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芒果和虾能一起吃吗 虾不能和什么一起

2018-07-31 1页 doc 10KB 21阅读

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芒果和虾能一起吃吗 虾不能和什么一起芒果和虾能一起吃吗 虾不能和什么一起 虾不能和什么一起吃维生素C 食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C。因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。因此吃虾时不要和富含维生素C的水果一起吃,如柠檬、柑橘等。 水果 因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低海鲜的营养成分,而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头...
芒果和虾能一起吃吗 虾不能和什么一起
芒果和虾能一起吃吗 虾不能和什么一起 虾不能和什么一起吃维生素C 食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C。因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。因此吃虾时不要和富含维生素C的水果一起吃,如柠檬、柑橘等。 水果 因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低海鲜的营养成分,而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此,茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果,不能与海鲜同食,至少要隔开两小时。 吃虾的其他搭配禁忌虾+南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。 虾+果汁:同食会腹泻。 虾皮+黄豆:同食会消化不良。 虾皮+红枣:同食会中毒。 虾忌+金瓜:食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。 海河:虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭河虾 与番茄同食易食物中毒。
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