啤酒的妙用

啤酒的妙用 在餐后，偶有喝剩的啤酒，很多人都倒掉了。岂不知，用啤酒来养花可谓是废物利用。因为啤酒本身是微酸性的，用它来浇花可以调节土壤的酸碱度，对于那些喜酸花卉的成长来说，非常有利。 啤酒妙用2:擦洗叶子 用剩下的啤酒液轻轻地擦洗花卉的叶子也非常好。一来可以把叶面的灰尘擦掉，有利于植物进行光合作用;二来增加叶面光泽，例如君子兰、龟背竹等叶子大的植物，被擦洗后的叶子会非常有光泽，顿增几分观赏价值。 啤酒妙用3:衣物增色 啤酒的妙用还不只这些，我们都知道蓝、黑等深色的衣物洗多了容易褪色，很难看。其实，如果在洗衣服的时候加入一些啤酒，再把衣服泡上15分钟，然后再洗，不仅衣物变得更柔软，而且还会使一些已褪色的深色棉布衣物恢复原有的颜色。 如果是新买来的深色棉布衣服，也可以先用啤酒水洗一下，晾干。以后再洗，这件衣服也就不容易褪色了。 三、面膜 时间:晚上 方法:在一只干净小碗中倒入啤酒，将一用棉纱布浸入啤酒里约3分钟，然后将纱布轻轻拧一下，展开敷在脸上30分钟。 功效:啤酒中的酒精成分能够促进血液循环，滋养肌肤，促进新陈代谢。啤酒中的蛇麻子是一种清凉剂，有预防青春痘的作用，还能紧致肌肤，缩小毛孔。坚持每周1-2次敷用啤酒面膜，能够让我们脸上的毛孔缩小，肌肤一天比一天更光滑有弹性。 Tips:敷面过程中，可以将纱布反复在啤酒中浸泡，保持纱布的湿润。过敏性肌肤要慎用此方。 做饭的水中加少许啤酒，能使饭粒颗颗松散，不沾锅 啤酒因其具有清凉、爽口的特点，总是夏天人们餐桌上的常客。殊不知，即使进入秋冬季节，啤酒喝得少了，但它在烹制佳肴时意想不到的多种功能，却每每令人拍手称快。现介绍啤酒在烹饪中的十项别样功能，必定会为您的美食追求增添欢乐，有兴趣者不妨回家一试: 一、将宰杀好的鱼、鸡、鸭等放在盐、胡椒和啤酒中浸泡1小时，可去其腥味。 二、在烹调脂肪较多的肉或鱼时，加上适量啤酒能使鱼、肉更加香嫩上口。 三、炒肉片或肉丝时，用淀粉加啤酒调糊挂浆，能令其格外鲜嫩、风味尤佳。 四、做红烧牛肉时用啤酒代替水，焖出来的牛肉肉质更鲜美、香气扑鼻。 五、烹制冻猪肉和排骨时，先用少量啤酒将肉腌渍10分钟，可去除异味。 六、做清蒸鸡时，将鸡放入加有适量啤酒的水中腌浸15分钟，然后取出蒸熟，清蒸鸡会格外滑嫩鲜香。近年流行的“啤酒鸭”即为此种做法。 七、用啤酒炖鱼，在炖制时啤酒和鱼能产生酶化反应，这样炖出的鱼味道更佳。 八、做凉拌菜时用啤酒取代开水，将蔬菜浸在啤酒中稍煮片刻，再让其冷却，这样的凉菜吃起来美味超群。 九、制作葱花饼时在面中适量加些啤酒，烙出来的小饼既脆且香、美不胜收。 十、拌饺子馅时适量放点啤酒，煮出来的水饺更鲜嫩、更好吃 啤酒开启后，如果未及时饮完，会很快失去原有风味，时间一长，还有可能变质，如倒掉不免有些可惜，其实还可以再派以下的用场: 用毛巾蘸这种啤酒擦拭冰箱里外，不仅可使冰箱显得干净清爽、非常光亮，而且还可起到杀菌消毒的作用。 用软布或软毛刷蘸这种啤酒擦拭“万年青”等观赏植物，会使本来就有光泽的叶子再增添光亮，更为赏心悦目。 将这种啤酒倒人花盆里，是一种极好的芳香肥料，可促使花盆里的花生长得更加茂盛。 将两小杯这种啤酒掺人盆水里浸洗衣服，不仅会使衣物变得柔软，而且还会使一些易退色的衣物如蓝、黑等深色棉布衣物有明显的复色效果。 将这种啤酒适量地掺入清水里洗头发，会使头发变得柔顺光亮，且起到一定的护发效果。将适量的这种啤酒均匀涂抹在头发上，具有明显的定型效果，可与摩丝定型发胶媲美。