女人早孕饮食

女人早孕饮食 孕早期受孕酮分泌影响、消化酶的减少、贲门括约肌的松弛，可导致孕妇出现恶心、呕吐、食欲下降、引起“烧心”等反应。这些均属孕早期正常反应现象，孕妈妈们可以按照不规律的饮食结构，吃一些自己平时偏爱的口味，但是为了避免因摄食过少，而出现酮症酸现象，应注意以下几点: 一、膳食清淡、适口 清淡适口食物中包括:新鲜的蔬菜和水果、大豆制品、鱼、禽、蛋及各种谷类食品。可选择一些清汤的食谱，少油、少盐、不放味，尽量保持食物的原味，以爽口、清淡为主，根据个人口味选择食材。 推荐食谱: 丝瓜蛋花汤+麻酱饼+拌小青菜:开汤下菜，最后放鸡蛋，出锅放少许香菜、枸杞。少油或者不放油、盐少量、当白水煮蔬菜汤喝。 银耳莲子羹+青菜香菇肉馅包+凉拌木耳:双耳含矿物质丰富，及时补充钙的流失。银耳可以不放很多糖，以清淡可口为主。 二、少食多餐 受妊娠反应的影响，孕早期可以不按照正常人的饮食规律，进餐不受时间限制。以自己口味为准，选择可以消化的食物，每次少吃一点、可以分一天五次或者六次进餐。 推荐食谱: 玉米汁+杏仁:先将玉米煮熟，冷却后掰成玉米粒放在豆浆机中，加入杏仁，加开水，打成糊糊。 水果沙拉+面包:将自己爱吃的水果，尽量选择颜色各异的水果，切成丁，放少许酸奶，拌匀。搭着面包同食。 三、保证碳水化合物的摄入 如果主食摄入不足，容易造成因脂肪分解产生酮体，对胎儿早期脑发育造成不良影响。每天至少摄入150g碳水化合物(约谷类200g)，即三小碗米饭。实在吃不下米饭，可以用薯类代替部分主食。土豆、紫薯、山药、红薯、芋头等。 推荐食谱: 大米玉米饭:加入玉米的饭粒，会有玉米的香味，口感发甜。淡淡的植物清香味，会促进食欲。 黑米大米红枣饭:黑米先用水泡一小时，留水做饭，将干红枣切开，肉质朝下飘在水面。开锅会有枣泥的清香味，同食具有，益补肾气的作用。 芝麻紫薯球+牛奶:如果对谷类不感冒，可以试试淀粉类食物。将紫薯蒸好，加牛奶，如果对牛奶有妊娠反应的，可以加柠檬水。捣成泥，用小勺做成球形，最后撒点白芝麻。 四、多摄入富含叶酸的食物 孕早期缺乏叶酸，可增加胎儿发生神经管畸形及早产的危险，尽可能的摄入一些动物肝脏、深绿色蔬菜及豆类。当季的食物为首选。 推荐食物及膳食: 鸡肝、猪肝、黄豆、鸭蛋、茴香、花生、核桃、菠菜 豌豆、鸡蛋、韭菜、豇豆、小白菜、扁豆等。(按含量多少依此排开) 食谱: 猪肝茴香馅饺子:猪肝用作料腌好，炒至七成熟切丁，与茴香调馅。做成饺子及保证了叶酸的摄入，也获取了碳水化合物，可谓两全其美。 黄豆焖带鱼:带鱼蘸上玉米面煎熟，加葱、姜、蒜、醋、生抽、盐、水焖上、开锅加入泡发的黄豆，焖至收汁。带鱼富含不饱和脂肪酸，补叶酸的同时，也补充了必须脂肪酸。 五、当季的时令水果 水果中的柠檬酸、酒石酸等，可以促进食欲，缓解妊娠反应;果胶、膳食纤维可以促进肠胃蠕动，防止便秘;各种矿物质:钙、铁、镁等，可以促进胎儿的骨骼发育;维生素C，可以提高孕妇的抗病能力，提高免疫力。 推荐水果及食谱: 葡萄、樱桃、芒果、荔枝、草莓、杨梅、西瓜、哈蜜瓜、香蕉、火龙果、菠萝等。 食谱: 哈密瓜枸杞汤:将哈密瓜切块熬水，出锅放枸杞，适合脾胃寒凉的准妈妈。 银耳雪梨羹:银耳中的胶类物质，可以促进肠胃蠕动，改善胃肠功能紊乱。 最后祝天下所有的孕妈妈都能拥有一个美好的孕途～ 注:本食谱食材的选择是针对个人，存在个体差异，仅供参考～