股评短信、股票买卖通知短信、实时解盘短 信等; ? 医院:短信挂号、住院病情通知、看病咨询短信、医院保健预约等; ? 酒店:住宿信息、服务信息、客房信息; ? 餐饮行业:促销打折优惠活动通知、VIP客户管理、短信抽奖等; ? 会员制俱乐部:活动通知、积分查询、客户关怀等; ? 旅游公司:短信会员管理、旅游信息发布、组团优惠通知、旅游新线路消息等; ? 保险:保单查询、续费提醒、客户生日提醒、保费计算等、代理人通过短信联络客户、 维系客户; ? 工商、税务:向法人、纳税人及时传递各类政策信息等等; ? 社团、协会:通过短信向会员提供服务，也可通过短信发送活动通知等等; ? 汽车销售、服务:用于跟进买主，为车主提供专业的保养知识服务，发送活动通知等 ? 彩票中心:开奖信息、试机号信息、投注资讯等等; ? 拍卖行:拍卖活动通知、会员关怀等; ? 物流行业:收单短信确认、到货短信确认、车辆调配等; ? 房地产行业:房讯通知短信、节日问候短信、入住通知等; ? 电力:监控信息通知、客户缴费通知等; ? 邮政行业:收汇确认通知、EMS短信确认等; ? 考试中心:培训通知、考分查询等; 163短信群发平台 国内最具规模的短信群发平台 下载地址:www.163duanxin.com 客服QQ:123617893