国家审(认)定茶叶品种--龙井45

国家审(认)定茶叶品种--龙井45     龙井43 无性系。灌木型，中叶类，特早生种。二倍体。      来源及分布:由中国农业科学院茶叶研究所干1960,1978年从龙井群体中采用单株育种法育成。全国14个产茶省区有引种，浙江、江苏、安徽、江西、河南、湖北等省有较大面积栽培。1987年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13007,1987。     特征:植株中等，树姿半开张，分枝密，叶片上斜状着生。叶椭圆形，叶色深绿，叶面平，叶身手稍有内折，叶缘微波，叶尖渐尖，叶齿密浅，叶质中等。芽叶纤细，绿稍黄色，春梢基部有一淡红点，茸毛少，一芽三叶百芽重39.0g。花冠直径3.1cm，花瓣6瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。     特性:芽叶生育力强，发芽整齐，耐采摘，持嫩性较差。一穿一叶盛期在3月下旬中。产量高，每亩可达280kg。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0%。适制绿茶，制龙井、旗枪等扁型茶，品质优;制特级西湖龙井茶，外形扁平光滑、挺秀，色泽嫩绿，边缘糙米色，香气郁幽孕兰，滋味甘醇爽口，叶底嫩黄成朵。抗寒性强，抗高温和炭疽病较弱。扦插繁殖力强，移栽成活率高。     适栽地区:长江南北绿茶茶区。     栽培要点:适宜单条或双条栽茶园规格种植，选择土层深厚、有机质丰富的土壤栽培。需分批及时嫩采，春梢需预防“倒春寒”危害。连续采摘数年后，蓬面需轻剪整枝。春季及时防治茶丽纹象甲和炭疽病，夏季防止高温灼伤。  中华小吃论坛www.ku162.com 学习中国所有美味小吃技术就上www.ku162.com